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材料: 0 e0 C4 N/ @* k: s+ c) K
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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' V6 |# |1 c5 g# e; j: S6 Z調味:
$ _/ p$ q' f5 q7 f; q3 y+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
1 F- Y8 q& V4 M& q) q8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ T3 h# t% ]2 s4 a; m
# H+ S3 m. a$ }公仔箱論壇做法: tvboxnow.com4 t/ _% h- k9 f
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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9 y/ M& D% F) Q8 S1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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, Q+ l! t$ e! K1 T h: y公仔箱論壇3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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) c4 i, p1 m, ~: Y: _4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5 O& I2 O" t6 ?( ^tvboxnow.com5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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