材料: 公仔箱論壇# a9 H, B+ a3 C8 |; }* R( s
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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0 U7 i6 T/ }2 O6 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鮮魷）： 0 Z# c8 G7 j3 B+ _- r- M8 M0 K/ w
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
! H0 p3 J1 ?, D* u$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 x! M! P; ^: ?/ S, g$ |) e" l; O
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做法: 公仔箱論壇6 e) L2 Y& |4 z( O% f# W7 s
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
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3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb }8 X5 C/ _( X' z5 n
8 b. S R/ T( r& j, x8 `tvboxnow.com4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb! u7 y6 |" Z$ H
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發表於 2015-2-24 04:34 AM
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