1 s# M2 ?9 ?" j4 N. V( y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com# m" j+ [" N) u4 B% Q2 M) N
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 z1 b5 t' V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： ' b% b/ V6 b5 d0 B4 }
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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7 ?* `$ t/ u9 e3 L+ p/ e& U' g做法:
q) e3 R9 d: q5 z0 }' `tvboxnow.com1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 a& z$ h% y0 f- i% G7 W7 J
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb N' k7 h R) y3 V* q) o$ N3 J: F
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
2 t3 }4 J% }" ztvboxnow.com4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。7 R Q+ [% t5 Z" B
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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