材料:
8 H* p' V* G- y新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙tvboxnow.com% k: R- j% R, e5 t. ^1 l
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: e* q; r* P, I7 k. s8 ?) G- C做法:
# a1 f/ B% M; D8 I& a1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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" M' k3 O7 @0 L, U3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
6 L: Y9 V0 m; C$ f1 c* F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' w4 A* m. x v9 |7 a, ?
4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" ~6 Q8 O, W5 K" U3 W. \* C
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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