材料： (4~6人份)公仔箱論壇7 S( b' T! ?3 M* U$ O/ s" \
苦瓜.....2條
+ o0 x8 S# i6 X& f+ ]. a2 ftvboxnow.com瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; s! ]( u4 B$ b) f
黃豆.....100g
; U7 x- d8 A. d8 C3 C+ b& a+ otvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
$ g- m# o3 v4 S3 R5 Y2 A8 ]清水.....適量
& T! t3 P9 ^8 y% ]9 I0 ~7 g. l鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q+ N. ~; N" V3 p7 {/ _: \& r/ }
※也可以加入適量的酸菜喔 5 f8 P5 {" M8 S' H
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 s# s) o. `4 M( Z& M
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)tvb now,tvbnow,bttvb# S- u. @0 e `( Q5 z# I
) a3 J& C) d9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成0 e$ ?5 b' O5 K
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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