[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀!有相睇!
, 描述: 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~
本帖最後由 lux1261 於 2011-8-21 08:03 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 o# C6 D- l$ M9 U9 R h
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呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
/ u$ Q! ?( ~0 n+ _' [2 S公仔箱論壇您地都玩下啦.第一次比個易d既.
+ x i( {+ a8 x ` E' A" f9 |""朱古力雪芳蛋糕"". D; w. c7 n7 K( G; [# `% D
8 c8 D8 B, y, D1 k1 Ttvboxnow.com1] 焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
' y% @. M1 Q6 s2 c; v3 p, W2] 3只蛋黃+30g糖.. ....打勻
6 k1 I( k: _! ~tvboxnow.com3] 50ml菜油+50ml水+Vanilla香油少許.....用溫水座暖公仔箱論壇" e7 ]$ [8 N0 d( M; H. u5 N
4] 低筋麵粉70g+泡打粉2g......過篩三次tvb now,tvbnow,bttvb# p R2 S& q% e4 r6 b6 I6 n
5] 5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
7 n2 w j+ C/ k6 _) H3 r1 o 用機打至起泡至呈現尖角狀態.公仔箱論壇4 W# I( R L3 N; a$ O6 E4 O4 {& s
6] 將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ Y% L3 R9 c9 l( O+ a
然後分三次加入拌勻.公仔箱論壇' ~: e+ Z( B( J3 F8 R1 y& D
7] 將[5]分三次加入[6]輕力混合.
- {& @& P' {+ H; I8] 將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
$ }6 e7 J8 o2 I0 o9 X 雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出tvb now,tvbnow,bttvb i( y3 f- T* c# b: D( a9 c
9] 放入焗爐180度焗30分鐘.tvboxnow.com# M: ~1 ~( D) B7 @9 c
10] 出爐後要立即倒扣待涼.
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