[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

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材料:     
" V5 P  P* j4 |) u/ r公仔箱論壇急凍廣島蠔500克
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5 o! \# H2 q2 ^$ etvboxnow.com調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 o1 E  E, w& @6 N1 Z$ l
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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! k8 a) J: n: S* }2 R# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, f! U( ^9 i; I
汁料：
% b0 R! F1 }/ B! b# n5 F. q' I- w8 P1 k0 O( b公仔箱論壇頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇6 |0 Z7 b$ @% w7 t4 B

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. t, ]1 I& o4 T+ I2 o& wtvb now,tvbnow,bttvb調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% S+ L% O( T1 `% ?) U3 Y% L
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d) L" S3 O7 j* `* V$ @

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( C5 d- P/ D9 ?  d' U, Q8 s9 i公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ], I, a# r! ^1 M
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
5 _3 c+ r0 g9 S& |6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a; Y% @( t0 v0 ~, @8 Ztvboxnow.com2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。tvboxnow.com# [+ z* l! L- {7 ]
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。