) \5 e4 T6 |( P. r. S, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 c$ X4 N2 L' k3 t白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvboxnow.com% |( j* @9 D+ ~0 p; ]0 f
- Z3 j+ r6 h) g; {" m! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 w2 g% q7 m; I
調味醃料: 8 g+ P& t0 J7 r3 F7 N8 K; t
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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芡汁:
5 l; Z8 a3 G8 i Y; F" W/ ~* _水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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# M* `# g2 S+ ~& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 a9 U9 D r1 f0 w9 O0 Q
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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3 E" t' A5 M" V( j- Y* `2 ptvboxnow.com3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。! B9 x7 | j3 Y) m7 [9 c
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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