[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：tvboxnow.com& o5 b& F- X6 Q' q4 u
梨一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 ?  ?0 c1 _8 z  W. z3 `
蘋果一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {8 G* z$ i6 ]& b# ?
小香瓜一顆tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ |& Y+ O2 G! p  ]$ j
小黃瓜一條公仔箱論壇8 Y$ D$ x9 G+ a6 i  C
鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）
* g3 D# w2 G: E公仔箱論壇沙拉醬一包
" b6 U5 R$ m/ g: p4 V2 W黑芝麻少許
  @; Z6 c( v0 y鹽適量
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- s3 s5 S( K' _0 y; D7 N前 處 理：tvb now,tvbnow,bttvb! |7 Y% j1 ]# m& G4 o" M
（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。
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（2）小黃瓜洗淨切丁公仔箱論壇' o( I5 O, A( g- k. @! Y2 L
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（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。
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+ u1 u1 Q! h' }% o. d$ C3 {烹調步驟：公仔箱論壇# |, R* O$ ^8 w8 v, ^* U7 m6 ]

( x& \; }+ Y( o6 ]% t* K（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。
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: N  t/ V! ?7 X; j) ^公仔箱論壇（2）加入山藥泥混拌。
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（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。0 U1 X4 R7 A- J

$ h3 {& h7 ~' \; G7 X/ Ltvb now,tvbnow,bttvb（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。