[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

" Z' U2 F6 X" D
tvb now,tvbnow,bttvb' B7 D- _4 E  ~3 P& J
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.tvboxnow.com2 E  ~" a8 H  _5 d
您地都玩下啦.第一次比個易d既.- n' E  p8 e* Z* S
""朱古力雪芳蛋糕""5 D1 h' \* |1 q( Y

9 t6 z$ h; U; T, v2 y" z0 G' r: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻tvboxnow.com) q" s; a/ J$ }* @; Q
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
: v5 i2 n! A: h  _/ u' Y& t3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
9 w% U  L( D* t4 R/ `6 e5 Q* V  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
3 L0 B. D1 [) S* W! W; X2 jtvboxnow.com5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
5 o  C; r( Q( e4 @8 D7 M5 ]tvboxnow.com       用機打至起泡至呈現尖角狀態.tvb now,tvbnow,bttvb" s5 I9 d  g0 {9 g5 q. Z: r; P
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ _# W% t6 M9 a5 ]- N+ y% v4 H
       然後分三次加入拌勻.
) b5 G# K+ Q  b: [% w0 e& e: @1 F" u公仔箱論壇7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 B' F5 q' w# C. b. Y
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
9 r0 K2 X2 q' ^! f2 T" I" y! {) e3 Z       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出# \7 Q% {% ~* E; S8 P9 K
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.公仔箱論壇3 q" p! _# I1 @1 _0 M/ M3 w# p
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
. k' ]$ L; C+ M0 b7 btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' L2 k( u7 l# y3 r9 S

) y3 g/ N/ A3 Y* N7 m/ }tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 F+ N: N' o% |9 J* A
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y  |3 D3 G9 ?2 N' \) \3 S

! v& Y$ u+ c) t3 V7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紙包旦糕
: }, H" J! U3 T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
" \) n: g& J$ U- P6 G: ptvboxnow.com9隻muffin 杯份量tvboxnow.com8 j; T8 @2 V0 T: w7 Y, v7 |/ h
材料低筋麵粉 60g' y$ H9 _1 n. C
粟粉 15g
8 y" \; J5 @1 n+ W3 `公仔箱論壇砂糖 90gtvb now,tvbnow,bttvb; t6 r& k" i0 E! L/ G+ u  c# V
雞旦 5 隻tvboxnow.com) |5 \/ V5 Z; t
牛油 60g
) Z( k. W: V1 h. ptvb now,tvbnow,bttvb云呢拿香油 1 茶匙
* R7 [! W" b0 v% @+ H% b正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
! c6 m7 Q# i& X' stvboxnow.com做法:
5 {  h6 e1 j+ F# p公仔箱論壇1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 L: a' V& |) {. k% N0 u
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內tvboxnow.com, @9 e1 N5 X! ?
3. 旦白分3次加入砂糖打起
: f7 B0 B1 ~( `0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入旦黃拌勻4 A" ?3 {4 a9 E* J
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ e, A6 N2 j0 K1 H  h
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
2 i& h% U1 h' s. I" Ytvboxnow.com7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
* N. e  s' f  r" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, _# g" ]: Q( b

4 W( D  [( Z' h! h( g公仔箱論壇

lux1261

椰汁紅豆糕
+ J! s) Z1 c* H6 Z) z. P' I5 Q- m4 X& r2 o9 y% W  Q9 |
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 L0 G3 }/ w
! p% ?8 \/ ]8 `+ _0 d0 j+ U
紅豆        50g　   鮮奶        80g0 V  H' ~. w1 P1 U
砂糖        130g 　 椰汁        200cc
: c3 H% p) N  Y6 G1 T( b  R. q: q" `鷹粟粉     85g        水 　      625cctvboxnow.com* L2 b2 N. b8 c  t  M5 ]8 A

! e7 j/ M- j; T: {' I8 O- I公仔箱論壇做法:
, V/ P! _; |5 f6 ?" i) d# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb: r9 F6 G% }; D
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
/ {7 S( J% |1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W4 F9 ~0 G' {
公仔箱論壇, T& B1 H. @: W8 Z
溫馨提示：
4 o) z3 f; d/ }2 x. E2 y4 c1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
( k7 Z8 G; }- M1 u3 |tvb now,tvbnow,bttvb2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]7 @- s, o; R. Y  V+ c+ ?  @; h; i

8 p5 B0 X- N3 s# B; Y, X7 Z6 B公仔箱論壇
, F* N! i. L  ^- g0 N5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

7 K2 G# E. g. n$ |

7 W; X; ?. k. ], d; E( J+ w& Htvb now,tvbnow,bttvb朱古力雲石蛋糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. E/ g  N- Y) P% e$ X
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
) {1 Z, @0 J+ ~/ c- w* P4 Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
8 X& ]7 ~2 O6 B' `; ]做法：tvb now,tvbnow,bttvb( R5 A& P) r0 G) `
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻公仔箱論壇6 V. Q9 N0 r  T& f
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! `7 i0 P2 b0 ^6 Z8 m/ U
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉tvboxnow.com% V1 `0 P6 r7 {  H) j6 ?2 B
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
6 _/ w& {- Q' Y: b( x8 \. @公仔箱論壇公仔箱論壇' y( l. f. O/ t) e5 ?8 a2 C

7 Z- Q  C+ u) R# n4 ?tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

tvboxnow.com/ V) w; w; Y4 q# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 y& F9 G" A0 z% ^
""士多啤梨布甸""* X* f# u# S( r( H% D: r

! u) k, Q, k- L* U! e公仔箱論壇一盒士多啤梨啫喱粉
8 a! x0 i8 C1 |3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 280ml/ X. b4 {3 X' F
花奶 170mltvboxnow.com5 v6 R+ {" k1 E. N5 D! p
幾粒士多啤梨切粒
" F8 d0 ^5 a8 }1 d  ^! V3 e
+ i! B9 D$ l( ~4 r2 p* Ctvb now,tvbnow,bttvb將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。tvboxnow.com7 K' h3 |, o/ A: Y, ^' e
加花奶再拌勻
8 m$ b+ x* d' ^再加入士多啤梨粒。tvboxnow.com7 ~0 F; ^+ m, s; f* V1 D
放入雪櫃雪約1小時公仔箱論壇  j  b5 d# R4 J% e
就食得拿！haha
5 ]1 k% J( H/ @5 \公仔箱論壇
3 L% |) @1 h# Z' v3 qtvboxnow.com
) r) \; U/ {# d8 G) O; y

lux1261

8 z1 H6 R/ r4 R) S6 s公仔箱論壇! K+ \" z7 ~% I2 Y' w
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
; V3 U5 a* M' F& Y2 O0 n% Z/ D材 料:
+ r+ {9 W+ @# m/ W$ d7 u0 U$ N   tvboxnow.com& I: `6 n3 n" p
1. 糯 米 粉　　 140 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" u2 z! \. }9 h( c5 E$ N
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
1 P# p' f. m; u) ^& g1 K$ G3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb/ m- J4 G, M" |1 o
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
9 Q0 y$ N, U- h" Y( S0 F4 d5. 油 　         1 湯匙   
3 a- [# a0 G) C: @0 s, Etvb now,tvbnow,bttvb6. 椰 漿　　　 200 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 a9 a! u- l0 c
7. 水　　　　 200 g
8 G8 H& o8 f8 x: d  ~( ]8. 椰 絲　       40 g
$ B7 `) H: {" P, @4 i" Ntvb now,tvbnow,bttvb9. 芒 果          1 個[切粒]
6 G1 _1 ?" O: n1 o, C3 l  @" f+ Y; a公仔箱論壇
" m) k* D/ r+ n1 R7 S; o2 I製 法 :  * K, `" R# }/ z' v) u: P
   
0 ?% Y! r% K1 m- }tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
/ [, F) M  Q3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
5 }8 @. R! i! J: f8 w. f. ^* K0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
+ I! P& I) c6 ~. J4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
0 h8 b$ b  t# o8 r( v% r2 utvboxnow.com   轆滿椰絲為止。  / e/ P* i8 E- f. ^0 W

$ c8 a3 I0 x$ Y# A* S1 I# Mtvboxnow.com   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
. n( g% @$ T1 `6 B) gtvboxnow.com   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ H1 f2 g6 W2 [- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {  s- ^# v9 t# o% H% C, h
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
3 _% S! S' X( h. _  W公仔箱論壇
) ?. r" r" ?) J4 otvboxnow.com/ {1 ?6 R3 P, m7 z4 n& ?4 T; i; c" P

lux1261

% I* z6 {/ e3 K4 v+ [$ btvb now,tvbnow,bttvb
' r" D, T6 o8 s% }tvboxnow.com朱古力旦卷
8 K* D% d$ O1 `% a  D' H  F4 D% ]/ q2 I+ O/ X6 N
我用日本棉花蛋糕　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ O) |, u8 [  j
材料:
- I' f. w* F7 }) d牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            tvboxnow.com* i! V* U  x* q6 L! r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ C6 a- d  V- |  W
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
/ P' m+ F7 T- A9 \2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
1 z0 v; b+ k8 j8 z( M公仔箱論壇3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
4 E9 c6 f) q" J( f8 \- ?tvboxnow.com4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
, [/ Y) M- s8 Y; }tvboxnow.com5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，+ r# B1 u0 r& `; S
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
2 W. D& C9 ], K% k8 Z7 ]tvboxnow.com7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
# T- A4 T- v- Z! `) v3 z  @' }0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `$ E5 ]& Y% W( J- h1 T

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 a1 C8 r8 l, I

  e. C% D( b0 \; O8 h) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
4 G% \. X. ~7 ~, G& M  }+ O7 T( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ j  B3 Q0 t) ^* C, u
批皮：材料：(6吋批)公仔箱論壇5 L: z: N. b# V, k3 F2 a. e8 s5 C
牛油....................................50 gtvb now,tvbnow,bttvb3 n: b( j% {! \( E! a% |
麵粉...................................100 g
+ Y+ r+ q, x  m* A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....................................1/8茶匙" ~/ T' ^( X- Q9 Q7 z
蛋黃....................................1個
7 \3 y* l1 s+ k  w/ F9 ~. `/ n公仔箱論壇冰水....................................20 g
; h# W" m8 g  `1 i! |8 m
' n4 i) B6 ^  o) o做法：* ^! Q+ Q7 H: c; ~' k- A
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 S! @3 j0 s; F# V7 n+ W
(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
& F, a: j& L, h% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
: |8 `4 C' f9 ]tvb now,tvbnow,bttvb(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。+ K' W% P+ ^6 ~( M* |; Z
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。公仔箱論壇" P. U  T# Q2 _! w. Q
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ D" x- ?3 U6 M  h' b# E& O! Q
(7) 用叉在批皮上打小洞
. o3 @5 m0 }& Y& t, U5 etvboxnow.com*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 ?2 _8 G1 c  ^/ b

- `! k: e* v5 S: N  otvboxnow.com芝士煙肉餡料：材料：
2 s. J4 u# w* R$ @8 ]6 u7 @tvboxnow.com煙肉碎...........................100 g
! A* X7 T7 k, u! B, i* I$ Ttvboxnow.com洋蔥[切粒]................................兩隻
1 U! ^7 y5 q- u" Gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.................................200mltvboxnow.com8 `3 n  z6 c5 R  C) Y- p
蛋........................................2隻
7 j+ s4 F8 C1 Z  p7 `+ x車打芝士 (刨絲).....................20 g
/ U' f% q  m; V% r; ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 n& U% C' Q& X( ?! P0 s
做法：
# |3 P& E9 N9 y& L" r8 x+ [: u1 F5 R5 I公仔箱論壇(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
2 f) g' Z# f3 |# A$ J: b公仔箱論壇(2) 將蛋與淡忌廉打均.) Z- g2 n& R# h* n- S& [$ w" z
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
6 a  |: L2 ?; o8 ^' B/ q8 _' E(4) 焗30分鐘至金黃色。公仔箱論壇5 f  f# G* Z- `) D; l
tvboxnow.com  p) p. Q+ a" n+ u  c
tvboxnow.com  t; a: k! }* C9 R$ T  _. o- I# b

lux1261

3 `3 g8 v/ p) p0 m  s$ t

" e8 ?0 f' E4 B0 O5 P3 dtvb now,tvbnow,bttvbTiramisu公仔箱論壇$ }4 M: g8 A/ D5 t* S
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" o; f2 i! G, h, Q% S

' S7 R! }: j& l2 j8 I. l/ I~~~~Tiramisu~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. p0 w5 a+ `+ ]' k
材料
6 X. _2 d  r7 |1 _6 G  G( I7 T" x% `Mascalporne芝士      250g
. M' A; A2 _4 f$ U( F2 S' }) r淡忌廉                         100ml
4 q+ z3 a- {3 U; g% j) p公仔箱論壇糖                                  1湯匙公仔箱論壇' X9 {6 d/ L8 x1 X
手指餅                          10條
/ p+ X7 Q7 I; l  _+ y  M: n4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso                      1杯: W: w$ C! i. {/ J
白蘭地                           1湯匙
3 k* q, ], b7 L, d; H# {) r可可粉                           適量公仔箱論壇  z, B9 v& l; l% ?( c
長方形或正方形玻璃容器一個
) d# j4 Z. \( @& V' Y) U tvboxnow.com. M$ g/ {% M- D9 ^! ]
方法tvb now,tvbnow,bttvb* ~) L  W! i  R. U" Y" R% F
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>tvboxnow.com* C; m9 _+ O( J( s/ e6 C+ X
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。& F. f0 z  R% }5 [" \9 W
<小心不能過籠，否則會分離>  B/ ?  U1 O& N
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。" D2 }+ m1 c- p% `
4.享用前灑上可可粉！$ N9 `# a  i2 B) w
tvb now,tvbnow,bttvb4 s' \1 c) [# R9 _( l

# M. h( _& c: A4 ], _5 W; {tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~tvboxnow.com1 B; |7 t# b* t2 q( G

7 i) A9 b) r% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
% k/ K* I1 v' S5 I' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜脆皮* g9 P- E  ]4 y( M
牛油 70克
0 c, m' o. C  n) Q0 `0 utvboxnow.com糖霜25克
$ q. O% y0 G# |5 i: ]公仔箱論壇蛋黃 半隻
' G; @  c: s# v5 q6 o花奶 14 克
' m) z" }8 H4 u5 D) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉110 克
) s, e. X$ s- V( E9 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" X( t- X* c% ]: G0 _. l
7 \% z" y' \+ J8 _" `1 x9 p9 q
蛋漿
) @4 W9 o, ]5 G3 n6 |7 U1 U9 Etvb now,tvbnow,bttvb滾水 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 F6 c, o$ F; M; m
蛋 2 隻
+ f/ ]/ x7 B1 C1 }花奶 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* o; b6 I. q/ `! z3 r$ C
糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% n- C1 X3 U  X, \

7 z4 {+ t% w* }# T) W# q, htvb now,tvbnow,bttvb甜脆皮: tvb now,tvbnow,bttvb8 L* R3 X! G! S+ r( f8 W8 |
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
( C* n: F! u# x2 S公仔箱論壇2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ g2 r4 t& `5 J
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. I& P2 m2 ^! K/ R: O% j
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮公仔箱論壇) A5 R( O4 M8 l( z* O; K9 d

3 ^1 W% F1 s) h' w3 C蛋漿: 0 B0 p' s7 s4 U5 C
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
+ d8 f: Q1 ^, Htvboxnow.com2. 用篩過濾雜質及蛋泡tvboxnow.com* ?- f) I/ C0 a
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ S1 Q& K: Q6 b( h/ T9 o, A3 |+ \

6 R% C, ?' L+ V2 M7 A1 n9 U, w; Atvb now,tvbnow,bttvb- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 z1 s( z) ~6 b
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
9 y% w- Q" x5 Y) ^% p1 y. z$ R
) A# K  @, n, Q
  v6 x$ z9 s; X( H# Y4 Y! Itvboxnow.com

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 z& y$ M/ e
公仔箱論壇' }2 m2 V' ?& {; h4 u8 }+ H
""好味道格仔餅""12片tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ u: x; l3 S

8 P! f0 U6 L7 O2 s6 Q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：: ^; ]/ B5 p; e  R0 ?) P
100g    牛油<溶液>
1 z; S8 W4 ]- {- z6 o1 p) p/ `. C; I, C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g       糖tvb now,tvbnow,bttvb0 {( h' g$ o0 [; e' Y$ ?0 i: [
3隻        雞旦
3 z4 F, }! K0 g: Q9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g     面粉tvboxnow.com0 z$ a+ _+ {7 _0 T) `
50g       粟米粉
( a, d( F% Y0 o3 f0 U7 p3 C) i2荼匙    發粉
, ^  Q  n% ^# O+ l) m+ u  N公仔箱論壇250ml    鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 A$ g  n2 {% E
1個         蘋果<切粒>
! g# n6 I8 ~9 @  q( }0 ?, P$ z: \公仔箱論壇1個         格仔餅机
1 ^' [; C9 W' i1 n( Q* ]
4 k* s* Q0 }* S# f8 N公仔箱論壇方法：
; E7 |% ^+ d- o& v. ptvb now,tvbnow,bttvb1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
  U* Q' k& P9 u& U% Z, P. x0 u2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀3 t) D  H, ~6 s6 ?& R6 o+ d: K  A
3.發５分鍾。
6 I: x; I- l9 Y$ I0 d公仔箱論壇4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。8 N# ?% V. Z6 h. Y  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 r9 Q5 w3 v  v$ N( P
tvb now,tvbnow,bttvb/ g; ]& G9 p+ _+ ~! S

lux1261

" ?. J# ]) ?5 |# ]% X: Y6 Htvboxnow.com
3 n; J: o* p& c0 R5 l" D5 E
1 i; m. K% ~5 s8 B+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 e  L* A: C
蘿蔔糕
5 l  R' O; K* e9 s# O  I) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l' g+ z0 U4 T" t2 ?+ Y' ctvboxnow.com 材料：　 公仔箱論壇# m# [$ F! i. u) [4 v
粘米粉兩杯半/ b6 s8 Y; L- w( U' a) |- ~
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
% ^$ V: @+ v, S. N, ntvboxnow.com水2杯半~3杯公仔箱論壇* `/ |. J! q% Z' c* |6 e3 a4 s) l
鹽1小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |$ s* `4 }3 \* p  F
胡椒粉小許
# H2 L3 m' b1 y6 k# Ntvb now,tvbnow,bttvb
  A/ z/ S; }4 }5 v3 ytvb now,tvbnow,bttvb配料：
9 H4 A: P; m4 z' P8 N公仔箱論壇蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）9 w! A  G+ @2 ?9 w2 ]9 |
香菇三或四朵（泡軟，切絲）tvboxnow.com! E! ?! x7 Z% ^$ q9 O2 S4 S1 a$ ^8 x
大蔥2大匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p7 P2 [1 ~9 E; `
臘腸1或2條（切小丁）。
  t% V: D6 G8 A) R) B& Z0 g& c公仔箱論壇
% a' O9 e% G( B) L* X8 r% s: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：　
: M8 ~: z' J$ ^8 @0 h* I3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。tvboxnow.com$ A/ R' X- z9 O7 p+ B7 j3 X
2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
8 H% ^6 V/ `& ^7 j6 X+ ?$ h2 C3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
; t6 f9 |; }) d% \! q" o/ O4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
6 k$ g2 e3 e! s' L; Ztvb now,tvbnow,bttvb
! J  B. |+ O! V5 U. G+ N3 T公仔箱論壇
* K) \6 x, e0 V" \0 d8 z; ptvboxnow.comtvboxnow.com, Z0 k, o" M7 i: T

; H+ C- h# j. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) e% \# [; F- ^" C* M

lux1261

  a5 J# w; k% q- L( `3 |$ l' v9 ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h0 H: {" [# E' i+ b1 E/ V
""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
' N1 r# _% K6 ?/ d! L- N6 M/ t& ~+ ^
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內
) O( Z) \1 }) T
, i7 p# `1 B( E% U. D1 v' w公仔箱論壇餅底：
# b3 E# ]3 P/ C/ f, g2 _- Q麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ D7 s5 J$ g; |
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )tvb now,tvbnow,bttvb! c1 D& g. c% ~' m' {  C: t
兩樣野混合埋一切.
4 t6 j0 B- a! K) t& [tvb now,tvbnow,bttvb將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內2 N4 N6 c6 b2 Q, y  K+ r
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度: g! R7 l' X4 n, T3 \( u5 [# n
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!% c, }' u$ i( B1 u# m

* u8 ~5 T% k  Y3 c! f) [tvb now,tvbnow,bttvb慕士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w" b4 x, n! {7 b# h
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
) M% `! a- D! u3 n/ x7 Z! I- R公仔箱論壇檸檬汁 3 湯匙 公仔箱論壇. W2 R5 ?4 [" v7 d
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
% r% m' _# G6 X- X1 Itvboxnow.com忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )公仔箱論壇: x" G1 V, O) c1 ]
幼沙糖　 150 克8 o' n1 I1 P3 r+ s
蛋 1 隻 　 tvb now,tvbnow,bttvb" D$ g$ T& g7 m2 I
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、tvboxnow.com( y. \$ Y& p5 Q1 K) K, O) p1 C7 W  w
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。公仔箱論壇$ \; p# W& t. e" x( `, b2 d# F
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，8 Y2 C" ~! V( e$ U: ^7 p, n
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。+ y. n! f$ j% [3 z0 T
公仔箱論壇# F8 A2 W! Y: C) c5 o  A8 A

* }+ h" ~1 ?" G( X& P* _( e

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# o- y/ n) \5 x, H& ]- W
+ [, S6 F$ t) Z/ @3 B
桂花糕 sweet osmanthus cake
# @+ y7 S& `/ l) W1 b, v
9 R5 S; d, c3 q+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖  3茶匙  公仔箱論壇" y0 x- v- ?  \
魚膠粉 20克
- n3 p9 D1 Q( p# T, `+ ctvb now,tvbnow,bttvb水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ M- C: L! v; v8 z
糖 45克
6 a7 M* F) _# _- {' y2 F  Otvboxnow.com
- _6 j* r8 N4 v. ?公仔箱論壇製作  tvb now,tvbnow,bttvb5 B! A8 c; H  I( k
1.水加桂花糖煮滾。% I) W" l/ k' Z: I  d# P7 X
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
! ^$ u- e: S  [3 I* m0 B8 ]1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a& }# z# _3 g* A

: Y) t; V) W9 \* i6 dtvb now,tvbnow,bttvb** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.hahaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O( P/ B# Z, T$ H4 W% ^2 ]

$ g& {" v2 V5 E* ]' c9 i% jtvb now,tvbnow,bttvb
6 I! |, ^% h. ?$ Ntvboxnow.comtvboxnow.com  X4 P; s* K' e! C

- V. c; `3 E0 A9 ?% f" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x" R7 X) B2 D3 X( l

8 k* ]8 {8 l" `" g2 x: J- G; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

公仔箱論壇7 ^% y1 S% C6 u" @) P+ r* c4 A# l
公仔箱論壇/ X, M+ t; N1 b- t- u" o3 v) e  \4 H
砵仔糕  Put Chai Pudding
4 T) |$ {0 x. w* G
& A% m+ J0 K5 Y9 V& H8 c! l& U  Ltvb now,tvbnow,bttvb
- ^- O3 ?1 r0 Y- U$ \tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉    100gtvb now,tvbnow,bttvb, [# H3 `+ z9 A! h+ ~; j
澄麵      22g( b$ _5 H  A4 e. l8 _; p. k, l8 `
馬蹄粉    10g1 }  J# s! x; |! D
蔗片糖    95gtvboxnow.com* ]4 F. |7 A  I6 P+ Q
水        425g
" O! a; I: k  z" [1 j* s. stvb now,tvbnow,bttvb紅豆      適量6 l8 k% q* A0 u6 X3 i
9 I. S  D0 c1 d" D7 x; p, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ H% V# Y8 `/ u
製法：
. |" }0 }1 z0 i6 Z" ]公仔箱論壇$ `9 ^, a" [; w" p& t( c6 b
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，tvb now,tvbnow,bttvb2 [  _: C8 S1 G2 i# J
公仔箱論壇4 m4 O! S5 |+ [/ h2 ^
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
/ C( n; K6 L; M- o' b& V% x6 ltvb now,tvbnow,bttvb
' Z9 _# X; \) q8 T6 d300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。tvboxnow.com: U" M+ m! R: ~- I
tvboxnow.com, b, q1 ^( V9 e5 [5 @. C7 l
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
% S& ]! }9 c$ n8 M: `, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' U0 V2 Y3 T  L- j
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ T: S/ W8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ [1 o% y! h: \
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。
: L3 Y* D  o- n: f, a  N0 s公仔箱論壇* A; L1 \2 ]' {- \5 K9 s
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。公仔箱論壇9 p8 @8 ]6 B1 l0 S/ D
1 R6 }# a9 ~9 h3 K1 W" F* J" n
^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
" C8 |2 U# H1 X: r* R/ U  q; Z5 y2 j3 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ ~# C3 K- K% |. _
4 N' I9 J5 l6 y6 `8 Z
$ d" ~8 H9 t2 c+ ~2 W9 l( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B- w. W% I3 p3 L% ]: Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 {& C0 B  Z  L+ U5 Itvb now,tvbnow,bttvb
& Y7 Z( s. W  T+ ?5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。