材料:
8 X) Q5 ]" P! t2 C" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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調味醃料(鮮魷):
T' N9 w2 M2 X8 n5 `食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 z3 c* m1 m" F3 ^: x
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做法: : i7 c" O6 {1 C" ~3 }
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j! ^) r g8 J' c4 P" A$ m
: |" u, j% B" ?" } M8 g/ M4 U+ v9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。公仔箱論壇& O0 U1 Z5 r1 p$ y/ K0 U
+ V& a: }8 R8 y: P! Y* g% q6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
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