材料： (4~6人份)tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 f0 m* B4 D. \" p' x: X; ^
苦瓜.....2條tvboxnow.com/ m* w" v2 ~0 u1 ` q2 b
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇* L" B6 b- ~2 N7 _
黃豆.....100g
: x: _) ~& W. Z! |: C' W7 T公仔箱論壇薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r2 s& @8 R: {2 s! R- J
清水.....適量tvboxnow.com- u/ j' z+ ~+ a$ Z" }7 \% B
鹽.....適量
- x" ~: D: P$ @8 T1 h* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：
2 V7 [: _5 g x ~1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇$ D% u; \4 d( _5 \, F
8 @1 Q9 X4 ~5 I$ p0 [2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成; j% U( [$ y* Q$ v5 b) }( p3 p$ @
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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