[中式食譜] 南乳雞翼

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材料:     
% ^( B3 W9 B7 ftvboxnow.com雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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/ y' j1 B8 @7 s/ O% N$ U+ r5 @' O+ F9 `公仔箱論壇調味醃料： . n* x2 ?. T0 L% Y7 K
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 , I4 C( s3 g6 ^

( N* G  b/ T5 O( _% qtvboxnow.com芡汁（一）： : O3 t, K1 ]- V1 L* C' v
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
' C: A/ q0 b/ ^' R+ \8 @! m3 F+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 P" m4 M% [( {* o) J
芡汁（二）：
2 s; Y3 v0 W- m) B清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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  v, ], T" I+ c. `- U% j" h8 E做法:     公仔箱論壇7 y6 p0 e' C4 O8 B
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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. _! L! x( H* P! O9 a% D公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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2 M& x% ^& {4 D0 t0 }! C; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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$ n+ x% O' O6 G1 X4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。tvboxnow.com  D9 W: {, |' b( [0 f$ A

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