[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     
8 h' X% ~: }, R/ ~3 E3 ~& S無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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調味醃料:
" N7 P, ?" T) [$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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0 `* V, [* b+ ^' Y& @/ u$ Ktvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇1 z$ D# ]6 H$ G3 j) x# ~8 I
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 {- g6 _, O

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) c& Y, P  L# Y5 K" u% R+ O1 t公仔箱論壇做法:     
: b$ t' c& H1 f/ V% ~  K9 H公仔箱論壇1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3 Y6 y! \$ h, {( J) p& ftvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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