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材料
& {) \8 ^7 j, \# y% O+ z雞蛋.....3顆
* ]" Q O+ M! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明太子.....30公克
! ]7 Y( g# ^/ w+ W! L+ ?9 O牛奶.....60㏄
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7 }1 f& W: a3 h" itvboxnow.com調味料
/ Q/ Y* W, a! a. R4 ptvboxnow.com美奶滋.....1大匙$ {- `( f5 e, H; `
鹽.....少許
- S. m' o) V, `9 x9 n# e1 X& r白胡椒粉.....少許tvboxnow.com5 z/ Z+ t' h1 U3 u. H+ @! o/ p+ B
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H* C s2 \; ?" X% _. Rtvboxnow.com作法tvboxnow.com4 [0 {4 S1 O; \
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。' F9 O% A! x# c$ \1 ^$ U3 n
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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. Z3 K" _' u d) Z$ y; F& R4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 J; T9 p, u9 U, O7 V
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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