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材料: ! J; Z2 H) T; {- n4 J5 @
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）tvboxnow.com' o8 i/ ~: [2 l4 q# T
% g; }6 D/ Q) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 p& n# H; b
調味: 7 s) {) |/ g# I% a" `
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& ~% E$ V* m, m/ `
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" |: D1 i) F; i
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。# ?( B5 D, e3 c1 K* h3 @3 G
0 L0 E: z" w/ n) a$ ]) r& s, xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。公仔箱論壇+ b, J) _, W( C
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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: n9 H. g4 e& ^( n" Z9 F$ f: b4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。& M5 V, P% Q) _
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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