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材料: ) S% I% T# u" X2 B: h
蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% P0 @% t$ }/ ?3 e$ ^- Y
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. M, R. v( d( r, d3 l) ftvboxnow.com調味:
. z& h: Z9 Z; `4 ^. q3 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a, x, \; z V7 H- ?8 u% b4 `3 d
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8 z% t! V2 a: w, h做法:
1 [9 `- P/ l0 o, h" R( M1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。公仔箱論壇+ m( c) K2 g! K7 P0 B
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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, b5 i- T) p* T d j2 Z& G# U4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 F8 C% U) e. A: G
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& Y4 b* M1 l3 }+ x& w3 T& x% d- `4 i
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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