[中式食譜] 南乳雞翼

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材料:     ! a+ X. h( f# O) Q: L
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）9 T6 _* M# v5 ?: R5 `+ R3 L9 @+ _5 S
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2 G4 f7 a% ]; K9 b2 h: }; n2 w公仔箱論壇調味醃料：
( ~( g# G2 j; f1 F0 w" l: gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 E3 V  V7 }# c6 \1 s
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 K: W- ^/ X& W1 }3 l
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 公仔箱論壇& V! q) @0 X9 ^- I5 ~

6 A3 o( T. V7 z' `7 v7 J( j公仔箱論壇芡汁（二）：
1 x( D, ]; A3 }( z& U0 X: n) h# [) ^公仔箱論壇清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
5 [; N/ f. P5 {0 W, K, ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: T% ^, k* y: G( ]

8 b" v' t* A( |  b- U! D9 a$ x公仔箱論壇做法:     
4 J3 t. @8 q* E8 H4 }9 S+ t& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 Q: [) [2 R
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, Y* @* Z) x, D2 `% r
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。tvboxnow.com& c/ s, O" N8 T( a

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