[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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用料:
. L3 t# T/ H! D. O' U- etvb now,tvbnow,bttvb淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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# I+ \$ ~/ O' @3 A, Ktvboxnow.com做法:
6 U0 o6 H% l& Xtvboxnow.com先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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小貼士:
; n( Y+ M/ Z- c$ Y4 j- \tvb now,tvbnow,bttvb如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥]
+ |' G% A4 T+ `有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.: C( M. u$ t; Z6 N& d8 R