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材料：
( F6 c# `, c" P' `1 rtvboxnow.com金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 公仔箱論壇9 a5 v& A4 F* n* C0 [1 X
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+ ?6 @! s# \) ` L% ~tvb now,tvbnow,bttvb肉丸材料： tvboxnow.com% [# }6 L% [" O) r9 \2 e7 h
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
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做法:
1 N* Z, o7 f$ f1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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' T j+ a" R- [; H# T( x7 }$ u9 h2 Wtvboxnow.com2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。tvboxnow.com c3 x% i9 i) n& D) D! h# o
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。4 M( w- E: X2 h; J+ w. Z( I
0 U5 b& e7 x1 o% [, j; K7 L4 p4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' b* H9 R: ^; b
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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