[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
* Z- V- C$ N2 Otvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量公仔箱論壇5 V: U0 A* N6 N" p+ [8 E

. }4 k+ n0 z, a/ |+ Wtvboxnow.com調味料
9 b3 G3 p, J% r2 k; ~1 V9 l公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇2 h4 U  c4 v2 O
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做法
6 J' I, v3 ?# o: h5 L* e1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- V0 P) b- g! u: H4 f9 r
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。5 o* x, U8 A1 t" F: N. \
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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7 z# R' ]) |8 ^! ?% F8 _7 d. etvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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! y  i5 [% T. _tvboxnow.com5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ j3 W- b+ @& d