材料:
8 G+ r8 N$ g6 t/ L, e# Y% ?龍利魚柳 2片、唐芹 2條(切段)、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克(切段)、薑 2片公仔箱論壇+ n/ W, q) S3 Q \' @
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調味: 8 _6 C4 ] f' C% O4 R0 O/ a D+ s! L
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' E; D I" \8 K D0 U' Q' p
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# v% ~, p) ~4 ytvboxnow.com醃料(龍利魚柳): tvboxnow.com( t/ n3 R: @7 ^
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙! u7 t. C7 V- G( l: R0 Y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb u, r5 b; q: J
1. 將龍利魚柳徹底解凍,切件抹乾,並與醃料拌勻,醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' y5 F# o8 k) y; e
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2. 榨菜用水浸泡15分鐘,再切成絲。用滾水將魚柳焯熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' v2 j+ _0 h& t
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲,加入燈籠辣椒炒勻,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* `. K6 ?6 A
$ }$ S1 T- Q" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊炒勻,注入上湯煮滾,加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃,加入生粉水打芡,淋上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 D% `6 I5 J- M# {% f6 ?4 \, i
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