+ t) n( e5 u! H" b+ V, c* H a2 utvb now,tvbnow,bttvb材料: $ W$ y* v/ h$ Z1 ?2 h; t8 b+ [
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. b" ]& b& {
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+ w7 q! o2 C: g4 m. k( \9 @: c調味醃料： 5 R3 [9 ?* D1 s3 r
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb u7 u: [2 S6 y; h2 P# z3 D
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5 }7 N! C: a$ K6 g: A9 g2 z& @芡汁（一）：
: K- P% w$ g0 \' A- N/ J. }+ v# w, W蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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. X0 y- o% U3 Z2 E. W2 Ttvboxnow.com芡汁（二）： 公仔箱論壇( f4 M7 V) a3 S3 |! M
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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做法:
3 f! u, U& t1 H2 E3 _1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; E& ^/ q( O3 i5 ?: s
E2 T- I- v/ u& Ntvboxnow.com2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。; w9 g& X: {2 _" \! K
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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