lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
% Y. f8 r4 O' j" Ptvboxnow.com做餡先  r" }3 X" T; _$ d
首先我地需要
8 T7 P2 [4 {4 K8 o4 t% v( H1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
2 j1 w; b& H. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨
4 Z1 C/ j, O) A2 T, j3 g% I5 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, t3 s/ ?# \' m7 k; g
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昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' }  H4 ^- i2 D# p0 w4 Q3 `" ?
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3..幫隻菠羅刨絲先，tvboxnow.com( l% T8 p. H* s. F% M8 ^- [
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
1 S: G- o% h, p) @% @tvboxnow.com5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
% |5 [' r1 |! V6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
# ~, o, O9 R3 b3 k3 H5 u7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
0 [: ^: s7 |  X2 n2 A  a! F% t. `tvb now,tvbnow,bttvb8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ e' |9 S4 |5 R) }
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$ x0 v- m7 g  b/ `( Vtvb now,tvbnow,bttvb做皮嗱！我要需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 K' ^# K- o6 m. v
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g公仔箱論壇3 O+ h+ y0 I2 Q/ V, t: a6 Z* n
10..牛油和 糖霜 打均公仔箱論壇, J0 N7 h3 U+ C0 d; X
11...再加入低粉 和吉士粉
6 V! Q( P1 b1 u! G) L12...把所有材料搓成麵團.
; [( y* ?' ]. j- x7 J2 r# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& G# t1 r  }5 _( f
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6 G1 }& R0 v8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* |7 {1 U, U) X7 e
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
* e6 Q" A2 [2 z! t# E- H, W* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
3 |& J8 t# q& Q+ S: m; c公仔箱論壇15..麵團包入餡滾圓, 放入模
6 x. G; N1 c* q! [4 t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...用掌心一壓成形
/ s8 I7 G" {: G3 s+ i$ O& y  R+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o% |2 F* K8 x9 D& D) ]tvboxnow.com下載 (62.16 KB)公仔箱論壇4 a/ e4 X7 J# K- E" Z( I" E; Z
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0 E/ B& }' l0 u! w2 l3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ R! ^& L* Q( K! G6 H4 C

3 Y* g% Q; u! U( B/ t0 [公仔箱論壇
# N7 S+ l9 R4 l" t( H0 ^tvb now,tvbnow,bttvb17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.* `8 R' s& J  L, u
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- u! w3 e) B) E2 p* c
18..金黃色靚仔出爐.9 [1 u! j& L  o8 R$ d
19..放上鐵架待涼.
7 F2 H; z2 J! u: q3 A9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20..包好就可以送比人拿.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( I+ Z& N8 K% i7 X1 c) {
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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧公仔箱論壇: L  p% ]4 w' M0 y; ~9 y
公仔箱論壇7 L( G9 ?. f! x- G4 K0 c
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材料方法好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 x9 k6 Q2 z, D5 g. {+ T9 [
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1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
8 `1 [3 ~6 r7 Q& U3 a公仔箱論壇
6 B' u/ C! n, Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.5 v/ z3 }! B1 Y. a+ [2 N

- \% n( D. I. W9 Y( s3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
7 b- h7 W# {  G8 r& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l% V5 t2 ?7 u8 {7 F/ \  L
4. 封好放入雪櫃30分鐘。
. v* L6 f' V% ~9 w9 v, ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 a8 n' h: w; a" O8 X+ g
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''9 W; n- q# n$ f; |6 `, H
材料： (6 吋蛋糕模)
9 M( z9 K( v- U- V+ W& G* f: i消化餅底8 j8 C, c! Z& \% b7 t' L0 m2 O/ ^
消化餅  5 塊
! B2 p; i: M4 _淡牛油  30g
6 P& }' X/ J0 O* P芝士餡料：tvboxnow.com, |8 k6 X6 N- k6 G
忌廉芝士 250gtvb now,tvbnow,bttvb8 Z  M) `. f+ u' ]. A! p8 f
糖 40g
5 p" z5 N% {+ r. v) ytvboxnow.com淡忌廉 250gtvboxnow.com/ r# \. R  y5 M5 A6 G' G; V& a6 v8 ^
魚膠粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; v4 [8 F! g9 d- h( V
水 2 湯匙
+ P  G( Y# N! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬 60gtvb now,tvbnow,bttvb1 I0 Q( P7 i: o9 j
飾面隨意設計0 m' G- O+ O( I0 F

7 i" a: U  j$ _做法：
9 ?6 w9 w( C1 f( M4 btvb now,tvbnow,bttvb(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。公仔箱論壇: s" j6 O; Y2 e8 u
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
$ U) U- A$ h: ?6 V, D# n(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- o! b9 K- {* P, S1 \9 P
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
& w; Y+ N; {9 u公仔箱論壇倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
0 }) p; P" ]$ P) {8 m+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
6 A$ B2 S0 `7 O' ~6 A7 l( D: h  H( E  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 f% y: t1 L0 u; E% Z8 ^. n
食物參考自~美味DIY~tvboxnow.com% |0 R  }0 P5 |4 F% h4 g2 N0 t
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
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4 u) k! W2 U. U3 T  m0 r% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 I3 @' P$ H/ {6 |

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紅豆糯米糍tvboxnow.com$ K1 L9 w% v: N( s+ O& a
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
+ O+ R% d( ]) k- h- Vtvboxnow.com
+ {- N; a/ f, M送比你地嗱.希望你地岩使.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" {2 W' @5 }) s% z& n* R
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糯米粉  200gtvboxnow.com$ ]: Q5 ^1 i* e# y8 m) V, D2 L
澄麵     100g公仔箱論壇+ D) @# f6 S1 q# ^2 E9 r
糖        100g
# O+ U' r3 m3 _7 E8 p公仔箱論壇凍水     400g
' q& U5 A7 f3 g6 ]: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪油      25g
8 r$ f) V: Y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# U+ `) j) d0 a: |+ r/ ^: z6 C
全部混合放入大碟中.
" q* x1 k: s$ T, Vtvb now,tvbnow,bttvb蒸15分鍾.tvb now,tvbnow,bttvb1 |; B* p5 @# V) f+ D! _
趁熱用機拌勻.公仔箱論壇4 h! B' M3 E% _8 w. t
攤凍就可以分成20件.
' s" g1 x+ L  _3 H% |! i0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入你鍾意既'餡料'.
0 J4 V( M# N6 R: n. C6 c5 Y跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* F) ~9 r9 t, ]
tvb now,tvbnow,bttvb# W' c% g' v5 o$ M" V& o
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
/ T  c+ x: B. a$ O3 t$ ztvb now,tvbnow,bttvb中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
% ~* w8 U  U) G2 ]tvboxnow.com到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。) l8 v+ r8 W/ l2 z; h. L
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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 F. e) Z* g, P" b7 G
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材料:
5 Q! k: y+ g; ^  |5 g♥馬豆---100g
9 I" c" R) E! r& }♥三花淡奶---170g  - r9 T. k* P- I. E
♥砂糖---280g  
1 I. M6 D4 a0 d! Dtvboxnow.com♥椰汁---1罐(400g）
! Z/ l9 h  P! q  c- C, b ♥鷹粟粉---170g
$ {: S$ S2 \" Q♥清水---5杯(1250 ml)公仔箱論壇0 X& s4 [( f2 U8 S; ?# ~& s

6 T2 ?9 _, L8 _7 M8 s& g做法：; p6 ^0 Q5 z8 s
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, l& _6 T$ D! |0 ^
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水. o& q+ ^2 [, J4 r5 t
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀; Y8 ], \0 u9 n' h3 \3 H
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
/ e0 U. y: K. r/ x0 {1 htvb now,tvbnow,bttvb♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶$ z1 ], K# ?$ |& u7 y* p
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; tvb now,tvbnow,bttvb  n' F' T* H* y9 x3 I; O  _% p( C+ \
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
, n& D  B' h$ ^+ I5 y! n' @9 x待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥公仔箱論壇; g# h) C0 ?0 ^  f+ g

) Z+ `; K& s$ Ntvb now,tvbnow,bttvb6 k* z* U5 k$ D: _) s) U
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
) Z/ Z, d2 Q' l* e# N) d) B# t2 Z公仔箱論壇
1 d4 O1 ]2 e5 L5 `5 A0 p; [* [1...做個原味蛋糕体先TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% z9 u# Y" A' H# ^( l6 J8 Y
食譜' v8 q4 h0 o. Q3 o) Q3 i, {+ R
材料 : tvboxnow.com" r, k( b6 C4 m1 Z
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
8 U7 z6 E7 n- O3 G* N0 y公仔箱論壇b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g ' k. e% y; D' s/ a$ ~: D, R) y
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g ' Z6 e# ~: Y, \; x+ a6 |" T/ L
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            公仔箱論壇$ P# e% J9 p0 p( q$ B/ [
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
* ^* Z5 a5 v; ~tvboxnow.com2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
7 D. w! s# }' O0 n/ `- E3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.公仔箱論壇' c& v+ }- [7 V* Y& i
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N0 s! z- E1 [( P/ P$ ^
    拌至完全混合.
4 |/ @2 r4 W4 t1 U% U5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# A' s2 j& _# @+ A# W
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
. v, H$ x: e3 Q. |  C. X4 B8 M6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,公仔箱論壇% X; J0 x2 h' K2 [  |$ v
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.tvb now,tvbnow,bttvb. p+ ?5 j3 k7 f# f$ }8 |# i
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.% \  V$ F* O7 G/ H* Z) a
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvboxnow.com7 z" [% B, N6 B0 k' ~0 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) R( G' E8 O) \1 I, l  T

4 A( j3 W- ]7 w. d$ E1 Otvb now,tvbnow,bttvb2....甜味栗子茸150g.
6 p% ^. ^4 K  C# W3....忌廉 150g打至7成.tvb now,tvbnow,bttvb& q6 {: j: {/ G$ G- I
4...將2和3混合.
1 V7 R* A/ b: y; Atvb now,tvbnow,bttvb
& J! p1 q# I% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ S/ M+ g7 |' y/ Q% j; Y

5 _6 S0 p$ U% N2 P- [tvboxnow.com5...將4完全混合打至有汶路.tvboxnow.com5 j* _7 r4 y, h! I/ I1 D7 U
6...準備長面粉棒和間尺.% D! a0 D9 {& G& U" [- _
7..在旦糕上楂滿1/2的5.
& _( p" l  e7 |! ]$ q' S8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, j, V. o, H" k& ^' n
放入雪櫃定形一小時.
3 o( f) G8 f: w$ n0 s, T( T6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; W$ Z8 l$ ~7 H5 K3 ?1 E/ o! U公仔箱論壇9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.9 |0 u, G# ]6 L4 F
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.tvboxnow.com* E$ o9 e7 T; Q7 ^- K) A6 a
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.公仔箱論壇) k9 V( T9 @# W) A# z; G
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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) X: x! H- F& z& Z1 W/ S$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb( h" |6 e4 N) l5 a7 l$ ~; N2 `& c
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1...6寸模具tvb now,tvbnow,bttvb* A& w/ R4 ?, H& v6 C& F
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
; u) ~, r4 n( y* q3 z6 K' X公仔箱論壇3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.* o# A7 W. E+ @1 Q
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ s  M% j5 C) D( @

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( ~! G5 t+ E6 q1 ^6 x6 K' k2 I5..魚膠片4g以冷水浸軟，
/ u/ _/ W" a& q/ F4 H5 h: V6...牛奶90 朱古力120g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# k' T% {+ t- {( d
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.4 k  y. b/ [. y3 w* m) n
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用公仔箱論壇( o! s; \9 G, e" ]1 K+ S4 z5 C
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' ?- ~% p  ~" B" `, Q* O
5 C  D$ H2 o4 j4 N9...朱古力醬要拌至完全滑身.tvboxnow.com) R$ t# k; K" a) U: R; L3 T
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.; p" ]: R& k, k
11...將9和10完全拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb. {9 n! F: ~# D9 f; {1 V& M
12...將150g淡忌廉打起.6 C0 z2 A1 _7 P/ S& e

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13..打至7成.
% j) u) Q& q! g7 i: b7 J14...將一半13做入11中.拌勻.
) b4 i$ {0 Z- z) H3 b& I! ftvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.% n) j) O- h, r+ ~" M
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固9 z+ O7 M5 h) i! @
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公仔箱論壇) n3 p! Q% ~- w: W& Y* ]
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
& J# H) Q; S5 q& I& ?5 s3 o1 B; ytvboxnow.com.放上現成朱古力裝飾，完成
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