[中式食譜] 盆滿砵滿

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+ W5 `+ B5 I4 B) N) U! L材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 z* R0 g! x; i  l8 {
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒公仔箱論壇" p" i0 F3 @3 N! S! H

: y- l8 {! j4 z" b9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B: g& `4 j9 d% h" ~! D  y調味:         3 y" U( E/ @8 t$ G) ?
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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7 O6 c. a0 b9 F2 I3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         tvboxnow.com7 V' ^  J3 Y: z( D  O
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。2 q" {" l5 e: R% x7 ^  H

" H8 u: J8 l% T9 |- J6 K% C2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。) G5 D7 \1 @0 e. U& ]

2 ]% Q7 R2 W/ D+ {2 [tvboxnow.com3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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