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4 ~1 W0 I+ d9 H- Y: Mtvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
9 f( j7 @  s8 D& `$ p" H
; @5 @2 ]- G5 ]) P% a( @tvboxnow.com材料tvboxnow.com* f" a8 n$ g7 u! ]
忌廉芝士 225g
# [! _8 P! `. a; {3 {砂糖 50g
% h2 g( k& O) P8 g7 l" K蛋 2個( J( ?0 P/ c  s+ Y1 t/ j
牛油　100g
- u5 ~/ {$ G+ V1 y糖粉 100g
" ]$ `9 W& v% [" ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g公仔箱論壇2 T3 v: n3 ~; ]' E* j6 ~
低筋麵粉 60g* ?/ X, m" P) X2 y* y

. x. P5 X; n" D' B' q" n! H+ Dtvboxnow.com做法
$ Z$ ?2 B! Y. g, F1 S9 a8 U0 I公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvboxnow.com/ A! g: ]- d# F9 d. O
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# @# O! e4 t% f6 |7 c+ G
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
' C6 b9 T) `7 `$ @4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
/ m! f  B. l6 H7 b4 dtvboxnow.com再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
! `7 m  j2 \; h6 ~3 l5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' h* T# h+ k' h+ o- K2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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$ q1 b0 @3 G7 L" e7 n( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c& C+ Z& s: ~( U7 ?公仔箱論壇

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……西米盞......公仔箱論壇* ^, d) a2 f. i1 T2 [( K% x% n

0 j1 I8 }/ I  A) U( [1 C5 X6 x+ _6 ?材料:約20件( A% V3 F; P+ k$ x) I3 \" b# z7 E
西米 100gtvboxnow.com  Y. Z& ]' A, D
馬蹄粉 50g公仔箱論壇0 F( V2 I- ~2 V1 Q. W; ?. f- i
砂糖 50g
- O3 r* i2 l+ k+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
$ ~, C1 R0 `7 T2 @* A6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
, Q  C3 M2 ~0 C" S豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇; {1 t2 ?' J0 [( E( v$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% a9 u' y7 I; A7 m3 h0 c3 ~5 Q

; u! S  L  h6 Q) H& _; t3 Wtvb now,tvbnow,bttvb製法：
( Y* _6 j: E% @$ d6 a
9 [8 F* Z1 D2 B+ z2 Dtvboxnow.com1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- ^6 _  P( r# I9 k9 p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvb now,tvbnow,bttvb, o6 j- M( |7 `4 ]3 v6 G) @+ Y
tvboxnow.com# G/ P' T. d. y9 l0 [$ D
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇0 |, X9 g* ^, b1 w# B5 z9 A. G

# M! R8 s' ]6 H1 ~# V* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，( l( i( h$ \0 s  i( s0 D
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: ^5 a5 h# W. w3 Q6 r
tvboxnow.com! R$ V0 k7 B/ H$ o  k9 f4 n4 F7 O
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
% Q' l+ s& I/ T& C: r: Ttvboxnow.com
: e9 U' s1 ?, e7 I- D) V公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
) t$ H8 C1 f) R" U8 x2 d2 k3 @1 [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 P; ?) j% s$ j# B' r9 b
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 }2 f7 D$ J
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
7 ?/ g& N5 x  Vtvboxnow.com
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. }+ L5 e( D$ G) h
& Z' _! z4 R# M+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)9 q5 C$ j) y( Y& h, A; ^8 T2 @/ I; q

% L% G, l, C2 |) _' b) H0 Y0 U低筋麵粉 3/4杯　　
1 d4 W- v1 U7 j6 ]! Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 [% Y1 ]8 h, T7 B0 c
澄麵 1茶匙         
) [% w* u( ~9 O' Y' J公仔箱論壇
5 ~4 K' E) Q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       公仔箱論壇% A/ y, Z- N/ b- I

5 _8 ]3 h1 \* |6 `1 ?; b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb  n1 D9 h% V, f4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 H" L7 t' ?+ \
油 2湯匙　
1 H: p+ m& h6 S3 t& \6 m$ Z) C
' `# V0 u2 T' T; G! z! v8 Itvboxnow.com豆沙 適量
9 c% c4 m  E0 Qtvboxnow.com做法：
6 f* L1 q4 U0 N6 K7 |, k, u公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
% j& ?+ W. Y7 m( {9 q% {% f+ t7 Ttvboxnow.com2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i: ~6 T5 k" F' B& o7 r1 o9 t$ w+ F
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
: R+ G' D4 D+ B% l公仔箱論壇/ e6 p9 O- N, `. K
## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb( d% Q- i1 k  b2 D+ f  ^" f
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$ i) y  Y: @+ }. ~; W0 x7 _& C' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) O& E0 k9 G6 r$ X$ O- R( `" m

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玻璃曲奇
# ^3 P) ?5 j5 q# m% E& N3 ?- i6 l8 Y; q- y+ V' Z
材料 (約20件)
. H( l* n. a" W6 I! h3 t; g) L公仔箱論壇
0 C& o* J1 U& k& ztvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
" f+ {- I' i  Q/ j# r3 v8 t) L- P2 s公仔箱論壇糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% e# D3 V& _' {7 T- B9 s
雞蛋 40克
: S# u# f. ^% y1 X) G1 R低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 n! w$ D* G; p3 R6 _
泡打粉 2克
/ t$ ^* K8 i0 v1 Ctvboxnow.com鹽 2克
+ p" _6 R3 }* a0 l1 itvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇+ P9 ~& ~& S, a7 Z- G

- S! G2 u' Q4 H! m" A* Otvboxnow.com做法﹕
2 ~( m. t. v4 R/ m3 J; B) }
, \9 w& X  _) G" U, _3 B( ftvboxnow.com(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
2 D5 Z, Y  s7 m0 d, U(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
3 p4 ?$ p6 Z. l% ~  \5 g7 @tvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
  O9 s( \! H2 k" T; V# B/ {9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb: O# T! H4 x4 l2 E. `- k
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvboxnow.com- q; Z1 e5 e/ g' Z
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 K1 R# E, t
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
/ W2 K- k+ J; @& L' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: y5 p, g" T" M
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
8 `# U& S4 }  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f) P; Q! v# d公仔箱論壇
# M9 L7 s. X. J! h
: ^1 L+ i* q5 }5 ?+ t; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ @! \: u7 I5 A/ btvb now,tvbnow,bttvb

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法 式 檸 檬 蛋 糕
! R7 Z' j$ a9 v- g* o" |! K$ jtvboxnow.com! V5 K* r, c  ^5 D; ^
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# r& J( d/ {! x. O
牛油95g              砂糖95g
2 r9 s3 O; h( W. \5 E, f% Etvboxnow.com蛋95g                杏仁粉40g
  W: z; d- r9 p' p( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvboxnow.com1 c. e+ w  A# p
鹽少撮                 發粉1小匙4 {' W& ^; g, q- C
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 , X8 A; L$ s1 `
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: P& ?& y8 P0 k  E( Y% A# Ztvboxnow.com預備 :( J" d) j8 g! ~4 R. E( M
1.牛油放室溫. " R1 b+ e1 x( Q& Q& Z5 o
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvboxnow.com+ P. I7 y% A$ b& X
3.焗爐預熱至180℃.tvboxnow.com& [3 c% S' L8 W) H* B: y$ k
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb% w; ^! L7 s  {4 @/ O% d
tvboxnow.com( C& o8 [2 Y8 u1 c) X
製作 :公仔箱論壇  ]; H3 x/ A* Q& w+ F" O) o
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvboxnow.com: N; d" D$ W+ [, @: N5 a
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
+ p6 y2 T% g9 C; Z( f3 W% k# r' \tvboxnow.com3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
, }  K3 U+ A+ ^+ o" r) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
) I% J1 H3 J1 n; T) e+ T4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇9 l) ^: }1 A" p7 p
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
3 T* M) z3 d! p4 otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! L4 A% Y! j$ n% d! l

1 n0 q6 U! m' O3 Z( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 P+ S% D2 f/ z! S

/ C& d6 W7 H9 J& Z4 E" j# |8 ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
: P  B. V! v  G0 a- m; C* W8 H公仔箱論壇水　　65g
7 c+ `9 U' ]+ {, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65gtvboxnow.com& `; K2 l0 F7 n
牛油　60g
% @* @* N! I4 P6 d9 f糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb& W9 ]+ w: m+ f! @8 ^0 j  B/ P
鹽        2g公仔箱論壇' [. s- p0 ?3 F5 B$ h! G
低筋麵粉　70g
5 \7 U1 |. k+ r- e3 Z& }; f  q蛋　　　　3隻
$ t! x* u2 U* v$ j( O) x" S  a7 M做法:
- n4 I% l! ~' v9 N' R/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
7 V/ c+ j+ M8 `8 e) f4 _- a2 f2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
* d- o8 w& v- L; u. [$ w& ptvboxnow.com3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
% r4 ?" g- j' b& g公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
, ]" Z" p7 i, r' C: d. Jtvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
2 @- f( b4 @5 T. a3 w8 V6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb8 n1 ]9 S/ G1 ]! ?
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
, @4 m9 F: m! R5 r. Q, X公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.
3 f, c. Q/ z: v0 G- ^) rtvboxnow.com''吉士食譜 ''
, N3 C/ B4 e* C( H! w  i! e  wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條- Z4 v1 g9 L  e, Z: j! b$ P
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' C3 \% |3 O; E) y7 l: }3 U
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇0 l, x' Q. Q5 c; T
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb4 D) S2 c8 G9 B9 _5 B% m
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
* a" p* z: L1 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 H1 R  q7 Q9 ]# ]0 y) q
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    ' l  X; C/ D& O5 X. |2 _8 d% O- R# k
講明先以下既相都係偷返黎！
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! A! I; x  o2 v  N# a2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P. U# B; ], \" ~. g6 @: C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Q: N6 R, D$ Y
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6 N* [7 d- Q0 B* r2 Stvboxnow.com公仔箱論壇" P, o6 |) v) \2 t8 |$ n- H/ A, S

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, t0 B7 A8 u' G& Z8 Atvb now,tvbnow,bttvb
8 k# t8 G8 N  m3 C6 ~/ O: X5 g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
9 n3 Z- x$ Z/ ^2 d, Ftvboxnow.com一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇" d- a9 R) J6 Z/ S2 w
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇  I" Y' c; f& H4 ~
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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* A- r  ]) K9 L$ H- Y- `1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t, _& _0 F( l+ I- E8 q8 |

0 F5 d. {/ l( o: v9 h3 R# Wtvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
8 U0 \9 W- U9 O7 `- p公仔箱論壇材料( J9 H: J' u  Y  r/ g
黑朱古力55%   150g
/ k. E: O) f* ]0 v牛油                150g# F2 B  i5 |, @5 e
雞蛋                4隻# x0 [% {& A) z( d+ R$ @
糖                   50g
) j+ E. t: f; A, L% ]) d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g
7 p! O) W( `3 V發粉                1茶匙
" C+ E' W1 Y. V3 `7 C- a入爐紙杯          12個
# ]# x0 s1 h" i# z4 L, q% [  W$ xtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度tvb now,tvbnow,bttvb1 y  E* @2 ~3 P5 s5 Q& y

; i! j7 B% T- t公仔箱論壇做法
  X' E( G8 \1 ?* \  ?# B6 q' p7 ^& }/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
6 ~. w( O. k+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起tvboxnow.com; @) i; z  f. O
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
3 G- ?7 F8 c; c: e3 H4.篩入面粉.用刮刀拌匀
8 q' [$ z2 M' F) [/ p* e公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯0 f# {/ ?# _& F  Z4 i' w
6.180度  中層 焗10分鍾
, G9 n3 E. _/ u4 Z1 j- Z! v7 F" n! Mtvboxnow.com7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
/ n2 m! I# E% _! Ctvboxnow.com所以要特別鳴謝'yen home bakery'0 x! N) C- `1 v
tvboxnow.com( @* [' f" _3 S. a9 F8 {" [
~~ 紅豆草餅 ~~4 R# r0 {/ o$ O3 ?) c- l2 X

/ }  l4 Z) @3 s. F# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) e7 j' }* ~" M: T, }' Q
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
, |& w5 ?+ v8 e; o9 }# t0 c公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
# l: K6 b- g4 f. |- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 K+ d/ V+ _" M9 C
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5 [5 S& X0 |' p9 B. n
( `4 d& k! U! e: w6 h; l+ l% c( b做法﹕0 _, w& N6 o8 c8 m9 W+ B
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
. ~. O' N2 g9 j; g$ d: p- o% v8 Stvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
% q; ^( }0 b3 ?& C: ?5 X公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvboxnow.com0 y+ h, S1 J3 T# k% i! p
4..將熟粟粉放在大盆內   
) h7 d( V( G1 O0 `; V& Y  {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! }6 M  b- ]( |; \8 s
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) ?! D1 G2 r& \公仔箱論壇下載 (86.58 KB)tvboxnow.com6 V$ M! D9 n9 @
剛才
* |8 ~4 \% e' T" E7 N- V; r公仔箱論壇! I( l, K0 f4 C' P' \" V  y
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，4 _0 S9 |+ a: d5 @7 p: E6 ]
6..即成為草餅團。大約有500g.
9 a5 p2 K5 V: A- @! }( K3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" H' b, V6 _) [, z6 L/ Y
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
4 }/ l* f# x% N. Z6 X7 @+ _* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u5 g- w& ~3 `6 Z  |: ^/ |tvboxnow.com
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7 u% @1 R9 L" O6 x3 j8 H) y( u公仔箱論壇剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% L% L( t. G" }) p

) C' I- D+ U9 y( U2 k5 A) N$ ^
/ j/ z/ Z+ P* W- V3 ~, O6 h& E6 P8 s公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
& ~6 l; Q4 ^* E5 v; ^1 y/ h10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
$ A. P  Y, Z5 U* c5 V  Dtvb now,tvbnow,bttvb
% j* |, m$ ^+ i& Z' @" xtvb now,tvbnow,bttvb9 w% S. A0 h9 J' z0 K
  ]& H1 c+ c! W8 s1 x5 }

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
, z& s) R, \' Y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! s; w3 ^/ t, z3 K; v0 l! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
) |' z8 y: \$ O, }: l砂糖            35g
- g/ F5 d0 A; m& Y3 E% N% U5 Ytvboxnow.com椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l, X5 Q0 |* G" b. z' }, C4 [& v
班蘭精        10g        
8 L' t* H1 J7 ~$ r" p- f公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ f0 P* ~% B1 H( ]
椰子粉        30g   
" |7 N1 @2 b5 E" R- ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
# v* A* f8 \3 m# W1 U1 `" \tvboxnow.com泡打粉        1.5g  公仔箱論壇$ c( d2 {+ K8 k: |2 Y% G6 b8 F8 B
蛋白          4  個        
" S/ y6 w: s* u6 e; @4 `' I3 ?& x' Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g公仔箱論壇) z" O9 `8 D; N+ j
做法 :! b! F8 Z+ q7 q# `
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _. M1 k7 l& K; i  f6 J2 K
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvboxnow.com4 T# v/ f5 g% [( i" v4 K9 ?" H3 B! \
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀./ A9 L5 w' W% \/ ^3 K$ X- L7 [
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
. V0 A+ K2 c6 r7 j7 l; l5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
8 j& R2 i8 N# q. ?* \, D6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇, i4 E1 U7 j7 i, c4 O
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
3 I  o; Q) R3 W0 Z9 `
' I! s: F# Q0 m+ }0 j0 O! s5 Ptvb now,tvbnow,bttvb

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模1 X: L) v( @) c. ]  ^" W
蛋白                160g(4隻)
- F' I5 Q( e" C  q# E; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g公仔箱論壇1 q2 v' n% g9 E$ L
蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇8 f; d, e/ O1 M. W9 P
砂糖                40g公仔箱論壇8 x4 R" w6 i# w' n
菜油                40cc
% e( G% h" A# k- o低筋麵粉        80g0 g% e9 x7 l2 ?2 v9 \6 r! ~
鹽                    1/8茶匙
+ m' J9 n; ~! M* P% R, X/ Y公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
9 [; B( S4 h1 jtvboxnow.com紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvboxnow.com( M1 G" x  K8 b1 m" X& p5 z
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
) a8 J6 H5 N( d預熱175℃烤箱
5 S2 n" _) {7 x0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d! ]# G3 s1 H  V8 V1 ^7 ytvboxnow.com步驟：tvboxnow.com: Q4 C6 V9 a6 c: X3 M1 x
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ O* q( u2 \7 n6 [
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。& |3 C$ c: d1 S+ ^5 @0 [- X+ _& [5 s
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
: E  `, ^3 N. s3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。' q9 P: b2 b5 Y& j* R8 t
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" n5 f% ^8 y% h6 D/ F* Q6 X
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
* N6 s7 {8 |6 y, ^3 Y, X) Ztvboxnow.com7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb: S) W$ w5 [/ ^6 x% m$ g
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
' L- k2 I# V, c! j8 ?5 S* P; v; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 l0 i0 M, L" O8 x. O# m10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。# Z) v( ]" a5 \
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
4 M2 i- l! F' p1 m( ?& k! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z! o% X: Y% @2 f' t~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
5 u* A4 A6 b$ n1 j# s9 w* M公仔箱論壇/ j4 X, v3 G9 w3 f8 n2 d

2 w/ K& O" M- s/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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tvb now,tvbnow,bttvb! Z! k9 W. W) k/ c: d2 I: ]& e

  g' Z8 g# K. w- J+ p: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)/ e( O8 @' ?- Q! ]/ H
海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) I7 F; ~; c' \
A)
$ p& w/ o0 ?# R% b5 Dtvboxnow.com蛋白..... 4隻
' r; r3 L" x& {砂糖..... 60克tvboxnow.com1 Y7 U$ e) E/ l2 U
蛋黃..... 3隻: O4 z) A8 g! [: W/ G# K
砂糖.... 20克
& [) r" ?. @- G+ Z) V菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb0 r. v: \' ]' F8 R
牛奶.... 60克( B6 Q6 E# M1 L
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
" U. K: o7 D; k' g/ ^4 L7 t/ U泡打粉 ...... 1/2 茶匙& }% _% r: ^3 _# z
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇0 |  B; G3 w6 x4 v6 y1 l
自製雲尼拿忌廉 ~~8 F9 D  O& w) p: w; r8 `' m- m- A
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
: T! O* p: l: x( qtvboxnow.com饀料 ~~
; q+ p7 a6 d* ], sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
- b. k. i1 ]( `* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
/ C/ f* Y# I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& {9 ^% j; g9 k1 [5 T5 m  h6 d0 ~
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb# X' B& {/ h  U
海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb7 s# Z# v: f! c" w' e( Q
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb; T0 n0 F: t: R1 Z% ]
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
4 d6 u  }  x5 R: W3 M1 I- l公仔箱論壇3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
8 M; Y- M7 J( C% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻$ e4 u- K" k) p$ G5 I
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
6 s/ X/ c8 k5 c1 X8 `' j5 ~# s
8 q! I: `1 Y6 V; |0 _3 Q3 P$ [tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
: Z; D8 k3 L( s1 F0 [1 R, P想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
. ~5 m3 Q  V9 U; A2 h公仔箱論壇               
( K3 G# a. M" N19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
" |1 R- X5 S0 b/ X7 \% w" u$ q) v7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! E6 Q/ C' `- a4 \
餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 F4 A: H& s
蛋黃 2隻
, C( J( t' A! s& f0 \蛋白 2隻
8 v! t( l  W" Z( i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 30gtvboxnow.com) T; e, w* Q. U6 g! R) P
低筋粉 40g
* l% S. d( ^9 c! g( R% i. U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 P# a! p3 ]) ~" r0 B3 o9 i
' ^- `! m7 B7 h# o. N6 `2 x
芝士餡材料:
4 p! F' n& ]: C8 c- B- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
6 N9 ~  x  K4 _# c# c公仔箱論壇蛋黃 4隻9 n1 x  a2 y; c5 H
蛋白 4隻糖 100g
: Q" @! ~2 E) P, Ftvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)' c3 s- W1 h8 {+ Y  [& X
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& Z! i0 q4 H) H: n; {+ j& {
水 50g tvboxnow.com4 G+ g( _. }5 z5 P4 I

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! L9 d5 k8 ~" A

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
) P) Y* b" Y/ K" N7 w) U4 U+ }8 H& m公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb' x; F7 D7 ^/ I% f5 ]
~通常我喜歡1比1份量
' c! {  i& e8 z0 H6 }, gtvboxnow.com" p$ N; S2 G4 j: k/ V$ L
(裝飾用) 適量防潮可可粉
. K7 V, [$ o3 J, mtvboxnow.com
: A4 B  D0 |- C- n$ W0 l; m" E2 T, d+ _
做法:1 d/ @* J  }3 i4 T3 b, b. `; U  N
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb! R. ^% A. @) i8 i7 P. b
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
: t1 [; ^. ^% b" g$ q" Btvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.
' w+ ]0 d7 I0 M6 p, d6 R9 N: y( {0 D/ ?' O公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。) s+ x* }  w# O7 R$ p7 @, }: S3 F- N5 t
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
: \8 g7 F& ]  J4 P, j淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5 a* Y/ n' l) V: c+ M# w+ i) R& i
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。. s/ j' @0 s- C2 G$ ]1 [" P
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
9 F/ R' V* o! J% o$ |* ]) `/ c# p再拌入淡忌廉。) G! W0 A8 _! |6 N% k( b% K4 r
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvboxnow.com2 Y( S0 W4 u% s3 _1 V. t9 v! a
倒一半芝士料入盤內做第一層。! N6 @' A, `4 f- i
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇& t6 ]: E3 r" d/ f+ G' d
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb& v/ E$ W5 e6 s! {2 W3 c
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& u4 M/ j, _" L9 y9 I9 y; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 ~" y' ]* j. ~$ C% }+ d/ E8 G
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇2 {/ W2 P; n( w& h% T
只係用呢4樣野.
6 I8 ?; s# l4 y; R4 g; b# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
9 @& N, ]' T: f" \7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 N$ r2 ~  d/ q
公仔箱論壇! A) ]% R* U# w, v: `
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
2 \# a7 O  U% mtvboxnow.com煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb; Y& L0 q& `4 j- ?$ g( z$ ?) V
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇8 d; ]7 S$ B6 W- v6 }5 g! r) t

  P+ B( V% z# l6 j, f, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( ^' G4 z- e4 \tvboxnow.com2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。' l! q0 G  z* O+ {+ q% J+ l
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb: O  R( i( ~  t) K4 Z- O1 {1 z( H

% ~" b$ {' m- Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 U5 l) w0 y4 j) \1 Y/ T% G0 d+ a
- n. S8 k( y; i取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 r3 x& _* `- K1 y9 g
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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% Q3 F7 B: b/ }3 L8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h- M  V  W! s$ Z* p1 dtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- _' c: I; Z" R6 |( O
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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
- y$ c. m8 C  T. W; B8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* \- N7 x+ t' `" |
tvb now,tvbnow,bttvb" A, K" h" t: @0 E5 o) k8 {  @
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。* i4 x8 ?$ w# y/ R

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6 ?4 g# }8 o9 y  G* ptvboxnow.com再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 D8 s3 f( n& \! d* w
tvb now,tvbnow,bttvb" t) w" N- a) l* H4 Y8 P  Q

, P) W: K( g0 D& ?1 H+ X' ^9 M+ Y/ J0 ~1 C( ?  p* @" T
tvb now,tvbnow,bttvb7 M4 m# g- A, v7 z! m7 ?4 X

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樹頭蛋糕公仔箱論壇& N2 y2 n) E: Q* P5 X

9 {& N0 j% ?/ f# Z& Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 f* S, m0 _* D4 J2 U6 u
公仔箱論壇& _' F! O, e0 i1 R

8 s8 @" k- a8 x% v( {' Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 m& S. y) b9 u1 Q& X公仔箱論壇  Y' d7 @2 t: R& r2 j7 \1 ?
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvboxnow.com; I: x9 K( o! G" j% [4 u
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
0 i) ^& e1 z7 R9 ?7 eB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
6 ?0 B3 G. o! E; [; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
, I5 a3 `0 f+ J* I公仔箱論壇D) 液體菜油  50g9 [' M$ Q0 {" D5 X0 o8 ?+ B& Q, c: o
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; l# E1 I( C
製 法 :
) i. a% d) d) U+ U- S5 {公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.( X" [+ @/ C6 H3 d1 C5 j& K& b& a
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,( i6 y# l* J' q! @
    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇% t2 ]+ ?- r% i( x' G2 r
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
) ]# M+ g/ T8 V4 w2 w" m, Ltvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
2 X2 M) Q2 _% ^4 p! E) x, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb) w% ]( p( y1 ], y/ n
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.0 P1 `8 g5 v7 Z4 |  S, z
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
# i1 y$ n% ^$ `; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 K, }; a/ Q! E% S
出爐平放放涼備用
: P, V4 h/ \8 t9 O7 h
2 b; X' f' f" D$ }公仔箱論壇
1 b+ `: V( S$ o% q8 H, Rtvboxnow.com朱古力忌廉材料:
! q) f# q4 V2 m$ y, p& j# Stvboxnow.com 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  . ]6 E$ w2 x& T8 K) k# {

: i' r3 E4 F, W: f" u" q& Mtvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶
  N( {$ ?# X' b1 x1 {3 Z$ N2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.0 K3 m, \3 a# r9 p- Z. H
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( A% D2 c! U8 [% k  E* k) r' {
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇$ w" F3 I4 X+ u( W/ ~8 I7 q, i
tvb now,tvbnow,bttvb# R  \$ V6 [$ l! s
捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb& e) [2 }& J# l
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  + u$ t. V" V* f) [
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
( b9 X0 s, W% E/ n3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. g8 }+ O6 b/ [/ c9 V5 j
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
- x/ ^* |  H9 D公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvboxnow.com7 d. ^1 L) r: I- h% Z& V
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇0 B, x3 B5 D! ?0 z, A( N
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
' X& |8 B+ C( a5 u; X* `tvboxnow.com南瓜既香甜令人難忘，
# G( E  R) x- G5 k% ?南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; u( P) ~! t: D! c0 P! Q: K
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( u; K5 K3 \8 T% r$ a, P# t
但比年糕多一份鮮甜.tvboxnow.com$ l9 X. ^2 x4 f5 k4 M% w
做法亦簡單得多~~
, B% t# m1 M8 @- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
; U' i7 X2 T( W. M, `8 w1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇9 }5 R" Y8 g7 a4 Z
煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇5 {0 F3 z/ C' v# a' n7 W

  o7 U, q# r. C5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜：tvboxnow.com% U! Y$ W: r" x) W
材料：
4 z. @# D$ H0 C+ `: q南瓜  200g公仔箱論壇! |* N  _; _; s
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
- B4 F  b& W5 O& h. G) F5 _糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb& E6 }9 k: _2 ~, t4 t7 |
做法公仔箱論壇$ ~3 `  j" s. O& X
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔1 c7 b5 K7 C' D) U- P4 t4 ~
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇9 u1 A: {7 ?- H2 \$ x3 y- I
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
4 {" ]$ {; v5 R% |% ^' @3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
5 z- I3 P$ V  S9 t- ^: N公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
+ p. V; x$ v, ~& w, dtvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~: N8 t; y# u; U" _1 L; J8 s

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