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[中式食譜] 杞子絲瓜滑肉片


9 `, N8 V3 Y3 [- _4 U公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇+ r' p" t( j# p% Q( M% R! Y
絲瓜1條、杞子2湯匙(略浸)、雲耳4至6隻(浸透)、梅頭肉120克(切片)、薑2片(略拍)、清雞湯半杯、蒜頭1粒(切片)
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, F& X: f, z) g9 T5 Z/ N5 u/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T, X3 {7 D; Z" H- E3 q9 Y
調味醃料:
5 W3 ]- l: b3 r  M3 ^3 ^; Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 K/ C# ?5 @2 {& _2 n
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( E& d; }8 h8 ~& ~+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
9 C! J. k8 k  G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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tvboxnow.com3 d) R6 R3 X# u2 o! F7 p% ^
做法:     
# z) a; L( g# a8 p9 M! J' R4 Ztvboxnow.com1. 絲瓜刨去硬邊,沖淨,切件;杞子沖淨隔乾;雲耳剪去硬端,沖淨;梅頭肉切片,與醃料拌勻。公仔箱論壇3 p: L8 M* [* u3 j2 v5 \

, x% L+ [4 A- gtvboxnow.com2. 燒2湯匙油,爆香薑片,加絲瓜兜炒,加適量清雞湯煮至絲瓜熟;取出絲瓜隔淨。
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- h+ A, s: d+ T& \& q( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒肉片,加蒜片及雲耳炒香;加絲瓜及杞子一起炒勻,最後埋芡。tvboxnow.com2 Z7 n/ V2 e; E* j+ I( b1 I2 B1 s0 v

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