材料:
4 @) _( ?# ]6 [3 H公仔箱論壇腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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+ N) }: y+ O1 S# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
) l5 a) ~, i5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
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2 L: i2 [7 @" Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 Y9 d: e6 W8 u: G8 ^1 C( p公仔箱論壇五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙
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I2 }. Q# g0 \6 U$ a1 `& Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
. }2 i* `2 E& Y; C7 _公仔箱論壇薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半7 [- }# \7 n1 u" r
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做法: tvboxnow.com8 d; Q* }* C: G0 Z
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* r. h# n& Q9 |: y) E
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 K, @0 o# H8 |7 j- t
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。tvboxnow.com( J- |; M1 Q6 T$ ~. O; G
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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