; _; h$ t1 @* u' f7 L7 C3 i8 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 g, {" v( m* J4 C1 F* Z公仔箱論壇青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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8 m3 y9 m: ?% u5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
L6 E8 f R) C* ]& ptvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙( B0 F( V8 q9 U1 O9 c4 j
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做法:
$ F" n6 X' `( g1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。tvboxnow.com8 a) B0 c" N2 L& v$ e; [
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。& ], k* _* G. A+ d# \2 ~
7 A2 q5 J% C1 c7 {4 D$ V. }. P' h3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。公仔箱論壇* V/ {/ t4 c; ~" L7 N
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 |5 H$ _, U
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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