[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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材料:     7 e' }+ D' i$ Z, f! c9 |) Y
墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙tvboxnow.com2 e; Y7 [  |; V9 i% `

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調味:     1 n) d: v1 ]2 u
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 [+ V; t% S; ^6 a3 B: M

9 w1 j% ^2 ^' [6 x( Z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D1 v4 f& F5 ^0 m' M# a. S6 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇  \" x, g" J% Q# B
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 }) l) M! a) G" M
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 L% C* C! D

9 S/ W& z1 q" h: b# ]. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。' J5 N) Z" j2 u
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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