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材料tvboxnow.com; n5 ?3 S0 y2 H' r
去骨雞腿肉.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ [5 Z4 I; M' I( }
韓國泡菜.....100公克
0 C- n5 c0 }1 v$ e3 E p7 ttvboxnow.com金針菇.....20公克. u# I( [1 t! ]" f5 ~3 a4 m
黃豆芽.....20公克5 ^6 l8 m0 l+ h$ d# ?
南瓜.....30公克公仔箱論壇3 h* q, d8 ]+ H" g8 u* e% K$ w+ |
青蔥.....1根3 r% K* U L) J
麻油.....1大匙
8 |7 k3 m$ s+ E5 c9 Xtvboxnow.com牛骨高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ K7 L9 ~$ {5 j" s
! x; E9 I2 }2 K/ s) htvb now,tvbnow,bttvb
$ D$ X: A$ z% o8 n* `- j2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. @+ i9 U& ]+ v! a; h4 B# atvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙2 s& V# E5 e1 F. K4 E
蒜泥.....1茶匙
6 Z) ]9 R' }# w辣椒粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C" m/ R: t% y3 B5 J" U
米酒.....1大匙1 W) v4 U& k& p8 x9 h$ g4 n
醬油.....1大匙
" S8 W8 B6 G5 ~& stvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
; P$ U7 W6 B; K# h% h0 {5 u辣椒醬.....1大匙
% d7 l- w( g! n4 w# n! C8 c公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
: E5 ^8 p$ l0 i& y6 G4 [tvboxnow.com公仔箱論壇% b5 ~0 s' i* \6 }
公仔箱論壇0 j8 K* f. ^: C/ g/ g" h8 j; `7 v
作法2 ]+ j+ [- j3 N4 c6 x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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, \. g, Z( _2 o, O* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。/ ^( m0 E( _- g0 n+ t0 O' W
w6 B% c: I- r" r7 I: e3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q- `& s. H4 I) E* m- f
) {8 t6 o$ P7 B4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( q' Z8 K8 ^* o7 n. o
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。tvboxnow.com% V+ p# @6 ~* k" ?1 G8 c
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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