[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒

nt1972

. \# y! X* l& h' Htvboxnow.com材料:     
/ K0 U: a# }- i: f8 P$ J公仔箱論壇急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvboxnow.com' |4 m4 R$ }2 [8 ]) @. K

4 Z# Q7 Z9 k0 Q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
. P7 @0 V& P* k- N: Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛柳頭）：
3 ^4 l! u4 C4 E公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 3 ?2 p/ l4 y4 R/ _5 D  _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 G7 T/ w  N) l9 \) z- \
tvboxnow.com. T# X" @1 a6 U* r- J
汁料：
$ b# i+ R) a" T* n) n5 q6 O7 j( ^tvboxnow.com清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 e4 C# N' D7 _3 d

. P5 @/ }+ f, {6 b4 i公仔箱論壇: q( U! J1 r9 l2 M
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 o( T) O" p' |
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
# z$ G3 x+ e$ t& {' i0 B3 `tvboxnow.com! F1 u' J) S/ e3 S8 h
2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。tvboxnow.com! ~( J& u/ y% k; z  Z% W

6 \! W' i& l* \2 g0 c, etvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
$ w9 z, I) x% E4 h* s; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 E* e; C4 |( h4 [2 F# n
4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。/ u6 N# m+ \4 x' n+ X. S