lux1261

5 x$ ]  B) U+ |1 x# ?4 M) R+ p; a  |& Q
( z0 V& W! k6 n0 ^7 |
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
( Q4 C7 k* b* \9 G( Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 N% D0 l# T, B1 T- C8 T6 l. ftvb now,tvbnow,bttvb材料
& m! s  s( J8 s" i$ m忌廉芝士 225g
" ~0 c5 I; ^; A) Z# `) ^% c0 o. Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
/ e) b5 P& k# ]1 o+ ~: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 @9 _# I# `! R; Z, o  _% `
牛油　100g公仔箱論壇0 ^$ y4 T8 ], ^0 t
糖粉 100g
0 ]+ C) ]- ^$ W% J公仔箱論壇朱古力 120g
0 N0 P5 W# g) v# m% I8 f2 Y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
6 M% L; _! I4 _9 ]& u
1 J4 `9 b4 }( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 H$ u7 r7 N. C' l5 ]; m2 i1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 a; W6 S3 M1 O7 L; l
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
9 l/ H. u' G. B4 Q公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
, U! Y4 N' X8 B1 v* B+ Q6 Y1 u3 Y4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb! P' W. H, z  f: H3 h' L4 {
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
3 N4 o' _! w" N; T# w" B5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( p. _$ R1 H3 W
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb" A# T0 n" Z" N( L, ~  L
' \& N, x" c- A/ S

7 W- h% J* Y  ]& Z3 }1 z" K公仔箱論壇

lux1261

……西米盞......2 j7 M7 R( h7 U5 e( T+ c

- v& O: K8 a' z" y: L# Z( Z! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
8 M$ k+ q0 |  H* q$ F; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, K1 l4 ?& g2 T: r1 Q& Y
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& {$ E2 \/ f: T' b$ y8 }
砂糖 50g6 [& L, A7 ^. m4 x6 ~& t7 T
清水 75gtvboxnow.com- O+ M  T8 S3 D8 \7 `
油 1/2湯匙
6 {* a1 v) _2 k公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
* S8 J5 g4 U, f0 `公仔箱論壇
7 a" b  M! j+ e( c6 wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% I* X, ?, q! m& a+ D" B# d
製法：
3 L: a, s* l, V
6 s5 c' G- }+ ]( J! ?" n1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 k7 I% l0 G: _2 D" A1 [
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
3 d' k& m4 v$ X1 W4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 b) H% _" m" H1 D0 T' i! C
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇" @! u) C6 ?1 d: z8 A. b. n2 a! p
公仔箱論壇& C% F/ @- l3 X9 p1 R- I
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
6 i5 I# V) m" K% S8 g. K+ htvboxnow.com  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
$ A. c" z# C1 S" E% M- K* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G; H* x( ]+ w% _tvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
; j9 K4 ~) R4 k9 A, `( p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! q  O4 b( T2 u2 c
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
2 r& J9 |4 W; Y5 d( Q; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i# ]5 X# n$ @tvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
; v8 u2 ]4 z. n# I+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
5 r8 W4 T$ G! {2 htvboxnow.com公仔箱論壇$ I; C  s' M# `/ m4 W( b6 F# P

9 \+ i; u2 d7 ~/ _- P! t1 ?tvboxnow.com
1 b  g4 P, z' r3 t

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)
! Q1 e5 H  [( v  C1 ~/ k! N  V  y2 e2 v. o+ T' e4 R& e
低筋麵粉 3/4杯　　8 N+ F8 g- U$ E! B+ o, w3 `  {
6 C4 K/ w6 T% O$ t4 d6 [
澄麵 1茶匙          公仔箱論壇$ \3 K& R( f2 R2 t" W4 R) N: H
' e/ ]3 h" ^3 D5 k
雞蛋 1隻      
% V; h/ s8 i7 C2 N9 W" itvboxnow.com
3 ~- W) @, }1 {9 u5 c. G( c2 O( Utvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        9 I" z: N/ \2 ^6 k: ?, P" D

0 D0 S2 M  l8 n4 h$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　
/ w  {3 i1 Q2 i! K0 \; S3 atvboxnow.com2 G) S, `- _/ g5 \) l. G$ [4 L
豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, j( q0 V0 K* R. O
做法：
( E: U0 ~5 Y2 l2 B" Q$ u* Xtvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
' i- L9 t: Q" x3 o5 t. g9 j2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
9 V0 [# _; ~. o# @8 b$ Z; stvboxnow.com3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。tvboxnow.com6 J& `! V* ^9 V' q* c! J0 e. V* m4 ~% F

3 O, j+ Q) l, t, O2 H5 n' F## 特別嗚謝"蔡師奶"
$ s& W6 p0 e/ g6 l公仔箱論壇3 }5 ?" G; D+ G) m
公仔箱論壇% U% f9 ]7 I. r+ b

6 y. C& V! f; i4 F) A/ N

lux1261

玻璃曲奇
7 @  w# I- j/ i3 M* `: c4 j. W5 s, Wtvb now,tvbnow,bttvb" o& c" O+ n( H1 h2 ~6 W
材料 (約20件)
6 ?6 ^# {0 g* F! G& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z! _: N8 Q; Q$ x8 I4 h牛油 100克/ G  l9 j4 l% s/ I( t& u2 U
糖粉 60克tvboxnow.com2 X* `3 g  x1 T1 o
雞蛋 40克
5 G" e! j6 n/ o* I' Ytvboxnow.com低粉 200克% `: F& B: a* h) W% v9 }8 i
泡打粉 2克公仔箱論壇+ m$ x% w7 g' |+ x  O  ]
鹽 2克: s( w' o3 f) a. B% }2 [  }6 i3 ]
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
/ Z3 u7 F$ ]( a9 f' O% `" {# ktvb now,tvbnow,bttvb
1 ^8 G* z3 ^% i- X7 `! N& ^6 utvb now,tvbnow,bttvb做法﹕7 N% G/ F" ]' s, J

9 ?; \  D1 b' h- ~( m(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇1 [/ ~  }, r3 Y* z
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
, k9 Z9 L$ V+ P3 U* P) ?(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
8 n+ i' R1 E2 i2 h( U9 d(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" g! q; E, r
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
( N& v6 [! e+ p, k(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶' o' v5 w  z2 p  m  _' _$ v) G% ]
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvboxnow.com, m1 M; S! {7 w( E% N7 O# g' X% ?3 U

6 S: P% `1 W+ m** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇, `, I' I8 S4 r* K! ^
! Z# w2 H0 q+ a1 e+ e3 {

) y8 d$ d7 H6 ^9 btvb now,tvbnow,bttvb
3 z( a. P* R1 C* O8 ~  s公仔箱論壇% Z' L' l1 Y. G4 r9 |7 r2 O& ^

5 P" {6 e7 v$ W* _+ Xtvboxnow.com

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕tvboxnow.com) P3 t1 E, E0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ ?0 l9 i2 E8 p3 {9 _2 f" `
材料 :
# u$ t) c! F! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, _: [8 x4 Z
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: Q. R  I- s" J
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
" H+ K- Q- w5 ?7 j鹽少撮                 發粉1小匙
, i( }* R7 Q' T: D& N- O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇- r- i6 G4 v" \: ?* @4 E

+ p* ?0 B& O8 F" @' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g5 i1 N- ~8 r公仔箱論壇預備 :
3 x. Y/ T: w8 ?) _  i0 l  x& T2 O$ e1.牛油放室溫. tvboxnow.com9 u; N! j9 ~2 l/ w& S, C+ P
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
9 `1 b; ^3 }  X  Ttvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
& ^) Z$ {. i6 n& c4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb' R: K& T, T8 ~" n0 q! f

* Z. c& G. q: Z, x' G, a製作 :tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 Z5 S7 V* B& G$ C5 n' W
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
$ D, ^6 E' |- g" K: G) W( A2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.) Q6 r0 T' m# K. n1 Y
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
8 S( X) u2 z% w( f3 @6 w4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
2 ?% J0 c4 w1 B# P9 a( [$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
& x4 ~5 g. m7 }% r4 rtvboxnow.com6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvboxnow.com- t! y! s; i/ u' K

7 S* A6 O/ w& z" v( p, \% ?( W9 A
) b$ L( k9 C& `0 z( _0 N

lux1261

''吉士Puff''公仔箱論壇0 w4 y! R  z9 C6 b; `

& k! @) U, P. ^. O- e  C; Wtvboxnow.com材料：
0 w- r* Q' @' R1 `- E% S2 O水　　65g
6 E6 [6 I& m- f9 l# j2 S2 R8 W奶        65g' o% {  T( Q  ^" y+ K
牛油　60g
: O8 G; u' C$ m/ mtvboxnow.com糖        3g
' _' O+ A5 m1 z5 g8 f- w% D9 Htvboxnow.com鹽        2g
# _; w+ G- ]" @2 l' ]6 L, S$ ~- Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g- s! z  [8 o& N
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb, u: k% ]# p" E5 d, a2 |- Q) X
做法:
' E' N0 P% C8 W/ y7 j  p1 t! h1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
2 Z' W2 @% L1 o. s% @( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
% |( R8 M6 @% p8 Y, g' y. s公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb/ }. S4 g. n4 I. H
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb" S( s; S7 e1 r
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
3 Q5 T0 T% T9 C3 b) @- w6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb$ N; g% G/ i) K8 }9 I) i! b8 a
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb7 h# A' d( n7 N# i5 [
8) 雪凍至好味道." `0 i; r$ G6 \' |/ e
''吉士食譜 ''
# r4 a" x$ U& k1 C# r公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條" y& E6 l  T( I) k& H
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
" T" I2 q/ s6 G/ W+ k  e  ltvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb; D: [/ g6 Q6 Y( N3 |  Y
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
  _/ {; O1 a) I5 }- R. M3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用" N, H$ m1 E6 r% h2 X5 W2 H/ B

7 Y' M0 T. i" o  ?公仔箱論壇
# U5 U* [0 u! O2 k/ ?tvb now,tvbnow,bttvb＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 O* o1 L9 U9 y/ z. c
講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb# f0 P, j# K* l) R

! {2 ], |7 k5 _tvb now,tvbnow,bttvb) E. o% N7 W# D# `& P4 ^+ d% l

/ n1 o) A% o# T& i/ w
! ~( I+ ~. A+ f- W/ ktvb now,tvbnow,bttvb$ r0 u$ x# p' w7 H* j+ q$ ~% X* b

: ?+ t* S0 [: ^+ Mtvboxnow.com0 v) }4 m% {% d) v3 {7 i
tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 }9 q% G/ B/ Y$ L4 S# ]8 a5 k

! ]8 D+ `6 v- f! n! k

lux1261

tvboxnow.com; @: |3 K) b" P' {3 X2 D! Y

, [+ A. G3 w2 e9 z/ c- N今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇# k. p0 L; J' V! L( J9 _2 j" p
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇. h. Y6 Y) A) {( ?1 t# \
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇! q& n- L% W) g$ X
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 o  |" k7 j# k' `5 b
4 R# D! R% x/ J: g8 m/ D/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! d6 O4 w* S$ K/ f- N% I9 y

5 d9 I8 O, X" h' j+ a) Q* G好易整架！
  @; ~$ w' ~, I+ K  htvboxnow.com材料
& z/ z. P) ]  \2 ]黑朱古力55%   150g
* Y7 Q5 s4 D$ m0 U  K6 P牛油                150g
! @: M* u+ K; Jtvboxnow.com雞蛋                4隻
1 R* b3 w3 J% f. u7 e$ p& ~% N/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                   50g7 W' S( O5 ]0 N' K5 Y
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb" x  k% b* [2 Y% ^
發粉                1茶匙
$ w# f8 N2 I* W1 otvboxnow.com入爐紙杯          12個
1 {* P% M* I# c$ D$ v預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 s, M& ]3 Z- Y# [9 n. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! `3 h: _# M9 q3 ]. m! {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 n! \$ Y. w% N7 p
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
' h: B4 E  Z" V# L5 `! g; E% V0 I2.全蛋分3次加入打起
) f, Q5 t/ L, {4 ?8 o% F' o1 M5 j3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 j+ ^# @, L* z; T% w0 v% m
4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇+ ?$ R4 \, ]! a. _1 d  T
5.平均倒入12個入爐紙杯1 M, l4 D  b$ c9 A
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇2 W$ F5 L. N% m! o4 m, j
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
8 i% ]+ k0 |- m6 ~* A: I* _8 W所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇' t2 ]# ^2 |5 M1 ?) k

' ~) I$ {* f1 T. z4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
) ?$ e) y3 z$ A- j+ B) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 h4 y3 U( f6 p. \- e
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇& q5 }. C3 n+ g/ w
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
8 x# x2 o& p, g* P# i6 x# Atvboxnow.com手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]1 V3 d5 f+ z% \

) f: e! R2 y7 D4 F, m( I/ t& d公仔箱論壇
' Y1 @4 k' f) i# o& r下載 (74.94 KB)
8 V# _* \7 s( ^tvb now,tvbnow,bttvb剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 W3 \* n# r1 {6 s
) D# r: `) |$ B  O% D3 i

' O1 v, s1 T/ `2 D3 j0 }- j( U做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 W  v3 R+ e' C' T# @( M
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒8 g& P) n% P/ ~" z) A- }
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 Q3 F' d: f9 u
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' X+ J. Q' K! [
4..將熟粟粉放在大盆內   
1 v+ v! |5 M$ r5 B6 t公仔箱論壇: ?' q8 m, f; K2 F; q

4 v# `# Z' X$ e) m7 ]* {/ p, ~0 ztvboxnow.com
8 {% `& u8 v+ C8 M; ttvboxnow.com下載 (86.58 KB)
# E% n7 E' O; \5 H3 N( Y公仔箱論壇剛才
* y% ]; B; S" A0 K7 i! o0 F0 Z2 X
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，tvb now,tvbnow,bttvb, D& g- E! |  ~! l
6..即成為草餅團。大約有500g.
0 F0 n- L! D; @: ~5 F7..切開十六份擀薄% D2 z: k$ j/ f) A$ p/ F% v
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
6 k8 q2 H! \: L" H: w& v  E2 G" _2 M# |1 A4 y' L) E7 g

9 K- O# g- f$ _6 O# x9 ntvboxnow.com下載 (96.94 KB)tvboxnow.com/ M1 i- O0 u+ d: P) z4 \
剛才4 Z. D5 b, F+ x4 {( R
4 |) _2 M; v- A

8 I% F8 v' w0 |* }! Btvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvboxnow.com7 e) [) i$ G- O' b- ]$ C
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！+ c2 c- i* G$ S9 O8 J

* V' ]' Z6 v9 {) [* ?' Etvb now,tvbnow,bttvb
8 J3 i2 X! Y) i公仔箱論壇
3 |+ e, ^, g% L7 m( f3 h0 R5 ]公仔箱論壇

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 Y0 h( w& P& ~7 ]8 }3 n
材料：tvboxnow.com% F5 t1 s, u2 r& ~
蛋黃            3個         
$ c# H1 j( }5 {  v& wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
( ~# ?: p/ C+ E/ Q$ M) v5 X椰漿            50g   '暖身'" K2 j+ k. R  G
班蘭精        10g        
2 P% U: C/ n& R" B* _. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'
3 j' n) u) |8 W4 `8 ]  J4 A/ {* h6 rtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   公仔箱論壇8 I0 n* ~5 n; e& H: X5 z/ e5 j* K
低筋麵粉    50gtvboxnow.com& p- N8 r  \2 u" }4 j! c5 F
泡打粉        1.5g  公仔箱論壇5 O) H! Y# }+ n$ p2 [
蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 ?# ^  z5 ]
砂糖            45g  B3 b5 r! O8 K1 I( R, b8 u
做法 :
/ ~/ s7 w1 o3 G1 f. L2 p公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 A- D8 W0 J1 L. X) K$ K7 q1 d
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
* o5 m% z5 [$ o  }) X! ?tvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.: k; `) n8 v1 i! t
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
+ k2 b( c; d9 D6 h5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 o# x* E. X& g& ktvboxnow.com6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
& A- d/ s/ z0 s0 }/ `. ]. c6 ttvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
  X5 c* Z) Y5 ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 r$ m+ P4 l

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
9 g, L+ ^0 ?2 ~7 y* D: `tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)# w6 Q: P+ L. C/ R. ~9 H6 k
砂糖                30g公仔箱論壇9 u. r+ w" j( u7 b$ B
蛋黃                40g(2隻)
  ^! W. `5 M+ _$ ^$ @/ Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
$ s! a2 F' K2 F, Q7 wtvboxnow.com菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& j9 i* `% @- t0 }! e
低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb  Z6 r& G4 j4 Y& D
鹽                    1/8茶匙
; `' f9 o& h+ w2 xtvboxnow.com伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 E. E; U) k, A
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)' r+ l, S& p" }5 a% d
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
' w0 C4 `+ E1 U0 U+ J9 J( Ptvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb' e; p/ B7 C: S: N  {

) y' L' ?% L' r+ w' e8 Ztvb now,tvbnow,bttvb步驟：
8 H. P6 }, N3 E0 D3 Ztvboxnow.com1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。, D+ [- v' L8 U1 V  n
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。) [7 I- G7 q& [
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
( c. r- Q; K6 p, ftvboxnow.com4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
1 C! {- Y7 L. j; ctvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvboxnow.com: H5 O8 V# M4 L+ p
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
' W! ~/ _/ ^. R9 C( H7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) w4 `2 i: e! ~# R9 {
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。! |" a/ {, H; w  K, ~
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
6 `" ^) ?; N! J. E' F* R0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
* K  F3 \" c/ A9 N( xtvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
, z) I/ g( g" F; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I) A& p3 l, e) ?8 z+ ^* {% y4 z公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
9 P' P- B/ \; X  X9 X6 Q$ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 p) a( z" c% T1 ~4 n+ Q
tvboxnow.com1 ~" z- P  C" b8 `, K" m4 R

lux1261

( Y# J+ b- E1 y/ J9 g4 ~  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L4 |4 K* ~6 k5 A9 H  E( n8 O
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
% X$ h3 T( }- T' P0 K8 t; r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~ tvboxnow.com0 _2 f0 a5 c% k
A) ) J; y& h: y" D' _2 a
蛋白..... 4隻! v' r/ B+ D$ P
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~+ o: X7 d( y; n# I; C! H# R
蛋黃..... 3隻
- b$ ~+ a; T5 w6 B1 Y$ B5 \tvboxnow.com砂糖.... 20克
2 n" Z$ `% C1 C) H. {' U5 q菜油.... 60克( u% t. f* W5 O& C$ N1 P
牛奶.... 60克
8 e5 g5 a" G& N, Z麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb+ A, H6 D2 d# }  ]5 ?
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
8 \" s  w( t3 ]3 b  rtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
. i; G0 ]) Y. N1 m" N6 X公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~
# f% I7 Q: t) U淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙0 K8 l; `7 q+ p" O9 V! }
饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb- g* j* s: {1 F! k+ X
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇1 k9 o/ |: e/ Z& P3 m+ X: V
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% q6 I( E* A# O0 V7 m7 P2 P
先打起雲尼拿忌廉 ~~( Z. M; K4 ?9 V) ^( l; }' g
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 z% r. A1 f! k
海棉蛋糕 ~~
" w: k. H( [$ Y$ O4 |9 qtvboxnow.com1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇9 p7 P" l+ j- R6 V
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvboxnow.com3 u* \3 U! i' _; P
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
) E  S* y) A1 ^0 q# d公仔箱論壇4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
7 V( x& a* t8 p, @% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
1 p8 w- l* H$ d* x4 \$ J, z公仔箱論壇公仔箱論壇& u  G9 P- X: M% j6 p/ v

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇7 O+ O$ l; x, m% _# i
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
$ c# v$ m' V! d3 z+ J- c                tvboxnow.com6 m5 n0 c+ @0 `$ b3 a
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個7 _3 O- g& U) t
tvboxnow.com4 L# l8 t% `, {, L6 Z0 l4 {
餅材料:5 E+ [$ a! c$ W2 g. B. S
蛋黃 2隻
# T* D6 s7 u+ b# q1 e- `" x蛋白 2隻tvboxnow.com( o  n( Q; B5 H& f2 H# m
糖 30g
' E+ N. c# V* N9 R+ qtvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o2 \" n7 Q* T, p

, M$ P, m% j2 |/ O$ i% I公仔箱論壇! J7 D2 T9 r) P! H
芝士餡材料:
0 B# |( C7 D' L, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
2 H* V) Y& o- C& {- {# ?蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* U, }3 T4 {: M
蛋白 4隻糖 100g
$ R/ y) ?! `% ~/ I; U9 ttvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. _: |7 U5 \" V
魚膠粉 2湯匙
' s) S- c5 W, x" q: ntvb now,tvbnow,bttvb水 50g
9 W8 D2 p. P( m, n: o( i+ c1 Otvb now,tvbnow,bttvb

# B3 _% l7 Y$ |* ^& c. _

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f+ J$ f; g( ]# q5 d
咖啡和amaretto勻合,待用。
7 t7 r* j2 q% y8 O) b8 Itvboxnow.com~通常我喜歡1比1份量
+ p/ s! Q" E- V& |. D7 k; L, W, J% R6 q& Q) ~
(裝飾用) 適量防潮可可粉0 F. [' @: ~/ J9 E3 a

' _3 \2 f+ R: w+ m3 |3 mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ |0 A8 j8 Y7 c8 k! V
做法:
! R3 K  \+ t( O" j; |% y0 o: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) P* }1 ]3 R$ I7 C4 e* B3 o* x
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
9 ~: G0 B' U7 l6 F4 g/ L用200c焗10分鐘。出爐待谅.5 C% F: x  m/ O7 l6 h7 p( s
低面都要掃上咖啡酒液。
$ p% I  B. r- b& m' `公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.9 i; D! u8 C* D
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。. a$ h! M" v$ Z% C$ y( N- d; H
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb& v, w) W1 q' ?! p% I( X( I- r
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V) \  p: d& v% L
再拌入淡忌廉。
# Z9 d1 X2 A- Otvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
" P. J# c0 t. ?6 ?% f/ e# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇6 @/ X" }' R- ~5 V' J' ^
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。) E6 B  b, `1 o
進食前,灑上可可粉,即可。/ |5 x$ j$ `1 ~$ i/ j  ]4 D

7 N' p9 ?; M# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

' [/ t5 V# x% M. K" W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j/ T! I, i% P) l( QBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvboxnow.com, J( A! N/ d" A. G+ J6 Z
只係用呢4樣野.
" Z% m$ {4 ]" {# e: ~: W* M+ W1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
0 t1 ^4 u* s8 t  D0 L; J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ H. Q- B# J: u1 B+ H# j' q, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 U: I9 W# \, }& D% h
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb3 e' _3 i. s; ]% M
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，  }1 W" W& [6 Y2 r, u5 D3 S
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
& T7 K) e! @9 |) btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% @9 _2 m( r. F# R$ }

% i( u% h$ S5 f公仔箱論壇tvboxnow.com4 T- b- r( V* `- p! B0 U
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
! ?6 D( Q$ Q" h: M( {) l8 \& Y: \tvboxnow.com入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
$ ~! j0 Z1 [" Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 F" b3 @1 v5 x# t: r7 T( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ ]0 G* F( B7 U: V$ @  B* o& A

" |; c7 L( ]. @* w' N4 `tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvboxnow.com/ [; g- O% v) j$ f6 x' q' U  k
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
  e# H* B, I+ D' \  M8 c% n% C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& U, h& Y6 u; y

+ s# q' b& ^* atvb now,tvbnow,bttvb
/ u" w$ a, a9 i$ n+ R# X" Vtvboxnow.com! C* I9 P0 X5 B7 E; [8 l
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
/ z1 i7 a$ W" P- x2 B- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O0 X3 Y9 B3 {* p6 ^9 P公仔箱論壇7 S# a, N. y2 A, }6 ]

- R6 J! K. x/ F) `忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! r! M" r. ^& P$ T

. v( a) b  T' p, y+ w
* I8 f- z1 j* D2 W+ q: N
, B3 L+ h+ @* D: v; b& }/ [1 ktvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.tvboxnow.com. W: r# ?3 A+ g$ M6 z

3 f8 Q9 I1 |4 L- B! D
: t" v  p& a0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x) g% V+ [9 q- M+ l

* z- \1 i( s- z# Q* G  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

樹頭蛋糕
+ G1 J: Q0 m  g; `: e2 a) b5 b+ C- Y  |

& @. w5 G6 w2 C( U& t2 }0 ]tvboxnow.com
3 s8 G. {% o( m* a公仔箱論壇' w) @& Y2 n5 a! f* k  e

+ s9 t% ]: F; r9 T
4 g0 m, t- A' C9 y* ], Ftvboxnow.com朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
, A3 s7 z* v8 s4 H; s: ^6 A2 B; Ctvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
" @, K; Z8 k' V1 F8 f/ \B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
4 Y2 `: |( u: f  W/ O+ c  {4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    & u8 \( S4 r, K& I5 E
D) 液體菜油  50g; Q, w4 r' ?- N
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& H# {4 o6 t+ u- b7 y1 p
製 法 : 公仔箱論壇: T9 j- U$ ~! z2 a3 @6 C% U+ t
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 v' P' R; m# d! f. B
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 a$ s5 y  ?8 e7 O, g
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
6 w8 V) ?- k. _, G3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內tvb now,tvbnow,bttvb  C3 Y3 b, t' P) D5 @  e( M
    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇0 A+ `& B6 a& m( f
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
' c; e4 g/ p9 t* r+ [公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 q0 u* t% ?) z
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
7 S) ]8 b  R* ^) ~* q( ctvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
+ W0 P( L5 f1 p1 g$ y9 L5 \) G2 q6 b/ w出爐平放放涼備用
6 c: o7 y9 p! ^9 a公仔箱論壇
+ T6 d$ t7 s1 l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u: `; p0 ~, d2 t, G( `
朱古力忌廉材料: tvboxnow.com6 l  Y6 @6 j/ z9 ?* [" G2 g
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb) O, S9 l# U! w) ~! C; ^4 C4 B
tvboxnow.com7 l+ J1 B# D9 z' S3 g
1)朱古力用熱水座溶
* q" l9 H( E# H& P' j4 |( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用." b3 x! c: k1 ?" `
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
4 {1 F( S! D# V, L4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
& a* e' m0 \& Utvboxnow.com% O; `; a4 |6 q1 M4 \( N8 f
捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C' |( r3 p+ y1 f
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇8 r# I! p# t+ X7 F3 y* M
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉; p  b( y7 |* s5 V8 A+ Y5 C
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.公仔箱論壇* Q6 {3 \: g5 U8 c+ m& b; E
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.5 w0 R* p: L$ Q) P8 I0 G4 C
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
' p* R, Z) f5 @7 f6 C) B6 T% Z公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案./ E, r1 H+ H; B% V" b9 y
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 c3 |4 O" f$ D2 a; w
南瓜既香甜令人難忘，
3 x" S9 G$ i" _  Y1 x6 k) l+ D" p公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% F  C4 F) E8 J, K3 D
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
& [1 e) B* x* u/ }) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇! k& q9 a2 E( t$ T# ~5 l' J
做法亦簡單得多~~tvboxnow.com& X" ~, p+ H; O/ ^8 t- @8 }3 ]
只需要預備三種材料，公仔箱論壇; M; i! M' ]5 u; n6 n5 ]
快到15分鐘就攪掂.
/ t, |; K8 O- ?  X, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟." U! J; L2 [: g4 k' i

4 G9 R4 _5 Q0 k9 A  M食譜：
! A. w; {" z( S7 Y% ~/ X4 F- O2 i材料：! s& }  ^9 G  w2 ]1 O
南瓜  200g公仔箱論壇! ?* z6 j' v$ K0 n% L3 z
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvboxnow.com9 H/ A6 G3 Q9 x' W' N* c$ D
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb! }2 u  b) a+ m. e. }
做法公仔箱論壇1 A. P! ~; g; g7 i2 _
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvboxnow.com% V' v7 h, M; w: v
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb: P1 W5 e/ ~2 \* |6 l
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)6 l6 Q9 V7 e* }3 m! x" `& X7 c. i
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
* m* j, [& C* A$ \, r1 J9 ~# e8 x) t5 q$ h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb2 y: [; z( H2 h. P) a: }
(4)搓圓、按扁、煎、done~
1 i6 N4 e7 |! O4 l1 W4 [tvb now,tvbnow,bttvb4 _0 {: {8 T# a