 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, g9 e& i# I
$ P: `! j' ~! L+ B* w5 w材料：
# g7 f$ ~4 b! J! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高筋麵粉.....250 g5 q2 S3 r) |' Y) l; u! W3 p6 E
溫水.....100 g
5 D$ w. ]% G0 U- E) Utvb now,tvbnow,bttvb 牛奶.....50 gtvb now,tvbnow,bttvb% R5 R- F! \2 D- x5 z0 \5 C; r
即發酵母.....5 g
# b+ o' B/ s, N8 {: l# e/ w) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋.....25 g
$ m. a6 X2 `& R* a3 a1 L0 a 牛油.....20 g
3 D, @3 T9 |4 R2 ? 奶粉.....10 gtvb now,tvbnow,bttvb5 l/ ?$ d) u1 h5 Y: R$ r
吉士粉.....6 g
6 j3 C0 A# Z7 ~: ^3 A3 {" w* ]# Ntvboxnow.com 糖.....30 g
$ I. i& w T* D$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 X2 _# I( j1 V. t# S# ^公仔箱論壇
3 o( ~% D6 n* n. C- }& Ytvboxnow.com菠蘿皮材料：tvboxnow.com3 h) V/ m6 p$ Y" d& n3 S$ L. K# W
低筋粉.....110g2 V1 ? M$ S( J: B- @; h: y/ Q
幼砂糖.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" m1 q* f4 }: X' }8 w+ E
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g公仔箱論壇7 Z( H7 w/ m; |5 {1 {8 g ?8 y
蛋黃.....隻
5 y5 F7 T7 U1 |( W9 m+ W; t公仔箱論壇$ g" W8 V4 y$ t& W( j) S3 K' [
tvboxnow.com6 s8 X- O: z9 w% ~/ N; h
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 o2 Z1 W. f2 X4 u! s/ l
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。tvb now,tvbnow,bttvb& c7 A- m+ B6 J$ z7 q; I8 V& c
3 N- u( J) N7 {2 S( x3 h# p公仔箱論壇 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
& o2 A T0 h2 I3 Xtvboxnow.com
; |" D) G7 _# T y# O 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 d% ?( L+ E: J/ ^4 y# |1 @7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 p" p A0 X1 b) r
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。tvboxnow.com- n! n% L( B' ?2 L
3 F9 H7 n/ F, p
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
" I( k% o6 r. T! v, H- I公仔箱論壇公仔箱論壇$ }. g7 l2 N) p, t! t! ~# z
1 j$ \; J8 J* |" e3 }1 R公仔箱論壇 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
4 |! e7 Z+ N$ o" c# k* i3 s5 n
Y7 m0 Q) _; r$ F3 { 8 _/ z3 f, ], B
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
. Q, w' _" ^+ X+ g3 @! ftvboxnow.com( h" j: n1 Q/ x _: y4 _" p2 A
# o5 m) G2 U, ]. i |
發表於 2014-11-27 12:18 PM
| 