0 K7 ~6 X4 ? D5 L O4 w8 b) w, itvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \; [ ~8 s$ T: g0 R: I
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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調味醃料：
' x" b. N1 _8 L1 x公仔箱論壇五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
0 s8 H" q* j7 o" `1 Otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V y9 [2 N# m: y
0 W2 |% P& v6 f/ ^; K芡汁：
0 t3 `4 U* E7 otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙5 j9 o) O" ?) Z) @* Q% X
0 z/ I l" K. E) p. utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* w0 b& h j8 V/ P8 B" a2 {
做法:
! W. Z0 i5 Q8 }- htvb now,tvbnow,bttvb1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。公仔箱論壇( k6 m3 {' K' m2 I% R) O0 A9 a0 ^
7 \% n5 y5 H4 atvboxnow.com2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 b- b- K9 B1 }0 l$ P/ w5 ]" U- d
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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