/ O9 b4 B5 C6 X& m/ [7 X
材料: tvboxnow.com9 z/ O" D2 T2 s$ n6 ~! j7 o; d
滑豆腐1盒(350毫升)、燒鴨肉100克、雪菜80克(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、tvb now,tvbnow,bttvb& z: a7 ^' h: R- G l* ?$ l
4 [3 H2 p' L8 Q3 A1 S4 Z% K2 b
4 ]- X. Q: v w' xtvboxnow.com調味芡汁:
- G, d" H% w0 m! atvboxnow.com清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- ^. B" X7 \# _7 b* h
' d8 w7 j( j: c8 @3 n4 u公仔箱論壇
+ @+ b: I9 O: v, i做法:
( T3 H% R6 v( d: _' V3 S, P公仔箱論壇1.滑豆腐切粗粒後,燒半鑊水,放入豆腐粒拖水片刻撈起,然後濾淨備用。
$ X5 _# N' z& d% x/ I* }( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 [+ s& l4 l: V4 E
2.將燒鴨肉連皮切絲;雪菜沖淨,浸水去除過鹹味道,然後切碎。蒜頭切碎,紅辣椒切絲。
! N8 _- j9 @! p, c# i! Btvboxnow.com0 K6 E. u. D; R+ V; a; S
3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒,輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁,即告完成。tvboxnow.com4 ?8 h" E0 A) r; T
|