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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
( C  J$ @' n0 O( @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 S0 c: S' L  ?% z' H/ V6 ~, N
材料
9 w9 l6 [& z5 ?4 `忌廉芝士 225g
- B9 R" e& k! @% N  r4 z/ u6 k砂糖 50g% L1 r) ^( b. O4 o7 p
蛋 2個
  Q' R2 }- M! |公仔箱論壇牛油　100g
5 Q0 S; \1 R& u; W( @  o公仔箱論壇糖粉 100g
2 T& L! y, q" }" ]" w2 g+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# l! d0 ^; j8 \: E, b9 [% R
低筋麵粉 60g. X/ V0 [# I2 t6 S5 S. O3 g$ |
公仔箱論壇, Y% \  s/ f9 m, }* Z3 B
做法
# D! H% S3 z8 i$ ~" P% ]2 wtvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇7 X) o  i$ r, g6 R4 k% {+ h
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
% _  h9 N* |0 l7 b% Rtvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ w( q3 A) g  d9 Q
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) ~+ G6 o  H8 o9 x
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案" e3 r7 j  Z. r* R; b
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
" w2 y5 q' o3 Z9 y7 C6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ! a5 R* z1 }0 t- X  N

; V" p. `2 }8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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……西米盞......
' S9 ~! V7 M, y* W% L公仔箱論壇/ V* |2 l- q, h6 _) ?, s
材料:約20件
' k2 B5 o  C- B; }7 U/ d. S西米 100g公仔箱論壇) a3 D# a: w4 _
馬蹄粉 50g
( Q, C4 |$ J% L4 R5 k% n5 V公仔箱論壇砂糖 50g
, h" W4 P& E. _. I- I4 etvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
1 r/ r: w6 r/ ^8 E5 y' p6 x# otvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
* r1 t( S) k/ t, y4 E" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 C; z1 P, J

  i8 v8 `3 f9 x8 J' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& O% U$ {' u
製法：
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1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
; c7 i9 }8 s4 p3 ?! ?% etvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
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+ V9 M( ?$ ?* C) j公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。/ t1 V" _/ k) Z3 o* p! f8 W! n9 }

! Q0 v+ V4 o  [7 |7 k+ t7 u9 n5 C2 I7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，8 X0 t* P4 \4 T! z
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
9 z7 `- x/ |9 y3 L# r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb( i- X) q  I- e, ^# R/ V# V
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvboxnow.com7 u  ^! A1 t+ ^/ j8 |

  ]5 A* n, ?* A# ?5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvboxnow.com2 H2 s" f$ O1 ~
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* p3 Y" G. V& |$ Q! ~/ T
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。( w0 \$ P$ |6 Z, b/ ]7 Q  J/ l- K; @/ a

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9 k' T9 _1 k& x$ O公仔箱論壇
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `  Q1 |% B5 z& f4 Q) p
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低筋麵粉 3/4杯　　tvboxnow.com3 x8 X5 m# s- S3 G

3 Z  k" `: g/ N* l8 w8 ^9 m+ otvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
, H* q" K+ w8 F: itvboxnow.comtvboxnow.com$ n  J. F6 _% w9 o: G. X$ I5 h
雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E$ `2 ~+ v- _, _
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水 250毫升        
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/ J! N$ U" q* i: e油 2湯匙　 3 X/ e7 h. O, G/ A+ k

1 y/ u$ `6 E/ ]/ m豆沙 適量" `7 x2 u0 f; \3 g: Q6 z7 X: s
做法：公仔箱論壇$ {; Z4 W! `- d' V( z, R
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvboxnow.com4 T) |6 J' H5 g  E
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
9 e& Y  v2 d( S, f: q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
  t* \" N9 |4 M; H( u; E8 V: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b$ \0 I! m4 X: T+ ~+ vtvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"tvboxnow.com+ Z5 g; F# C* Z2 o: f
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玻璃曲奇
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, s+ I7 _* U- ]. a1 T: h材料 (約20件)1 E$ j7 r" Y! U
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牛油 100克) c+ ~( r! J" s) x
糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' c4 b4 e2 W% H
雞蛋 40克# M+ t9 F9 L% Y3 s' p
低粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 k( Z2 B- }# L& m, |
泡打粉 2克
7 Z4 H* }' [$ t! u' u& Z3 _公仔箱論壇鹽 2克
7 `4 _& t" L; `/ T7 NFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ( P- m% h) u: P$ U( v$ T

! c# z9 Z; K* D7 H" p做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% R2 h" P$ M* ?- \8 \

/ Y7 Y3 k* M7 v8 Ytvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ i* c7 i% m8 `
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
7 G, Z1 y2 z& h" M; `, n3 W2 X2 k(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇) B0 F) X3 ^% ~# e; k% D2 Z- a
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
8 _0 Z' r5 Y0 D+ n/ C6 i( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 E  @3 j6 H' h
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
# n+ b- W9 x% U  j) H8 q(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出' B! b' {6 [1 A0 L

' w/ M) y  v3 ?tvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5 W, Y4 `/ s9 Z! I; U7 ]  ?5 ~

' w5 ?; V. g" `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( m5 B# v. G# [' y8 A* V" f; j6 {

+ F, B! q2 x+ @# r1 |0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. {0 N" L: I' G9 A( Q2 G# [: H
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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb& R) z( |( F* r" Z: b, j
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) Y8 Q3 y" r4 ~0 X
牛油95g              砂糖95g
- y* w# q, a, L" }6 G3 U公仔箱論壇蛋95g                杏仁粉40g
# b4 x( R0 Q  n/ h- P檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
% R  o' _6 h3 p& d9 H鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 Q; s' p) V3 j* x
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
& C5 V/ C* [  q5 R# G
! n4 S; W, c( `% Utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- `- W: g  a/ [/ c! b
預備 :
1 D8 r& @- C8 Z/ ~" G- z1.牛油放室溫. 公仔箱論壇/ w/ U* k. r# T) g; B4 W' y
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
" R% e1 z/ @" w0 r  \4 m6 M, s$ p: }tvboxnow.com3.焗爐預熱至180℃.
, g7 l5 g; G% V! N公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
* l# e: Y, ^  ]公仔箱論壇公仔箱論壇! S% O0 i2 [7 {! N4 c
製作 :tvb now,tvbnow,bttvb7 B# m* U) S; Q) n8 c% B+ d
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
9 J0 f- g" q; i  I) E* F2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻." e: r* z# I* G9 J" ?, U
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
! l5 z& ]- G; }1 w, P& C% ]; |9 v- O4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
9 L& W( s* K4 `# U- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
) a9 n# J9 H" p  n, H# s# l6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvboxnow.com- T0 [! u% u7 j, O: z- o9 W
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''吉士Puff''
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& p! ]! q& c' r8 O5 K& h公仔箱論壇材料：
9 P& r8 |" E! v) ~3 Q: ^  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g
$ H- y( I. h# T( [$ w9 e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
3 W+ j1 J  u0 F5 U" l( l牛油　60g
- [: s/ \2 L4 P9 F! Ztvb now,tvbnow,bttvb糖        3g
3 x3 m& o! R5 j. M7 M; z公仔箱論壇鹽        2g* S8 H1 k* Q& `5 g1 H
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb7 |! W$ g  z# O$ ]+ t, Z& e* D, R
蛋　　　　3隻公仔箱論壇% J! q. O: P9 h& U" r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 v( L6 T4 w4 _+ n+ D
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
, N* S' n. c# R/ Z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火, \; @8 V7 N% |! s( C: x
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
( R; H8 P$ D- d% N; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
, y8 `0 W" C8 ]) j/ w6 |% L公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5 V3 P4 x: @! W) G4 x' c
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
8 \1 B- f3 m3 J# q/ _7 r- d! o7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* k9 w- \2 r' v1 {- Y9 Y
8) 雪凍至好味道.
4 l' c# |8 z( z# k''吉士食譜 ''. y" T8 d. h$ O9 g3 l* J' Y
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
  b  }9 z8 _; w" h+ Z* l, c公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃: a9 v9 v5 R$ Z- W
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
8 f/ O. [2 w; z) K, w( @6 i3 Y3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
4 K# `9 h( p: E4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvboxnow.com( Z* p/ |/ y4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  K7 T+ R" }; i7 t& ~4 G

9 M" k0 {5 z3 o) ?+ Xtvboxnow.com＜  相机唔見左.無影相. ＞   
" H4 O6 C1 ?1 {& h講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb+ L; y3 I$ L& Z2 l' z' i' M8 W& R
公仔箱論壇- L( t8 t7 d7 F" ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ K* {$ M* r$ q2 d

! S8 n0 m2 M+ G公仔箱論壇tvboxnow.com- L' [& L3 A3 U6 A" z- e
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; ?$ v3 E5 }& w8 C2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j% \8 D. o/ I( O5 L1 g; V  \& c9 ~
) w) c- j# W* ?% ^5 Y0 m3 p; X3 \, M
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, g2 R! X- h0 y. u" L公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb) z# H0 o; f7 |  b3 i0 j2 Z
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
: h1 D) j( L2 `; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇6 X$ M& @# b' V
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
. m5 h) n# X/ J6 `3 G/ z1 a( Q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( u9 U. o: R8 |) S4 g4 B, s

( |/ y  @/ p; L, j& I, f7 |tvboxnow.comtvboxnow.com# a& T& \: T  ^+ j+ ~6 W8 P
好易整架！
( D+ B0 V- W$ I; v" C) n" u材料
+ t  l1 N6 T) q  T  Y$ Xtvboxnow.com黑朱古力55%   150gtvboxnow.com8 U* u9 s% M# a& ]
牛油                150g7 a' c4 n% N" `5 z) a9 T
雞蛋                4隻
9 r9 u  A" M4 n: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g
. R" r/ v/ h" A, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g
; r2 X9 M# e& l發粉                1茶匙
4 H  ]% l  B% R! @- X" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐紙杯          12個
3 \: c" a/ ?/ a# ?8 o$ ?9 X公仔箱論壇預熱焗爐180度
0 F; B4 l2 l+ |5 u# Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 Z8 d' j2 v1 q) M$ P9 ~# v6 jtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: V. n2 G6 F2 y+ l. L- q! h9 i
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvboxnow.com  G6 t% u: w/ g6 L6 v5 a' i/ z8 b9 I
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇! y- x( E* A  k
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇8 V$ z8 G! L. K" j
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
/ _& v: |0 \2 d9 \tvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯- A# g7 J7 I3 h( s5 W) _& s4 k
6.180度  中層 焗10分鍾
, {9 N% f& [9 {4 j$ Q  s4 @, itvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇( g* A$ P6 [6 l/ @+ A: {! G0 \
所以要特別鳴謝'yen home bakery'! Y7 ^- V5 _8 i# G( L" U
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~~ 紅豆草餅 ~~
4 Y; G: z* Z  k0 n! g3 z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 x- S( ^* _, G% C
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
8 [) _2 q7 Q$ T* W( S/ @6 C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb; ^  X7 V0 ]) O7 K) ^
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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剛才
$ u! I8 [  V; Etvb now,tvbnow,bttvb
7 c# f. W- o, O0 d8 w( ytvboxnow.com
% G( ^: G4 i4 i: f! Ltvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
: J2 m* f; S% Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb! A. v% H/ I' S1 `* x1 X# w
2..微波爐加熱2分鐘tvboxnow.com& f1 t5 O* E6 I0 p
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
$ r- a$ x& g9 x. o: Z9 T4..將熟粟粉放在大盆內   - x3 a3 j+ `- m0 H4 w
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/ B( W  Z" Y# W, |" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)tvboxnow.com7 k1 f* L2 W8 T' {
剛才公仔箱論壇# e: x! r2 l# H9 P; r
公仔箱論壇8 U( ]% j* }3 x1 b& {. y; t' i
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇6 R: W+ c, V4 |* I- t& V$ p) l! a
6..即成為草餅團。大約有500g.
3 {! n+ s+ f9 p: j7..切開十六份擀薄
5 c% t" l8 A9 S4 G) Y8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇) u3 Q- N" g/ @6 X$ b! {* R
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剛才/ ?2 L7 n$ `* f& ]# K
2 o9 X2 i: O& F8 t: x- x2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 T+ |) |; \6 l/ {
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvboxnow.com& [9 o, b1 |/ E; i. W
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
6 [1 Q1 f: {6 F7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
% S; V3 T. h  ^/ m/ H$ ltvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb) E1 F1 P- _) t3 b3 s
蛋黃            3個         
4 B- ?' Q' `% h% o. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35g$ a! W; O9 Q! F( Q* x' [
椰漿            50g   '暖身'
% \: I3 T! j. Y. w5 B- O/ W班蘭精        10g        ! O: S, ^3 D1 N) B( F
沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- e# q2 |- G
椰子粉        30g   
0 S% C' R5 a/ D6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g3 I& g4 N2 q. e1 F0 f
泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb4 W  Y+ {- s% m% Q
蛋白          4  個        
5 f) u5 T' Z9 Q. W! S* ~: ~, c! g公仔箱論壇砂糖            45g
; j6 J1 _$ `2 k$ k做法 :
8 a3 D4 }2 |+ P+ f1 \tvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇+ T' P  V2 c/ y, {9 o
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvboxnow.com4 i: X; n6 J3 z' Y' Y6 j
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
. g+ U4 V# Y3 ~1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
$ B6 t4 G' P6 \/ P" E5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
  E% h' @+ z9 L4 {) [tvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) n4 R% L: s" o2 N7 `
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb% `) R$ M8 ?5 i' l  y
tvb now,tvbnow,bttvb" M% Y& F6 [' {, h

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& p) Z4 S) z
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v# K9 v+ o8 y8 t% }% x* q
砂糖                30g公仔箱論壇, U. k; w* C. W; {' T" Y% W9 M
蛋黃                40g(2隻)
" I0 `. z7 }* u5 S) S& _+ a: `砂糖                40g
  T' W" v0 A& m4 q6 m( g% Z; M" `菜油                40cctvboxnow.com1 c% R5 ^! X9 o: e; n1 Q
低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [1 G4 J! P: G) n+ [
鹽                    1/8茶匙
4 F, T) d' t& T  W4 ?$ m& }伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
+ F8 G! h4 g" L) _1 W  F" d紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
) n) R( e" d3 n' |# q5 O% Ntvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)6 Q3 C- v2 V9 M5 Y5 r% J
預熱175℃烤箱公仔箱論壇) s+ u! E) M0 Q5 F3 Z- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^- `0 y+ V8 W% `$ K
步驟：
$ p2 K- C, W8 |: C$ f: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。. y2 D% p+ D# y, T* i7 v
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。$ _9 u& X" I% |2 v
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
. a, l# a$ ]) t9 ]$ F6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 Y3 v6 j; A
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
6 n8 E. f" B1 G/ ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
. }7 _7 a: {  j6 W  H4 S. `3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
0 x3 z% v7 T; j" h7 F, F, @8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
" Z) s# G0 t: z$ f0 w) Ytvboxnow.com9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
8 W0 I9 D* W, x, s" Q公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
) O2 L- `( B4 J$ S) p% x公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。8 w- P) W( \. |& s) @

  m" _9 B- u' j  Y7 t公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb! B* k1 E& e( U0 L& Q  ~) I
tvb now,tvbnow,bttvb- x$ Y, g! V3 ]
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6 K' }6 }2 D' i. `

& t1 r1 Y- u1 w4 Dtvboxnow.com綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
5 t2 K- x/ p) \2 K" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
0 k0 O( o- e7 j/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) 公仔箱論壇$ {  w  t$ N' n
蛋白..... 4隻
' A3 [3 ^% J! `: {- h* ^砂糖..... 60克
5 C0 f/ U; O5 r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻tvboxnow.com0 {8 j/ k0 j2 c! p7 G
砂糖.... 20克
# f5 S7 E; |" T8 v- J菜油.... 60克
& K9 I) c7 W/ F" Rtvboxnow.com牛奶.... 60克公仔箱論壇3 P: g5 \: n$ ]. @* Y4 C
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
# _8 e/ ^% M( N* K4 etvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙
9 ~+ f* e8 W$ T: k* T4 J# t/ r公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N$ G( \& r. Z: x  ^
自製雲尼拿忌廉 ~~
* t. b1 Y- c  O% Qtvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙. [# {5 d8 w- N: w$ l5 K5 ^
饀料 ~~
9 |" r! v4 `0 S6 D0 g; C自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
3 H  s/ T7 s; h6 C! y5 s做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, k: F$ k1 a: f5 t$ b) C4 }
先打起雲尼拿忌廉 ~~2 y( E; T7 H5 \; s4 W; G- v
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!. p- ], |9 O2 t) [
海棉蛋糕 ~~
  Z  k" T, s7 Q- h2 A3 `公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用7 b* I0 ^! a, j: ^
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvboxnow.com! I; R# F) K7 T  i# x( H! C& L
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 I# n. [' `* k  m& D
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻' T) W1 ?8 X& q, ]3 W
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
- u7 f/ {5 K; A# r- t% otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) M5 \% }! X; {

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
& p6 T0 s- F; r; ^" v想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇' P1 p# \6 a2 k5 B4 m, a" \
               
( s2 l, Y* ~3 g: r9 D5 Y19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvboxnow.com( O; Z' y3 n( @1 Z5 }' \. [- [& M

$ S, N8 g$ t, E- {+ S3 ]餅材料:
7 i9 N& G5 M# t$ t& ?. Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
. h  N5 ^; C: |- h  d' j蛋白 2隻
4 F/ c; ]) h& k4 ~- k0 ^糖 30gtvboxnow.com4 T5 ~4 ]+ Y6 K0 y; Q! H0 M
低筋粉 40g公仔箱論壇7 m9 V. v# e+ D
公仔箱論壇/ j/ O9 F2 }. X" A9 \0 N1 v
% R% }( d( `9 n2 [  f
芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb* n* _; N& Y5 h! U* x
Mascarpone cheese 500gtvboxnow.com$ t" Z) I* V% c/ a* S% r; {1 t6 W
蛋黃 4隻
1 V' @' @$ x: ~" L蛋白 4隻糖 100g
, u8 c* }; V8 z( R+ t9 t公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)
/ y% t& f' S, h5 u公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙2 x/ B6 ?0 T5 i2 ^" p
水 50g 9 a7 h) ^! p$ _8 Q9 d3 u( h; x0 c

9 l  l, }7 a& w% m- D$ O. c

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvboxnow.com3 J# x! p  o1 e
咖啡和amaretto勻合,待用。/ g' Q0 P8 C% f
~通常我喜歡1比1份量
7 n7 ]3 |6 A+ C$ I$ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ S# o; j4 x/ ~- T* z# }
(裝飾用) 適量防潮可可粉
2 Z' J1 z5 D- Q/ G5 p9 ?5 ttvboxnow.com8 K2 ~8 e/ ^$ N2 n1 n! @
tvboxnow.com: F; Y, D1 |% h  e9 E! W/ G
做法:
; _8 G4 C$ E, p/ ^( U9 B9 ~蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
) X- p! f+ L' r; e公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
& U. m" _- o* T/ X用200c焗10分鐘。出爐待谅.
! r$ |" S# ^9 E3 t" j' k8 m公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。: c1 |( z' i: D) g) O/ H2 Q/ O
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
9 R  {# S7 g/ u* C# ]3 ptvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。! z8 I9 _+ Z2 B# S; E" a
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
2 s. q  L3 ~% u0 r+ x1 Q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇3 f  H! E( y# c5 n- h8 U  |
再拌入淡忌廉。
' d& }/ W9 z: F1 ztvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇1 I) S% q, a: D8 L3 ^
倒一半芝士料入盤內做第一層。
' D2 }# v% K0 a  ]( D; Etvb now,tvbnow,bttvb再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
* `7 C! Y2 k6 o( e+ ^. Gtvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- n6 z% z3 e3 M$ k7 Y  R

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3 }1 y. o0 Z- L! G; j5 @, E公仔箱論壇
- B. z& I6 N5 R7 b: gBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
' f; i5 ]$ d; c' s9 F/ K) R只係用呢4樣野.
9 O6 j: R4 s3 l( I% \tvboxnow.com1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
1 g% k, u1 r9 O0 o2 F# v1 g$ L9 wtvboxnow.comtvboxnow.com- i/ G% l7 P2 p) G2 Z9 [
tvb now,tvbnow,bttvb! a. {3 K( W: N4 X( n
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇" T4 b. K, ?, H- Z
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
3 R+ D; o6 ~/ y0 b7 A! x+ M/ vtvboxnow.com千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。+ y6 `' _9 W- N
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. A! @+ ?6 t) g- p
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇9 x, ]: ~1 N  ?
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇5 z( W5 N) m7 h9 X& |& |- ^
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* a1 j5 |' X1 }2 w3 T' D* d4 r! ]tvb now,tvbnow,bttvb
" v3 s& h$ q" vtvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
) y  M" _/ [7 |7 n, x公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb. [- ?' ?! S* i1 j0 ~

& a$ b) M# |9 }2 r6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
" e$ i0 t6 n9 g- v) \tvboxnow.com公仔箱論壇' ^2 ]. ?. }0 I. w4 U/ A, O$ h

- q$ J0 \$ j& i+ l3 q! r; y 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb+ M, T9 ?9 C. d" L  g1 e$ t
tvb now,tvbnow,bttvb# U( b5 |" Q7 ]) i8 l' [0 z
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tvb now,tvbnow,bttvb) l5 d- w& G' i4 G
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
7 ]# ~4 y+ g. ]- d* ^
5 L$ y1 M& u* U& a% Q/ C$ }, Q* u公仔箱論壇+ g% d+ @9 g1 y2 ^" m  e  U

4 x4 D* U1 ^/ y; ]3 b: }  P' y5 w公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇2 \7 p( E; W0 \7 M  y1 h4 F
tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ k: U9 o/ g7 b
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- O9 H3 [) `, z8 h; V, l+ o
9 n- `& l8 X2 e, _, e6 f0 x4 f  Q- u公仔箱論壇

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樹頭蛋糕
, }, N+ t8 m& i; Utvb now,tvbnow,bttvb
) k% Y; [, i! F% S: U3 u
& V; E  m5 ]3 |; d, e$ `8 K7 S# B: ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ?  S; t3 J2 r2 a% Q# K  G9 L6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 Q, O; t; o2 X$ b" G. M8 S, E
tvb now,tvbnow,bttvb" g% y& x9 K* r8 q/ ]
tvboxnow.com" s, d/ O7 ^9 b# P
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
( C) L- `: K+ `' F/ Y4 f( t$ rtvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  " o8 H& E4 I4 X  a
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  ' t9 B7 z: ~6 B" k# C" d
C)  蛋黃  5隻   
0 _4 }7 V, B6 A2 |8 AD) 液體菜油  50g3 J7 l% O0 p$ ?4 y) T
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
5 s' O2 x& p, F* L5 A" ptvb now,tvbnow,bttvb製 法 : tvboxnow.com% u5 T& ]' |9 e1 |( H4 G4 o# m
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
+ D2 _$ z* q; b0 M- ^2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
8 }% K" M- |8 S. P公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.# _( H. d/ G6 t! _1 d& s
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
2 ]4 @! k  o. y, H6 Q1 Y" itvboxnow.com    拌勻至沒有粉粒.
7 d4 k  H5 Y( s* `$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb' R5 ^3 |8 x0 T# j2 S% S
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
# v) O1 g2 Q  U2 z/ p1 u( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb' m) @* {# b! N" W# ]5 `# ]
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
* L1 W+ u2 l. z% ~9 X- ]tvboxnow.com出爐平放放涼備用
5 A. f1 [' B" |7 A
6 Q6 X  U# v! O( U0 @9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; i! y3 d9 p4 _4 K* o* }- Z* t
朱古力忌廉材料: 7 m$ Z$ u7 O( C! _. G) y( X. f
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
  e0 E9 C* Z8 w$ D1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @6 J/ ?1 @8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶
1 W2 X1 D& y" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
9 m/ V+ K& }* _! P5 b- g7 ~  d3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻. n7 b& K% L% z) B' K' F  E' U, C
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
& \. J: i1 m3 k) E$ p, U. q3 m% Z1 k. T$ Z+ w9 K
捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb3 j+ a  c, v5 }. e" i, Y2 ~
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
$ _8 v8 c7 ^4 g2 y0 H公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb" u, s( G% Z0 J6 Z9 v4 D7 q
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形., u& b' I% |! L0 v7 |) _
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
# t' W" a7 I: T) I% e) [  h公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
0 g1 h/ C- w0 q4 e7 |公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.4 o& Z8 D# m: d, M
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 A# v; U4 y
南瓜既香甜令人難忘，
8 H4 b' l2 `# r/ w) u! ^& M3 Z7 a& Otvboxnow.com南瓜亦係非常有益既食物呢.
7 R0 B5 e% W, D呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，- l% Q6 [: L6 V- q2 ^
但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ _+ n/ N: t
做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb9 @  q9 D1 [/ m) Y0 h( C
只需要預備三種材料，
& l; H, N: M: g. A$ Dtvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂.
/ n, S9 C2 [' ^2 ^' _* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.
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6 g, i2 D& D0 [+ y$ p! x; ?  S- ~食譜：- n) z/ k' t9 s1 \( O1 o% H0 L
材料：* Q1 j  u8 j; \8 ?# e- l, Y
南瓜  200g2 f. C: ~" C1 z2 I5 O
糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇5 y$ j9 c; {  }3 d! X0 r. p
糯米粉   100g
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1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb  d" [9 N8 q$ a; j& l8 n& ~
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉3 V! s" o; o" i+ _- ?$ I
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
5 [( `& v% j1 b& s公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
7 a# L9 x% ^  G  J8 b% L: s+ U(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
+ i0 A! E! }5 |  O( \(4)搓圓、按扁、煎、done~
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