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tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 q( L& D2 M) o( B1 t& Z! A
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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
# B4 k& J2 w: w. D. _) o8 o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
& _0 i9 }6 V! z6 x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: }2 `8 @' }' c2 Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225g
4 e. |- I* _' v- q/ @! b公仔箱論壇砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb5 R  L+ j8 M+ w( Z3 J" W
蛋 2個
" l; h5 h! s$ a7 {0 C+ Otvb now,tvbnow,bttvb牛油　100g+ I6 S  V/ Q. C6 y/ M
糖粉 100g
& h/ O: h) c! E: A3 z* G' ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gtvboxnow.com; |' P9 `6 C- u$ N8 |) m  G$ k
低筋麵粉 60g6 b% o) a' L% o6 D0 I% V7 D  E
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做法$ _1 E& R6 d, T% w' H
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合# B. H, {" E) r6 A. I' [
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
) O  m/ r& O& ?. itvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 h, a2 `. n9 w/ E. K/ ~
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
  a1 x, s" g) K$ L再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案9 [" Q9 x6 A" A% }  n
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  P/ ^+ X4 D- N3 s% z6 A- M2 V公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
: {: s& S# N% C& o6 Dtvboxnow.com
0 D* Z$ d. M9 R( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q& t% ]' Y/ H) l3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......
# k/ l; V; z- Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 h  B# L+ G+ e, M- m! x( K; gtvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件公仔箱論壇$ z  T/ ^- x6 _
西米 100g
1 s' V/ [+ {- B7 q* a馬蹄粉 50g) O, W# K- d0 K7 g
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 ?7 Q7 m3 u$ G  \, Z
清水 75g
) r( ]5 A  ~, [4 e, d- G4 c0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
, p# T2 N* |, b* N+ N' a8 f豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
9 y) W3 U2 z& [" `7 d" |% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  q+ Y  p% S, i3 Q! P, _公仔箱論壇製法：
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. v/ W) x* u* _  r% S1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 [/ w6 U; J( M% m$ \  T
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。tvboxnow.com& R! ^( v7 h& H$ F7 w7 {
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
2 K4 A1 M: l& ^0 w4 ytvboxnow.com
$ O, M5 P7 j& u' S7 v) ntvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
$ Y+ c) ~* y' ~% |# a. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
2 m: Q9 L/ R5 i+ t8 {7 Q# V& i9 G' I1 k
4 L; E; p9 I) L% ], Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
- s: {- }  |- n7 m
% |" k# u( c; C' x- v* w8 X/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
8 k# B  i* e% U! r$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H% K' p3 |$ z, w; U# A
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb: u, T. M- s& t) [
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvboxnow.com1 g0 O# Z; y1 E. C
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
3 r3 F6 N( V5 F' K$ F3 O! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G- Y: X8 g4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　
- \# A* l8 }1 M( g; Q! ftvb now,tvbnow,bttvb
6 h7 Q- O( ^( l. f8 C+ @# ]7 C  atvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
1 n7 K" {) b4 Z& s/ S# l* O" i5 ?) _公仔箱論壇
9 j: v3 D3 z) v1 G$ Y# @ 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ [$ b7 l/ y. ]

( R3 \6 }/ R. c  v& Z9 V公仔箱論壇水 250毫升        
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油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ i* X7 d) w# i# ]
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豆沙 適量
; m+ ~7 Z+ L; }& Q7 t2 ?. Mtvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; p# M% {% _3 I
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 `* X2 T+ e# |* U( `4 f
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇5 U5 v8 \& D) z* m
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。! S2 o7 B# w2 `9 L5 x, n0 C, N

1 I: |+ h( b" ]8 Z% O) s- x公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
1 Z" [4 x- X2 M8 ^/ dtvboxnow.com公仔箱論壇( `+ P, u5 J3 L( G$ l7 ?
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玻璃曲奇 ; |' N) K2 C5 U0 ]9 t

: p  e8 |, j$ T" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)tvboxnow.com% w5 |- ]" g5 I7 [

+ }" {$ e" R. q牛油 100克
) d9 ~8 |, e" R: S0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克公仔箱論壇2 r6 o7 J( U1 L
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb& g; ]1 K% y2 k9 c/ v! h, b
低粉 200克
* ~( T! T* C: m7 R: m) q公仔箱論壇泡打粉 2克
) p# {# j6 A; W# Q" s, S鹽 2克
* ]$ d) A- R  T+ Y7 x- atvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
( W8 C' M5 I" e+ ]0 D" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u0 U7 F6 m2 B/ u. ~# M9 q做法﹕5 M5 Y; T* P) `

3 z  u( E- q: ^(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
, @+ W2 C& r0 M(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
  ~1 U; p& ?7 D9 B: b7 ftvboxnow.com(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvboxnow.com0 K9 o* R/ m# Z. K& T* Q
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvboxnow.com4 C2 \/ p5 q" T  t9 D2 O+ h$ }
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvboxnow.com8 `4 G) g( j* q8 c7 o2 X- o' f
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
2 ~2 k/ k" A& Y. ]/ a(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出" m( @( H2 L4 Q& m# ^% W$ S1 }8 \
* U2 O8 T2 y& q2 M2 m$ k) q
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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tvboxnow.com5 m# ~2 G. A- f2 h+ c& j, \6 l" ]
tvboxnow.com, Q" }) r& \* c) m3 ]4 ~1 E) c
tvboxnow.com5 {9 T' A/ h  d6 V( ~
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法 式 檸 檬 蛋 糕
+ L7 U4 l9 `! F* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t, W0 y6 _9 R# q+ b, B公仔箱論壇材料 :tvboxnow.com8 l; |$ C$ ~& V
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇8 Y) Y$ k+ `2 p6 Y% R1 G/ q* |! l7 R
蛋95g                杏仁粉40g
* q. B) _6 X: j% G0 ptvboxnow.com檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
$ \% t' ?; J* t3 c8 s3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙
; M6 ~8 Q5 ]- p4 N+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇2 Q5 J3 @' ^, {0 E* L$ `# e2 m9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 u1 @% l- n9 b" T0 M& E

) Z) }) U/ n, e% e, Q& i! E4 Ttvboxnow.com預備 :
! J/ G$ I. f5 B2 B" H+ \' Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫.
5 Q* K! x& L; i# htvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
; H( i" S: o; n+ {$ p% R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
; x( _6 N, X% |  v8 y# R/ R5 e# Z& Xtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvboxnow.com% Y# X  L# P6 v; b7 E& K
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製作 :. l! X* c3 Y; c; C( T
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
6 [9 `, U/ B( R! ttvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
0 C3 t2 }9 b" R. M, i, _3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; k% Z5 D& m
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇+ n0 o: B1 B4 d$ d
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
- H6 f8 J0 g5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ }: h; ^. ^& s) {5 v
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''吉士Puff''
1 n0 _" C1 i. f  x公仔箱論壇6 |- g8 D6 d: u8 G9 p; e
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f9 V+ Y/ C& e& x; m
水　　65gtvboxnow.com; P% s' f/ e+ H
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 N- z8 N# x5 Y
牛油　60gtvboxnow.com% t+ g2 D/ F7 D" @6 E
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb6 Z5 [& @. |6 D# I1 z3 W, Q
鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ P5 I. `% Y# o. i4 |
低筋麵粉　70g7 r4 V6 G) B8 U5 c* Y# N9 {
蛋　　　　3隻
7 P# ?# m: g6 ?* h& `$ ^3 k; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& _7 T. h. p3 C
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩tvboxnow.com6 V* R) T- j! r* V) ?2 Q% O
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. k( @, N& u
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
9 o% T. F* c# L  R# B/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
% y. A2 K0 _) L( g% ]8 j2 Q- M1 ~公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvboxnow.com7 k+ M  G' R, b$ y- F; W
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
! d9 p5 z' C; t" A6 y6 {7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~; j0 f/ ~( D" J2 \
8) 雪凍至好味道.tvboxnow.com( s  J7 |% I8 A
''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb! z7 C3 e* f, C- J
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
8 q$ O' H- W2 ]1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
  l4 V  M$ E( z" ?公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
, @" Q3 u; B* }& }/ |; I% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- p- E8 j1 S( H4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
& t/ O& D5 X5 g# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M: L. d, E% u9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @# P6 ^4 m+ N6 v＜  相机唔見左.無影相. ＞   
4 c& G! V# G9 s, k; q& Etvboxnow.com講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb8 B& L7 y8 X, `9 B2 l$ ]" S: }
公仔箱論壇" h9 M/ r3 j) s- V: B

. {9 R4 o1 L) ?; d1 _, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N' c. S& K  V+ L6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
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tvb now,tvbnow,bttvb9 g! r: ~. B7 P% w2 b, F! L$ Q

) I9 w9 Y+ r9 f9 J/ t* v公仔箱論壇
. _. O9 O1 d8 s" K; W* M3 g+ O7 n2 q. C6 Q$ k+ A

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) v8 U( Q1 C8 K: t1 Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 j' P7 J/ i4 Z; Q' B4 m6 ?9 |$ Z  u
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！" i( z. X6 F) o- B) @
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.+ c5 m/ ^) v& M" n& W9 P+ b
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
9 C, U$ T2 r9 M7 stvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb  ]. g4 d% _9 [- t+ s) G5 @; y4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb" {$ E1 w0 @  b- [, y
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% D! c5 ^- r5 e' _0 c3 T6 }tvboxnow.com好易整架！tvboxnow.com' n4 P9 _5 Z  U, T/ K. X* j
材料
  H4 v% n  \* i5 E; p/ r黑朱古力55%   150g
. f: k! u- Y* A) T" t5 }& b牛油                150gtvboxnow.com7 o# f) I+ N( a) {6 w" b; {
雞蛋                4隻: h+ y/ `7 S- d
糖                   50g# o, ^$ z8 z' p/ K5 x" q
低筋面粉          120g
' y6 |: S8 O' ]6 B6 j( J1 I發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, i5 ~) j! z
入爐紙杯          12個
2 S$ G+ T; S$ p. M) m- ?預熱焗爐180度
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1 F2 P& ^( v- r4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ ^+ s' P& n. k% V* p5 o8 d- X& e% g; U7 J公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
8 \! n/ I( T' o- K, B3 e; `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇+ H2 d' T4 u( d& u* N, w
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 y8 w  x1 _% ]& |  [
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvboxnow.com8 i. }7 w+ Q& t. E% R" A& M
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 O" i' w  j1 N9 D* E
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇, i& ~6 V" t) r4 _
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
2 o# T0 `# I3 Jtvboxnow.com所以要特別鳴謝'yen home bakery'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& R$ ], }+ O. [

. p1 Z% m- [1 z) O- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~
+ \/ `- b5 v& ~; G$ ]- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h: e! {0 _/ W- Ttvboxnow.com材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
5 }4 g. W5 r& c, [9 e8 c公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g: O& e7 U. l' w
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb, U/ H; Z) }  J" p- ^
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剛才
* c( Y6 W6 V9 stvboxnow.com公仔箱論壇: E( v" r4 n5 F5 v
tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 h! }/ a8 r
做法﹕
# e& {* q& G: _8 n1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ N( v+ F6 p' p/ a5 b9 l& j
2..微波爐加熱2分鐘
! ~# [" J! W4 i3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ L' m( \; J. u/ ~2 G- V
4..將熟粟粉放在大盆內   
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! ~/ k- l# x4 ^
公仔箱論壇  [4 Q2 Y4 V! y8 j
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 u: d4 Z8 P
6..即成為草餅團。大約有500g.tvboxnow.com7 k; A  P+ G; X1 b" E% c4 I0 D/ l$ J
7..切開十六份擀薄tvboxnow.com8 s6 a2 `, R0 m6 L! E' U( w5 d
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 f% T' T0 X2 d. j" S
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
' C5 p) _1 z: V- H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P2 f0 A8 ^( l
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2 Z: }5 P' t" r5 O

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
+ o" E: B+ F$ r) t$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' v" n% n2 A8 g7 h9 D5 d' d公仔箱論壇蛋黃            3個         
" n; E' P; u1 s0 {+ [7 b公仔箱論壇砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' b' c8 r& \9 a. m; u
椰漿            50g   '暖身'
" a3 P" E9 u: R. ^班蘭精        10g        
' K8 a6 t; I% wtvboxnow.com沙拉油        40g   '暖身'6 F2 I6 |. O! f) u2 b
椰子粉        30g   
5 R6 T, E7 b6 K6 x4 D$ c) R7 ]tvboxnow.com低筋麵粉    50g3 q& {! @5 }, N# D' m2 j
泡打粉        1.5g  
+ v! Y# n0 o% }/ P! I6 M! Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        
" N( l% c0 f$ stvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g
) ~) a' C$ k/ T做法 :公仔箱論壇/ G1 r& ^* }) L) i
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
( T- E/ T+ v$ k" e7 z# w4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ K, N, k3 C. m" Z* g3 m
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.8 U2 M* q' c. M  C
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再, D6 ]$ f9 v& u5 \* m4 c
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvboxnow.com* }2 w3 Y5 A: |; j
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
/ ]; y3 L% N: n  D" G/ V  L+ ptvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.( c/ \2 q( u' \5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 _9 n9 k; ]' B. Z0 Q

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模6 z) I1 M' S/ z( i
蛋白                160g(4隻)) j; [" Z0 @+ a. a' q
砂糖                30g
( G+ m4 {+ c) l蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 @% r3 }: w- {: h
砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb5 \  s* R$ S/ N. W. S. X
菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z! L7 m9 y/ T2 s" Y* Q3 d! o
低筋麵粉        80g
2 x. f* W& e9 _( x7 V6 e公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙
8 k5 [$ H  B& L" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
3 y/ I/ A# c$ G# O% a/ t" s! p- z. s紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
, p7 Z. ^3 z1 N) a) e- C; d紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b  u7 W' _! d% _
預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^  n+ c" N+ D8 h

; J2 Y0 N. f& N/ c/ P: R% q1 q步驟：
) D7 Z- A3 ~8 P) ]0 S7 N2 e公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
8 W% L+ a& x4 _( H  A2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& u% d! u5 e" m! y' _
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
& B! O/ ?1 G% L% _8 C4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇! a0 ?8 R# T* e% E$ w( I2 \
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 J+ H% U" a. o
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
; p2 n$ N! A! ^6 x2 r  ~8 i$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。+ l9 `; Y- i6 b8 ?3 W8 p
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ I4 e2 H* k: C& R
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
4 c: V9 S0 e4 w3 Y9 x公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。3 O5 r8 }$ c3 `& c$ `4 V
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
3 _! s5 I8 a% S3 B' S  n公仔箱論壇公仔箱論壇1 v9 O9 `( P! }0 O: s. [
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvboxnow.com$ F. b- [  v/ c/ u& L; u; C
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$ n% A6 z8 n4 X! Gtvb now,tvbnow,bttvb9 d; a2 I- Q: W+ y
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇3 ~5 C: m, ]5 b( e7 u
海棉蛋糕 ~~
+ V; P' t3 [  [8 p" E- E8 E公仔箱論壇A)
  c# o; Z6 p1 w, N& z, F蛋白..... 4隻
& i8 h! ^6 q& f& {: x4 X公仔箱論壇砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ z7 h6 {/ ~  A: A; a
蛋黃..... 3隻tvboxnow.com; T% L  T9 l) J; d+ P
砂糖.... 20克
4 U% G, R  c& L/ e* j6 utvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克公仔箱論壇1 W' b5 d3 I  v9 Z
牛奶.... 60克0 v1 R" C- W" H/ \
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
6 `8 j% [5 k! J7 w" h0 P; Ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙
; ^) M0 f4 S" d) Q1 ~梳打粉 ....... 1/4茶匙, h+ I1 X# j2 B1 N
自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇7 s; }: k: g* ?$ @) c
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- C9 V% e* {6 p
饀料 ~~公仔箱論壇+ A( s: o0 k; ?1 [0 l+ r
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvboxnow.com1 R8 H1 v6 r6 x, X7 I) p# t7 @
做法 :
! e1 \5 D0 r. c6 r4 Ktvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~0 J/ `- ]$ Y* \4 B
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 H+ E9 J- v. a# W5 o
海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb# o6 t: |  \4 d7 N/ J. n: Q" R
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
4 e$ V7 T4 O/ ~: ~3 l- ?2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvboxnow.com( M+ r0 \( a3 ?) _. o
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
4 o/ ]% |+ n; Ytvboxnow.com4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: M( x# K5 E$ c( |: e7 a
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 o7 i9 C9 u' F! c& C
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
0 M8 S+ b; s7 m* v  r8 t" ]               
: n! u+ W, B4 Q, Y- g公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
6 V+ \0 V2 J0 R) |) \3 C! `3 ?" qtvboxnow.com公仔箱論壇4 f3 l; N" s7 z; O
餅材料:/ _/ J" \# B+ D. |, [* D* R1 C
蛋黃 2隻
5 t, u# |2 r- t" c/ Q. l3 b7 ?tvboxnow.com蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb% o  j6 G! f7 h. u- t# A
糖 30g' Y; q- \9 t$ P6 ?( @; y
低筋粉 40g公仔箱論壇! ?) F6 K2 `; G+ {: R

* f. F7 c% \5 O9 @+ y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3 X* L8 F1 ~8 ?) B
芝士餡材料:tvboxnow.com; E; N$ ]8 U7 S4 J; h* l
Mascarpone cheese 500g
0 Q& E0 {& _( }6 k0 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻
8 t. E! {. ^: ~, u$ [' q公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
, m7 V8 C- N" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)
* @8 P0 W, J8 v* A公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 o' Z+ ^0 s- Y/ ^9 \
水 50g & T8 q" u, T1 e* R0 W( {

1 Z) e5 D, ]& w3 M4 X  C

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
7 \( ]: F3 e5 H' K. `) jtvboxnow.com咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇  ]$ B5 g6 {1 X
~通常我喜歡1比1份量
' p: U9 J0 F  v  K3 {, C' r公仔箱論壇8 s8 H0 j  W$ W4 X- {5 H# X
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 c8 u% `: o- K- X" r

; _9 p5 m2 \' y- N2 s3 ^公仔箱論壇tvboxnow.com" R' S$ |) y1 Z
做法:
$ U, t# z  d; q% ]: P蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 Q  P2 |, o/ c" a
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
! _0 i& k7 @1 ?! G8 W# o, Mtvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvboxnow.com5 D' T& c: M  i) R6 Z
低面都要掃上咖啡酒液。
# x5 Z3 F8 k, D0 ^' d將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
  q% d9 Y/ R! M6 _2 b% p# Mtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvboxnow.com" G$ R& v! G% ~7 C( z
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇; W8 M# D9 Q+ ?- P- `- D
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。$ M' R$ F: T  S- R0 w: Z4 t
再拌入淡忌廉。
& Z# K' O" Z" d  t6 f- a取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
: T. Q! r& r0 u, `2 a7 l( x公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
' a8 b  ?+ l/ X- N, s  U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
' V6 f% A1 I/ {3 ^tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。- A( D4 u7 ~" M1 X* [8 l# T+ i& x
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5 a, t/ C  Q, D' \* [; ftvboxnow.com- I! A* K. r# A  w
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 l* u2 Z* ^$ {1 x
只係用呢4樣野.
; v& Z7 X  Y. ]* Y, Q1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvboxnow.com9 ~8 C. Z" L$ J+ A6 r
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( W+ D9 ~2 D6 E  O/ F1 Gtvboxnow.com1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 * G, s/ Y. _  P9 ^
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
; N- R! F6 J2 I/ Q6 x& ?9 N1 t千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvboxnow.com+ F7 W7 L- `) i" ], O; v

3 _* J* {* u9 S' b* gtvb now,tvbnow,bttvb
. i, |, n( k! i6 ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( A! a  r0 e8 q8 V' N8 f
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇" ]* I- E3 c+ w6 T# z
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
+ n" O; m6 X: j3 ?$ c+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 w4 A' {( o; M+ |: v+ J% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) h3 d+ e- V, N) {. l6 @1 q" o( }
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvboxnow.com& @2 ?& K! Q) X8 Y
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.6 X, X5 D6 u+ h! a- t! L

6 ?3 U! H7 b& p6 J$ S3 R. Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 c- ]' Z/ u( D2 \0 n
1 J" `6 t6 X$ a+ c; E8 f! G

9 t" h2 h: G7 [" \6 x- h 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb* `2 P0 V/ V( _& Y

7 S+ p+ e9 R  I# }/ h6 ^, ?7 Utvboxnow.com
" w" d8 \  Q/ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ~% o5 p/ D9 l
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ C  t7 @+ @1 h( w# N5 A7 |7 o

& N1 B0 w6 n; F5 k3 c: U
8 A, i6 G9 N5 g; Qtvb now,tvbnow,bttvb
! E8 s" b+ q+ D4 |公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.
2 o  V9 L0 t: R' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g( ~; f# l9 d3 m  f  V) f+ A
公仔箱論壇( L3 G/ N. \! I9 C1 h
公仔箱論壇4 \$ ~2 |: b3 a
! `/ F: ]# s6 u/ ~6 K9 O$ u

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樹頭蛋糕7 _7 Y) p+ |# M& d4 Q+ T% r" }

* e( U5 O0 `4 O: S0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. @9 o, W9 }# N6 q* n: u2 I
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5 t/ N3 ]% D% R7 E% j/ V4 {

) r% f1 R. ~6 L" atvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
0 I( ^" p; u! @# ^, E- ?) i4 qtvboxnow.comA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
& j, w: u4 W2 ?, O3 V公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  2 |7 W) T( r( E! Q
C)  蛋黃  5隻   
) m. j9 L! a- m# c4 H8 z+ Etvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) }- O- U! P/ B" W
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvboxnow.com. ~& r9 r2 H  j7 D7 _! t
製 法 :
- i4 b4 J" |4 g. l3 T公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇) @. b5 |- O1 ^! T& K9 e
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
8 Q. V- j3 f$ @$ v4 o! Utvboxnow.com    再轉高速打至企身成蛋白霜.
( ]+ r  F3 G9 ~公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* G; J& V- M  X! ]    拌勻至沒有粉粒." F2 Y5 T6 w& w0 A# V
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, D4 ~2 q; ]" F/ P
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
: a7 E4 m9 s" j9 S" r  |6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
# a; |7 |- ^$ Z# ]/ Ttvboxnow.com如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
0 a7 g- q! X8 l3 Z' R' w+ Z! ~; X出爐平放放涼備用9 C7 t/ s' Z9 B3 q  b- r( H* ?( D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r5 L0 R* i9 o
朱古力忌廉材料: + i" F  Q: X7 A0 C2 h1 H
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
& [# L3 J+ H  |; Q# J; Stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 ^1 t, \2 U% W2 F; W  h. y* s9 l  T
1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 @. v# `: R& x
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 ]! T  p. B. T2 e; G; v  L
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
6 L" t+ d$ _: L; G; R5 ]公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
1 H1 x7 P0 f" B( u0 M% Y& c* z  y; g5 f/ o+ G
捲蛋卷8 _. J8 ]4 @3 l/ A. p8 n! r- l
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvboxnow.com0 N( e$ e0 p: y1 \/ o: p
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb" S" O3 {8 Q; \: f' Y
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
* b- C# J8 f! q4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvboxnow.com0 F/ h; y2 f- |  P6 F
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
9 O9 X3 |. X3 X% }$ E- o6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.- l$ n9 c1 K) w. {8 b' a+ l
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
3 E( L: C% r) }) s6 i3 \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，5 H9 M0 I# s! }) u, P
南瓜亦係非常有益既食物呢.
8 v! F3 `7 [7 L2 I& L0 M1 E呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvboxnow.com' }3 d( |" c& @* B7 M/ Q. l
但比年糕多一份鮮甜.
  L+ m  J8 l7 ~9 _; t. ?做法亦簡單得多~~. n" l0 s/ u6 `' X4 B; X. ~
只需要預備三種材料，
$ l2 i5 u/ l: rtvboxnow.com快到15分鐘就攪掂.
; h, C  V/ y) |8 W# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.2 t" _, U+ ^8 D6 [0 j3 h

& w3 |% Z- V6 `食譜：
2 z2 l' N# D" h* a8 @材料：. ~) |1 [; h( U- S% ?7 x
南瓜  200g
1 K6 Z& F5 R# a* g9 S; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
+ n5 x' D, Z) [5 @tvboxnow.com糯米粉   100gtvboxnow.com0 ~+ m$ g( k+ X4 r" O
做法公仔箱論壇6 H& g& j/ v$ r  n, ~
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔! K( _, w2 P6 ~6 t& L0 v6 H
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvboxnow.com7 z% \7 j5 E; n' |7 d6 f
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇3 D; F$ P* N% |$ n7 X4 |9 T
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
+ n  l/ W$ y: L( v! |2 F4 u公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
5 B" H& G# I; a  P" wtvboxnow.com(4)搓圓、按扁、煎、done~
% M& E: y! q8 v0 d  ~8 p, ]6 G+ Ytvboxnow.com
) m0 T! h. f8 R* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。