) |$ } x" [5 O; ^2 x* e; Itvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: x# }5 r0 ]; d' E; ]
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯* u3 W- g6 }( W: K
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調味: tvboxnow.com Q$ ]9 \: i, W
白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙tvboxnow.com, U, h' k- V0 p+ ^7 M/ D" m9 M( [
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' A) `, |8 D( H7 Z% j* I- W% J做法:
) U3 _: e( w& v* E5 n+ b公仔箱論壇1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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& \% X! h, D" ]8 h- Z W7 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 e& s8 z8 z$ ?" o \5 {
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。tvboxnow.com% d( V0 Y" n# Y. D
4 t# M2 {: Y1 d O4 a公仔箱論壇4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ ^: ?8 f9 G7 A3 Y* ]: C! w
- c# D# h) B0 q# D4 Y公仔箱論壇5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。公仔箱論壇 S9 k; J6 z O- b2 U {' G4 W, N
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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