[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼

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0 W( C7 X/ Z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ W& [% s1 F$ h/ |: ?) F公仔箱論壇雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯tvboxnow.com; f" ~( S# _1 o) T2 E7 B
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$ {, j7 I; ?( S$ [公仔箱論壇調味醃料：
& \  f6 u/ X( s. K公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
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4 {: X" |7 x1 V做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W" l. z" r; _
1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；! T% a6 W! Y" B. \

# ~- e. C, ]& W- a# s# l1 j2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；  B; W% i4 U. x- v4 c+ V

4 i+ f3 V$ g' b8 q) j, {1 G3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P2 o; H% e% A3 v1 G

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