【材 料】tvboxnow.com7 E8 d! |) O' _1 k+ i; p
tvboxnow.com) K9 j% ~- a0 F4 N: T) z% N m
基礎麵糰tvboxnow.com8 u S0 g+ p9 q$ }4 i; N$ R
1份
) j& V0 _8 V) [- G) C3 H# ptvb now,tvbnow,bttvb內餡：
, k* g& c8 g+ h9 e% htvb now,tvbnow,bttvb羊絞肉
$ n+ M3 N: W8 g' j: ^# Z" b$ K公仔箱論壇350公克
% |3 {) a7 m; n* |! b! @6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜tvboxnow.com! Q$ b% K) q% k' N
150公克
) n3 ~0 {/ F H5 M4 N) Gtvboxnow.com蒜末
. j+ z( M. N( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
5 k( Y5 h* H# F1 x% ^- Y4 C洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: d, ~" o# l& R5 t2 T& r
90公克
, F# p- J$ ^ e) F5 n薑末tvb now,tvbnow,bttvb- L( h$ I5 Z9 |8 u1 m; |* w
30公克公仔箱論壇/ Y- r( y9 M7 [0 G. d h
【調 味 料】
( ]- T7 ^ g8 Z9 U5 X0 o. btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& a1 }4 ^* ^2 L$ A' V; e% u9 K
咖哩粉
8 H- ?0 E0 |3 P* J) t' I% G' X1 ftvboxnow.com2大匙) E0 _6 P5 A' Z, _4 \- r" O
鹽
9 o# [. I! c7 }) H t& O! Z2茶匙tvboxnow.com3 o1 L& M2 g9 R; z& _6 u
細砂糖tvboxnow.com1 i4 i/ p- `- u$ e* S3 R, @$ Z* j
1大匙tvboxnow.com' {0 w% P' _0 z
香油tvb now,tvbnow,bttvb' k5 `$ M$ n, M6 u
2大匙- A( n+ w* x; ` `1 p/ j
水公仔箱論壇+ Q& J# p$ H6 v% @
300㏄
1 y$ H( K8 J; j [1 p7 q$ e0 x太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 g) W, V/ d) l* H0 L4 ^, {
2大匙
. u4 w1 d i" A, B
, H' N5 V9 f! c6 j( i0 |1 utvboxnow.com
: \0 \$ z0 o; U& w3 K【做 法】
/ t) W7 ?7 H- _5 h$ s
) A/ E: \, g5 o公仔箱論壇1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
, M2 y% ?1 p5 {* ^公仔箱論壇2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
4 V7 z K1 A% stvboxnow.com3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ Q9 k8 G3 J+ \" R& z: {
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。tvb now,tvbnow,bttvb+ w' _3 {: D! r
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 