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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ Z& m8 w/ y1 p% |. I: }5 Y& x+ U" D; e
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）! j) J6 T. Z" z% C4 y. A- ~8 W
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀）
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5 v/ ?, T! F7 W芡汁： 1 Z3 B+ U( L* t, w% `+ t, f1 V
忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 W9 Z# A+ w( n. c
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。
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7 e7 v5 K0 R e2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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6 B% A( q: q7 `2 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。
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6 y( A. G; E9 A& H; t* Z2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 淋於煎白魚塊上即成。公仔箱論壇" e' V1 F. Y h. ]
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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