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[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     
8 p* O8 E+ ?  f( b公仔箱論壇青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻" H: |4 O* N6 {# C" D" b
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5 W+ S- f+ S8 F4 l+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; |% @* u; s3 q" {' S" A公仔箱論壇紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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8 s3 e* e( f% i" y5 stvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. S3 l2 w, @' i7 C* ^
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。公仔箱論壇8 y! V3 ]  f$ \& f* u

2 v& m0 T- v' G" E7 k  W* o( V2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 V8 P$ i" y8 ^

" r# i  `) k1 \$ L( B; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
3 W- H" D0 R9 s: d1 u" `& \3 t7 b, N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) |+ M* X& P$ `- f
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