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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍

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/ c, M7 r4 d3 q; m( |tvboxnow.com特性:冷菜,當天製作
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 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 ! j+ |& N' }* n( k4 x. a# F% x
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 作法:
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' |8 y4 S! W# w" J) P$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。 tvboxnow.com  k8 Z+ ]- M% {7 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; R1 u5 T8 F. O& P, B4 o
 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。
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/ @5 I4 C% N1 |( Jtvboxnow.com 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。 0 g+ ~& F8 o' {$ _4 X. \1 n
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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