[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：公仔箱論壇: A) t1 Q" F0 }3 I. P
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 Q9 Z  y- _" I3 U' |
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙) \( d3 f4 s9 q
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做法：
/ l! P* G: [+ q# r( x公仔箱論壇1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。公仔箱論壇0 b* S& O$ g9 ~& e

, a7 w) e" n/ o3 K公仔箱論壇2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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# D4 \6 R4 J$ E& x/ ^% j公仔箱論壇3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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% \& N, |& f& M9 e2 }tvboxnow.com4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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