材料: tvb now,tvbnow,bttvb) N: @9 B" [2 _8 t! l! L
急凍帶子肉120克（解凍，切粒）、青衣魚柳120克（解凍，切粒）、南瓜件180克（去皮，切粒）、馬鈴薯（細）2隻（去皮，切粒）、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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調味醃料： / x& w7 t& j( O# E* Y8 f4 o3 l
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料： 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙4 ]) @, }6 t% V- I2 T
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, U A. v& w, f H& k3 Z) {公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ q% B5 U c- g% j' G" Z* C* Z/ V' N
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。3 L) L2 s! J5 T2 M6 k
* u& d& x% |3 K7 M: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。tvboxnow.com9 ^ W q# k5 I& Q
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3.起鑊爆香洋蔥片，加入南瓜肉及馬鈴薯，注入牛奶及上湯拌勻，煮至湯汁微滾。公仔箱論壇* N6 d' p; M! L p4 I9 i, K
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4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟，放入湯中拌勻。
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/ b, k) V* M9 f. L5.加鹽及黑胡椒調味，淋上橄欖油，撒灑上梳打餅片即成。
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發表於 2015-1-2 04:12 AM
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