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材料:
$ x" A, m: K3 T9 v, L, q+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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調味蛋糊：
/ M% W1 ~9 I t公仔箱論壇雞蛋1隻、生粉2湯匙
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9 _3 l3 \# C# }: y5 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 x7 f2 A, o+ F/ x- l2 l q1 b公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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: E+ V. i- I9 s' d& C5 Z! `3 ?2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。公仔箱論壇, A2 ^+ [' `% E4 f. s$ d
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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