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材料: * Z6 n7 q% q. n) x8 W
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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: {# p z( J; I5 v1 b公仔箱論壇調味:
% R& P6 b6 I R/ F鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙tvboxnow.com2 K. n P1 a. r a Q
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& Z6 n0 y, B3 o O8 p! D
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。tvboxnow.com! d2 c/ U+ e& I4 Z+ g
# m9 h( w1 u- Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。+ k, ]& G/ g0 R7 V1 U% [+ C
+ ?. b0 r# s! G" L公仔箱論壇4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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