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[西式食譜] 青蘋果羅勒醬雞膇


, m4 P( Z( G. V, ~) D材料:     
$ P0 n2 M, O' e, ]) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)3 Q$ @# N$ H3 ^  N* X8 _

( @. u* X$ d" @# u+ @, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; F  d. b0 |6 T& X; w! K: C' Z
調味:     
- Z1 M: S/ X; m2 v+ e3 g% M( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙tvboxnow.com; \/ E, P1 w2 `8 K
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& m; r1 Q# J% X5 I: x" A2 u3 Wtvboxnow.com做法:     
- Y, z1 g" X- x( T公仔箱論壇1. 先把雞膇汆水至半熟,隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
4 N1 y/ x' I: S% Q7 R! |/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- E, x$ y- n& E# U( l
2. 以慢火將雞膇煎熟,煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。tvb now,tvbnow,bttvb4 V, h  i7 o' A3 H% F$ k- o, M
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3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味,混和成青蘋果羅勒醬;在醬汁表面撒上芝麻。
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& e3 h$ O8 p+ U4. 將生菜絲置碟,雞膇放在生菜絲上,讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
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