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  \# c, n) s. ]2 p& f" l0 r# _9 X: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E! Y% @0 k" H* u+ e" ^5 Jtvb now,tvbnow,bttvb""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇- s: D# m1 x2 ~+ U6 n2 A. U4 H' ^. J
% v; g& ]% P# Z$ H* `2 ]* A! B
材料
# ?, x! S! X2 D4 n忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 H+ R. W7 j4 Q. y2 `8 c
砂糖 50g
7 K" Z% a4 O0 O( W蛋 2個
8 ]7 \. p9 A5 n  @6 J8 r公仔箱論壇牛油　100g$ `* K) |* _$ }6 b3 x1 {
糖粉 100g, |) g& `  r: I* C8 h4 e) o8 c
朱古力 120g
7 v9 l) K5 i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60gtvboxnow.com3 ?. C  h! E, L/ D

- u6 E2 q9 o& I+ Y% ltvboxnow.com做法
! x/ M+ x9 r9 I. r, @& B1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
. X/ n1 l# W0 W3 D" l公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
$ Y; I! m, X+ ]1 h9 ltvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb& S  k! s- a- E6 `
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
5 N- s" w( S  ]: N& L# X% o! Etvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案! b4 z1 n; H5 H7 a! _0 J' d
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
# w* x' W% J2 X% D, C0 ?tvboxnow.com6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
: n  C6 m+ x* b, ^8 X公仔箱論壇
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……西米盞......( ?9 u( |6 H% p

& @& Y5 |8 j% B材料:約20件. i% e; N, p! l
西米 100g
& A! [3 j0 U. b. S* n* f$ e1 ?( \6 m馬蹄粉 50g
; ]) ^2 R. M; F/ l8 K/ ^$ z& @砂糖 50g1 I) e- ^5 S9 J0 p5 L. \1 ?, r2 b' T
清水 75g0 F0 N  k& \% U2 V- L$ ]5 ^5 _
油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b  q8 D! z" k# u9 {# g; u# j5 U
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; y8 j" `# D3 I+ P, K. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 e  Y/ H- C; K5 v- H
3 @+ p) g7 v/ U$ g4 f- C
製法：
$ Q! I1 j. p) Z' j! Q) i2 S6 Ntvb now,tvbnow,bttvb/ B5 v5 Y5 s! V: J5 V
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B1 S! ]# y+ U& c9 \- Z& k, q/ f) v
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。* A" t8 v  l1 }% ]* T0 ~

# R0 y0 U* ]. @: K. wtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% V6 I0 S# k: f" S

4 Z# H0 @- z2 F8 O* L/ n7 |公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，" I/ P( i; R4 l
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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# G; l1 x: E* l* @$ K* Z$ H% S1 U6 a$ E4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb  Y7 m* I& o8 m* v$ i- \

3 t" v8 c" l- [# O7 atvboxnow.com5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `: B/ |" [9 {6 C

+ g; I' c% y/ [8 }7 a心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvboxnow.com9 R# o6 i# S6 Q5 ]( B
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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& z9 E7 {+ g& ~9 j2 Htvboxnow.com8 l" e% M- q) A: p' b5 \- ?$ d5 r( d

/ \# T, o& r1 H9 U+ V5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
- ]4 L' |  v4 r9 D" y  [
6 B; P4 ?8 x% n9 c3 S: J' Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　
$ y. P) ]: T# f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
: o9 \' t6 U( T' Ztvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
' t. j! e8 @* x7 X5 f$ [( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 \- p4 C- X. n, s
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb% D3 z3 ]: |: R2 B

$ P" t4 J- _5 _) {* y水 250毫升        
& G0 q3 N- H! X* u# c4 }
( }8 @! Y" Q0 C  R0 q7 W油 2湯匙　 公仔箱論壇, J& T: I3 a! P. Z

6 a; }* V& k  j6 [" ~; L公仔箱論壇豆沙 適量tvboxnow.com4 a/ {' [% W4 M. k0 P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' {2 B! [. N7 A$ _. T
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇# g; E$ D: y9 P% s6 g: x- V4 T6 l
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
: a: V1 P: c0 Htvboxnow.com3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvb now,tvbnow,bttvb. K4 |5 Q; U8 R9 E" P  ?2 E
公仔箱論壇$ [1 j# ]5 u4 d) s
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇: A+ d# [6 i. h7 f9 V2 Q" n
) |0 u  v/ Z6 Z9 ^! W

# S0 f2 [. v9 ~  H% @  W公仔箱論壇( G; j! k5 J1 I

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玻璃曲奇
7 m' s- |; G, K$ n公仔箱論壇
8 @0 ~! W& y( f材料 (約20件)tvboxnow.com4 s6 `+ a# G- z' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% P! Q- d- k; d1 o' H. P
牛油 100克tvboxnow.com2 j; S9 c$ ^: p8 }- e: j
糖粉 60克公仔箱論壇* F0 d& j0 p+ N# W7 X3 S
雞蛋 40克
$ q7 O+ i0 [6 p8 o- O: i) i/ ~$ ^低粉 200克
4 N# y6 }+ W5 e; L; Qtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克tvboxnow.com. Z% E9 `) B, d! s* X& k# q
鹽 2克
1 `) U4 O; [- [! _! I$ f! l公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 & q7 i, Q; m# V) S% P

7 S, c: p' n! ^. C7 K公仔箱論壇做法﹕
/ @& b9 W. M) Z( I( Z0 G# f; W( ^公仔箱論壇
6 {) a- ?" G( G0 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
* ^# Y" F. G$ b2 L4 f(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
/ }/ L& A4 m1 T' A3 M! qtvboxnow.com(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvboxnow.com& `0 q, u# ?# y- N* \3 E
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
6 H% H& S: Y0 G1 O) x$ F( s公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
: _# [5 I8 k( x: ?8 Q0 i公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
' }$ l- S2 y$ g- k3 V公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇4 T7 I) s  V! l$ R: J: q2 f; I9 Y
1 N: P; Q4 \& _' ^
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvboxnow.com; H3 `' @3 d! V" b  P. B3 ^
6 E: d( L0 z7 S# v! [& s
+ Z  {0 W% ~% q  j1 T' |
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公仔箱論壇! ]" V. p5 }. a* W4 G
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法 式 檸 檬 蛋 糕3 w( J  ~0 V3 f2 N. ]8 @9 R
& ]% N" l' f7 G$ P; _
材料 :
. }- W. W; T1 q2 b: B6 A# s公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
1 F4 s# v- O; B% K- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇& G9 q9 i/ w! c* N% O% c
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇4 g% a5 Z4 C* E
鹽少撮                 發粉1小匙
( b+ C, q# J! S' y6 w( k: a  h2 r低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
. P+ I, L9 I. \; Etvboxnow.com! S2 k# \% b4 s+ x
tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 o! \1 S2 J3 x' d, W! q8 T- e
預備 :
& H0 A. y" ]/ p4 j9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. 公仔箱論壇6 T9 V1 b! w) Y! K* y- U
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ! T7 T' z7 ~% l3 `/ c3 V7 q$ a3 R
3.焗爐預熱至180℃.
, Q3 Y  a$ k# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 J( J$ L% L' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ g5 {! [: n
製作 :3 x  A9 a" L1 z( V- Z
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
7 N/ t& c0 V$ e- D+ G& d# E2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
+ d- `( a& h+ m: t6 u1 mtvboxnow.com3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
6 \6 n# m# N7 }; j1 ?' ?% M) U. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
6 ]8 g" w' m) \! Ktvboxnow.com5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇* f. E0 @6 Q/ w! @+ f
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
5 x& J/ p1 `- \, |tvboxnow.com
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( L2 W0 a- q4 ]7 w& b公仔箱論壇

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''吉士Puff''tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 D2 _5 ~6 t# {
tvboxnow.com0 l/ W- w6 Y* j8 w& l, h
材料：
2 E! G: \% V3 }5 j9 G$ H% d公仔箱論壇水　　65g
' B8 ]: {; F, b) F7 o& q8 Atvb now,tvbnow,bttvb奶        65g公仔箱論壇- v. E# O7 {4 G) e1 l9 u
牛油　60g
3 R) ~7 S# ]. _7 Y糖        3g
: H1 b; G) n: }; F5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g2 H8 k) N* V5 x
低筋麵粉　70g
5 E! J1 e0 v2 M, u) D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻
& \3 d# B) z0 G/ g做法:
  F1 g1 ]4 ]% Y公仔箱論壇1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩6 V. I+ A0 f& e
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇- Z& Q/ q# Q0 U; K$ _6 B) Z
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.3 _8 n" t7 |9 a, L. l& P  n
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
7 K3 L' T" ~' p- ^0 m: c公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
; x! \! K+ G! h1 z. @* E; D% ]; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
8 Z; B, j; r, w/ vtvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
2 j' R. i  a# N3 r. v8) 雪凍至好味道.
( E/ V1 U/ P! n! t- ~tvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''9 I" w% V* [: q5 S, G* n
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
" R8 \/ g+ ?% _, C/ }; o& b) w公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇' ~1 t) V4 x8 S1 I$ h
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌/ h9 ?; D( z0 c- b5 m
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身7 {+ V/ s9 @7 v9 B) U; o
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb. t/ A& P* S( y: Q# `8 @

% M0 Z* {# B, e( ^; q
% l* C- x# `+ f" ?' D' G3 U公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞   
/ {0 M% g6 ]5 q) I9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
% w# V$ u0 R3 W$ ^* H
: g# d; F$ Y! p$ C: |- u. Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 b4 {, k2 y$ f, I
tvb now,tvbnow,bttvb9 B, s  `# [' P& t  |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 b& ^& k& A: S( ^; R3 w
公仔箱論壇# l7 }7 v" T% z
tvboxnow.com6 ^0 m. N: @3 x% c' C
tvboxnow.com; p2 S1 l- E5 Z3 E# I

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6 o) [0 d3 s! \  t4 J; ]公仔箱論壇

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tvb now,tvbnow,bttvb( a+ e( ]4 b2 Y% t

2 W' I# [: F( Z公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvboxnow.com+ M5 B; {) B% Y- {+ ?! `# ^0 c
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvboxnow.com9 }" x7 I8 D8 W' j0 k, t
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvboxnow.com; H2 P0 W4 p5 ]3 h
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvboxnow.com- T3 q6 r4 L2 e

* r5 l$ I, b8 i, M0 B" J& z- C% w  o) b
2 {. t' S; a) t2 X公仔箱論壇! S; k' P. g5 h% S; [
好易整架！tvboxnow.com2 U$ K4 [, \& @0 C9 K. W
材料
% ?! f) G) I; h& o7 M/ D公仔箱論壇黑朱古力55%   150g
( k; o& i6 T: G4 C. }, K1 Atvb now,tvbnow,bttvb牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: g! S5 x; `, g5 Z# v5 u
雞蛋                4隻
* ]$ H- s7 n3 B3 etvb now,tvbnow,bttvb糖                   50gtvboxnow.com+ U5 }  h5 W& [( \7 i
低筋面粉          120g
" p2 ]# o3 C( ]( \0 k發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) W9 S) Q& x$ q1 G5 u, g4 t
入爐紙杯          12個
: F4 @3 L1 _$ U7 L/ s, s. W  ]tvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度tvboxnow.com: }5 t; l; @- p! V% _" @& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( x. I) ~2 ~3 b
做法
( B$ R: Y$ F* Q2 u0 U公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇* P5 y5 M& L0 [# n: c
2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb: r+ f! ^+ d1 ]1 B( h9 E; J+ `
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
% g6 c7 Z" K" @7 M1 ^$ ~4.篩入面粉.用刮刀拌匀
6 I4 \$ s  s- Otvboxnow.com5.平均倒入12個入爐紙杯
5 M- [  a% V/ K  d! q' z公仔箱論壇6.180度  中層 焗10分鍾
! y8 }: K' e* }  j& b7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
. y0 f9 i. _2 {5 I; z$ X2 u) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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. g: Z( D- Y+ x8 f4 _* N~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 O% x2 z; l

5 T2 e! S1 ?# V4 a9 z公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇. d1 L) D) m% e6 p5 S- {$ m# @
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g/ {# p( t1 _/ Z# S
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
. f' B' D# `# t8 L/ ?$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- t! G- ?* ~) q' S. @

2 A0 j7 T2 F9 i* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)
. t! `. {  B1 Y: ?剛才公仔箱論壇0 n6 i" z# m! m8 o% D4 J7 S& }& |9 s

4 d( A5 D. |0 F) Z3 u, C9 F( O. \tvboxnow.com
- y( I5 J$ G$ p' _$ N# u! E0 D做法﹕
" S4 R+ M( d$ g% W, L0 P公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
" x$ f2 k  D' U* ]6 X2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇0 Q2 K2 @+ N. y& i1 p$ w6 h. ?
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻2 I* l) y0 h/ l! ~; D
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇* T) h# V# E/ G" ?" T  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  f% _7 `/ {0 Q9 B& q$ B

- K' G; p, i" m1 M* K6 ?公仔箱論壇- m; z9 a' n  C7 H# y3 N
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剛才tvboxnow.com7 u2 ?; Q* S3 G* Q+ j
' t7 }8 G* X# P+ }, e( w' |5 ~/ R
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，tvb now,tvbnow,bttvb% S" M9 n5 c7 _: f! @; a8 N
6..即成為草餅團。大約有500g.9 E* {  \- z7 X
7..切開十六份擀薄
( d( t2 I8 J8 ?9 W& L; B5 |8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇1 _+ A9 o; r1 Y# I  R; L/ s

6 M! H! v' f- X/ J' H8 o公仔箱論壇
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剛才
& f& @, d, I4 {/ e' _9 N" ptvb now,tvbnow,bttvb
1 Y( T, h0 I) i9 _9 F
& V9 U3 k4 K. g* \( c9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvboxnow.com' n" [- E* C$ |+ _) z, V/ q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvboxnow.com$ g' g' q/ [# E, e
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子, C2 F% P7 s2 |* T+ c7 B* J
材料：tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 R, S7 l' b4 e. v$ F  y& d
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X5 B" ~$ I" {2 M' C
砂糖            35g
; E9 h2 m5 A% P5 `  z9 W椰漿            50g   '暖身'tvboxnow.com5 a- P* m" X% s8 U
班蘭精        10g        tvboxnow.com, |6 h# Z. w. T% ]
沙拉油        40g   '暖身'tvboxnow.com# G% s2 e! v, z7 R& q
椰子粉        30g   
' M( }$ p/ \, p' w' @& U( ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb1 t& f% e$ [, }5 o: |: ^+ y
泡打粉        1.5g  , u  M6 y0 f, Z6 ^6 H7 k
蛋白          4  個        tvboxnow.com0 }- `3 v) z2 q& c, |1 M+ V# T+ `
砂糖            45gtvboxnow.com9 ~/ L2 O; |  l% O+ o
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ U% T. j7 |6 g  `
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
$ w/ l9 j( |) Rtvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 ^6 K6 o+ k+ Q$ g% [/ h7 f: j
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( e4 L# f. i4 @% Y$ g
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
- F+ y' l! j% @/ |& H5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
2 [- n  K, \. E! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
  ~& p: d- n/ p3 C1 C7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
0 l$ t3 |! D# q; C) Qtvboxnow.com( y7 l6 V+ L0 |- N, R' f% e2 i

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇$ e3 G2 |- W% U7 A3 n3 ?' i
蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb, b4 y- W. {4 j' ?$ _! Y5 K
砂糖                30g
! q% O" v6 g3 T1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)
9 e* k5 U- T- f  q6 P9 p( G砂糖                40g
4 y) }6 c2 ]" y8 S, z4 B公仔箱論壇菜油                40cc
. x+ N1 v( F' s* Z公仔箱論壇低筋麵粉        80g
& p& t& N2 q5 Y8 u& }/ L  u, S% j鹽                    1/8茶匙
: n1 Z# a' i" v, Q# v5 Y  O伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
; e8 G* Q  t7 _9 s% `/ P4 V7 l紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
8 n0 U) w8 I; a, O7 Z6 y$ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |  J# B. P$ |( D# C# ^: K
預熱175℃烤箱
6 H8 B/ M! T4 S* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 u! X0 Z* W7 R, n5 E
步驟：
+ ~; X% ?( [- b$ ^% O5 ]公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
# D0 n1 P' g5 ]! j2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvboxnow.com0 p2 `+ O0 q; i! W. Y" `
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
# I$ n1 y4 C1 q% T2 U公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
" s# i* }9 D" c% w' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
% y% ?5 w% A  v$ Mtvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. f3 ^: m/ r. V9 r6 P
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb: M/ e0 M" p* p* s8 ?7 }
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。1 h2 S0 ~9 _% d0 A6 _. h- o% J
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; i7 n6 \/ q6 ?& d. D" w8 m
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) _1 [4 {+ P$ ~5 V8 r% j
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb  {0 Z) H' H8 [& t

* L% \" }' v2 C7 E3 b5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
0 e8 w+ ?9 q7 w& d7 Jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 `3 M1 {# w: p

- J5 o) R, d% B7 y- ?) G% \公仔箱論壇

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公仔箱論壇% ~" {' H: `* G$ E; R7 V
tvboxnow.com+ Q, R5 p* E9 |0 j
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
' Z5 {. P- t- Q8 l* u2 |/ D- `  Ctvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
+ G% C( w5 F& F9 S公仔箱論壇A) tvb now,tvbnow,bttvb& [, H' N" ?5 w4 ^
蛋白..... 4隻( T$ O3 M( A5 Q3 b' }: N
砂糖..... 60克tvboxnow.com. t2 Q8 `- r" D6 k( r
蛋黃..... 3隻# f; v) c: u# K) ~6 D8 A0 Z6 W+ U1 Y
砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 R% N% F. C$ m$ F: h
菜油.... 60克
) k; \" b/ K) \* N! v+ J6 Q牛奶.... 60克tvboxnow.com  a& E. s* j" b7 n4 [2 [8 z
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
, U0 v! e% g0 Q  i1 C' N泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. R2 A0 w" _8 a+ P* v
梳打粉 ....... 1/4茶匙
: N4 i( p: `  C9 Ztvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~
  ~: o1 K& b* S. A/ c2 J2 Otvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙$ e4 f  ?. I5 x
饀料 ~~3 {+ |* }' x9 [# O5 [
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvboxnow.com! c8 n9 ~, t) r, G, v
做法 :
' e: K- r9 U* Z, k* s  D% Y先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb- V( v: u6 [: P( M0 m
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 ?' C* \% k2 Z$ M8 y! A: z海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb5 x! T7 v: p$ e7 l' T
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvboxnow.com0 [+ l& ^# B  |
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇  J* |' u! l" N' v/ L$ {; P
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停( G4 Z4 }" R6 f5 f/ T2 M+ i* ?
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻7 S1 r! m" d( g& N( h) w! @
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!). p9 g! r. ?! B* |5 n2 V( j
1 q! U4 p' ~* w

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
. M2 e: ^" w& X7 e* b* u* r, B. l' y想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。& @3 q0 o. z5 v
               
  F$ n# [7 D9 ^# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
( v8 y2 |9 n% g* u3 T- w  u
$ v' F, H1 l4 i7 O5 atvboxnow.com餅材料:公仔箱論壇- y% Z. c: {2 [0 c+ L; D
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 w4 `6 A9 H8 L! J9 m
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb% L0 ]; \% w- N) ?+ ?2 ?0 t
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb7 W' A; [( p6 _2 L
低筋粉 40g
& M( s4 n, L$ t" H/ m& |
* d7 U: M! v% |" l. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y: w1 ?3 J  G6 H  G公仔箱論壇芝士餡材料:tvboxnow.com  b6 n# R2 u8 r- I& r
Mascarpone cheese 500gtvboxnow.com/ G& Y5 `. }& N" v
蛋黃 4隻tvboxnow.com' `3 y/ a- ^" ~7 l
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 _# Z+ l( ~8 V0 L3 h8 m( I( P
淡忌廉 250g (打起)
7 k1 k+ f: l4 d, T公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
" L( K0 |( `  D8 m/ _7 stvboxnow.com水 50g & ]  g0 [: u% b5 }. O

1 g' |2 H" J6 A6 F8 }# e( ?/ _tvboxnow.com

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙) ^# C0 d+ m; T1 \+ J$ `8 I
咖啡和amaretto勻合,待用。
; }4 f, ~3 c, \) o~通常我喜歡1比1份量
' Z( Z" N& b$ b# o- `, a% v  {" k
7 S8 u- B. ^. X4 }. V4 |  O公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉. p& w- P2 n" }5 W: [3 O# Z
6 u# t8 A3 p% J/ F3 e' T' X/ b# H- a

/ h4 y& ?2 Z: ttvboxnow.com做法:
) r9 Y2 Q% b! H& Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
- g$ D! h6 j- Q2 _5 w8 _3 I, T6 I焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。& J% d7 C+ d& b7 r
用200c焗10分鐘。出爐待谅.% k4 r. U. Y5 T5 i& Q0 t* R# E
低面都要掃上咖啡酒液。1 T% B9 M4 R3 C" f8 E
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
# e. G2 }% C' L+ S, U! f' htvboxnow.com淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
% T. U6 q6 o- m, v& p) ytvboxnow.com魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
/ j1 |6 ?4 K; E$ Z5 o' {4 d蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇+ N+ h; M7 G7 [
再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb/ P% j- g3 G1 s4 f0 b3 W
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
' \* S$ ?/ x. t倒一半芝士料入盤內做第一層。
9 x9 v( a/ w3 c( [. H1 V再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
9 t( _" [% E) l7 r+ k& U; Ftvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。
/ g2 B5 z  ^* a7 l1 j0 b* q$ B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. ^, ]4 j- f& \6 A

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6 i$ J$ r6 r' A* @4 ]

3 g8 L$ ^/ A  Y9 R, B0 B+ V0 c) _) l公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇# T( v9 D. W. H
只係用呢4樣野.
9 ~/ {0 V' X4 ?8 V. J9 X) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇% Z, }9 |7 n) t. |( n$ g1 O4 Z8 A

- m% [  h, R' w9 e公仔箱論壇: A% n5 S6 i: w( O' f
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 % c# v' A# _; J/ i# F: G
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvboxnow.com$ H6 f4 l" w4 K1 U1 g" H, h6 U2 X/ d
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
& H: G" V/ j( D2 w. b& S, X: p
$ a5 i% B4 s" e1 |tvb now,tvbnow,bttvb
& t4 t  d) B! s; b; |, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# w2 g2 L- L0 J8 h
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ x% b6 N( C
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
$ O" ?- U0 G/ O" i- Stvb now,tvbnow,bttvb% x9 {, ^( N( H

# E2 T0 u/ e/ A4 \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 k6 |" c( T
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
. [; m$ B8 `) ltvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
, _$ ?" f$ R) |! s+ j* otvboxnow.com
+ N8 R' H/ f% Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 i+ X/ ~8 ]) t" d; v! s7 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 j, I- L, x: h4 C' \2 d
公仔箱論壇1 f8 L! p' }0 W  ~+ v6 [$ O
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
6 f* v/ o; e% G# k/ d+ @
* N$ A0 ?* Y! ^* j% [公仔箱論壇# j  U  ~" Q- \- o+ h; s$ n
7 [1 W1 f. A$ N
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
& ]- u1 B$ q) d& t3 H公仔箱論壇公仔箱論壇. R5 ~$ Y  @, _8 f5 B! n& D0 a

. u- p% Q3 B$ p, ]* C, ~* B' Htvboxnow.com
( d0 n0 @) q/ M公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
" Y1 A, {- I) ?) U6 A公仔箱論壇
5 F% f3 M9 }3 I, X5 C& d公仔箱論壇/ Q! F0 d. T( t1 |! U! \

4 Z3 E" p* o# m  t# a4 ~$ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 {. {& n" m7 M! A$ U) X

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樹頭蛋糕
% o; H" b# N! [2 Q; ]1 o5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Z- |3 o! V( g4 K
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3 D' ]& a) W, ]6 ]

7 e. n- b4 o) i7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 _, ^- P  P; ]2 v# h
tvboxnow.com) d0 t; F5 ~3 V$ c' H) B
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 O0 N. B' B+ t
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇9 C5 M3 D7 b4 C
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  : b9 _% J) m5 @- [. p
C)  蛋黃  5隻    tvboxnow.com7 e7 I2 Z' \- b6 m# j
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇/ v. W* g, f3 [" _/ R3 i5 n% g
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 M( K* M; C0 F5 W5 x$ |  A4 Q
製 法 :
! _- I) b$ C+ H0 H% |1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvboxnow.com/ g: [- _5 [$ t4 w% t
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 X( ?0 [( ~' z
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
) z+ n/ U; k( f4 b4 f! S# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb( }$ G5 P! w/ H2 y# p
    拌勻至沒有粉粒.) P5 m% m( e) Q2 f, r' K+ y( T
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
. x% j9 G$ t' X7 u$ l/ D+ X' Ntvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
  c. q- n: B0 i$ P  n# B6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, - j, h8 y! D; b" I7 Y
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇: }/ C1 E" z+ Q+ }
出爐平放放涼備用; r: |! P) M; ~; `! C) V8 d$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ y( y% j+ N* v

" v1 P8 `7 Z# n  g, R) o6 Jtvboxnow.com朱古力忌廉材料:
. c4 }3 k8 O1 g6 c* S; w" v公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
- d0 _. M+ O5 y4 z公仔箱論壇
2 n; w0 s7 E* G  M9 B. A* D; f! K0 |1)朱古力用熱水座溶
$ C& u0 W1 T; B4 Q) v2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
. y; P% I# V; Ftvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
1 T' f: C6 Y# v: }& M/ a$ S, X4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
- n- E/ x, n9 `1 J, w( a7 N: z, [  h  N* V
捲蛋卷
4 B* W2 x. _3 Z8 o$ g. w% ?: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  7 A( z  s  ~7 B2 E" x, \4 Y8 c  |
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb, s. `% i" B% s! {1 S
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
, F& t3 @4 T1 N  a( j+ r4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
+ i  m' U9 W7 e2 u7 |' k公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
- v/ [. P) U% I2 I% H6 ]tvboxnow.com6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
# D1 s3 j5 C1 ~& E/ t/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
+ y, q, N7 ?, P8 G南瓜既香甜令人難忘，tvboxnow.com) N  o( o1 h& t) g6 e; P. B; F& D
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇9 Y7 t1 O" |, V6 u5 s
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，& `4 W: f0 y& \# x
但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb! D; T! o# H! N; Y  C; N
做法亦簡單得多~~
2 i$ d; n$ a& [  d: Y) y公仔箱論壇只需要預備三種材料，
* H/ K/ O0 b' @快到15分鐘就攪掂.
3 t4 e# e( ^5 X+ B7 S  T2 G: {公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ N0 W. x  o; I  R( e8 @

8 w) e3 o0 W  `4 S5 n/ Jtvb now,tvbnow,bttvb食譜：tvboxnow.com8 `$ d1 i! N7 _9 `; d, D( e1 |5 a
材料：
( k+ I+ [8 U' c0 Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb  ~/ ]+ s7 M3 K: _+ `3 h6 K4 u
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvboxnow.com0 [. `9 ^3 v' m8 R3 F5 p4 i" B  T
糯米粉   100g
0 d1 z8 y: \4 F6 v. C做法
4 N2 s# X/ w, [1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 v' S1 a: @4 a
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
3 [( j- {+ Z2 W( {7 O) E% c (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
* r7 o4 y+ v+ ^& y6 [) k3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
& A8 Q6 T3 ~' _0 n# F" A3 o(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
0 P1 z& F. t! ?! n1 v! ^tvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~0 x1 l! n) z. A# J% j

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