[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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用料: : E% V) I4 J5 F( W' x7 ^8 |! B
淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.- J, ]9 B+ t" e3 L( V! x
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做法: 3 ]" C! w  O) p- z
先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用." z3 ^4 g! x" Y1 A/ M2 P! p
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小貼士:
3 W* J( {- {# p% Q3 H1 k& b9 V如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.tvboxnow.com8 H1 `) V9 l8 Z3 J% u
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[淮山薏米柿餅粥] tvboxnow.com+ K0 A* Y1 j! h; ?/ x- K
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.公仔箱論壇8 w6 ]$ C4 i" |$ s4 q8 r