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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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* |) r6 g# B% ^$ htvb now,tvbnow,bttvb材料
# j1 c( Y/ u4 `+ ~tvboxnow.com牛肉片.....90公克
0 Y. G# W( j8 r4 S' R韓國泡菜.....80公克1 ~6 A) [# W. c# ?
小黃瓜.....20公克
4 m) G. t4 {3 @  x5 ]0 Z# T: [tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗3 o* W7 B0 @9 U" w. i

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調味料/ B" p9 R; V7 k& M1 l( g8 d0 N
奶油.....5公克
8 X/ V3 p0 |- y' I7 {' _tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 Z6 D4 O" Y/ g! p
味醂.....1大匙+ ]+ ~% u% b$ s) ^  c, V
醬油.....1茶匙
$ a3 z8 p; l- {$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 F% E4 a4 ^- `) u- q" T
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作法6 @. S) B' I" ^
1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb* H, G3 c- f: D+ |: P4 c6 m
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
9 W( H& w8 D3 r; `% f' a0 y, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m# I% k' A  ?; J6 M& h; w- {tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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