材料: 公仔箱論壇% x8 q9 N: g% J* R* ~/ \
翠玉瓜2隻(切斜角)、鮮魷(洗淨切花)、紮肉半條(切薄片)、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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" [; q4 C# Q# w4 f% d* b8 K" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
1 t2 ^! I2 O8 q; {) ?7 itvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb- A* ^2 N5 l% A+ c/ M F" \
- j+ }1 N! a2 U8 ?8 p$ i' d公仔箱論壇調味料:
: \' e" V* ?* m; ~/ l+ m/ S. R公仔箱論壇雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% G7 u+ m6 F! |: Z7 d1 N! M7 Z
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% N4 l3 V$ w" w) B) dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
" L" f) E1 a4 B5 ~1. 吸去鮮魷多餘水分,與醃料拌勻備用;: h8 D C: ]& A
8 v8 z6 f& |1 S7 N% ?公仔箱論壇2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻,加少許生油及清水炒勻至剛熟,取出排放碟上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 b+ Y' M) D) ^' l9 f" j7 r
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3. 煎香蒜片、薑片,加入調味料煮滾,煮2分鐘;
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻,加生粉水埋芡,再加蛋白煮至剛熟;淋至瓜件上,撒上蔥花即成。
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