. A2 j! y9 `0 I1 b材料:
& E" Y8 ]1 C6 k: `6 S' I雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）- u- A# W9 x& M: G$ }
+ z) b b/ d, O' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* k6 d8 b2 f0 O3 O/ i
調味芡汁（一）： + Q3 x; _4 i7 Q8 n, S
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvboxnow.com$ w5 W9 Z+ j) d6 U4 k
tvboxnow.com% M! `6 R% T r/ g6 w
5 p+ b- ~/ w+ k- w, W, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）： ) n$ g' x& v' j5 E; b- j% ]' _
生粉1茶匙、水1湯匙
# c( f5 N% q; Q" a5 C公仔箱論壇
; ?" r2 `* h7 l8 C& t9 v6 T) h* Q公仔箱論壇tvboxnow.com# I0 V; P0 y! f, @7 T3 N' F0 K( Z
做法:
( {5 t, [2 Q, w0 i) o; ^7 ztvb now,tvbnow,bttvb1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
$ W1 }+ _0 ]) ?( g6 c- ?, i公仔箱論壇
4 f2 E3 z+ |) m- M! e& f* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
0 c! D) h. |, O& g4 ~# [tvboxnow.com( P. p' Q2 o0 Q! W0 P3 o9 z
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) ]" A. |+ _6 M( z9 R6 S6 {
, y1 o4 @. h5 d9 C% N7 H* Q1 q
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。公仔箱論壇3 H- B: L- L. `
" v# j/ I0 J: s! X7 D公仔箱論壇5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
0 m9 k, V) x& ^, m/ u
, K( m1 x9 j/ N0 t3 ~tvboxnow.com |
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 