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材料:
% Y2 L7 h ^/ \5 q% }0 Btvboxnow.com火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙(略浸、切碎)、冬菇1隻(浸透、切碎)、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
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2 I& V" K: m- N2 D0 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 n2 v4 U) `6 v麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. n7 ]3 R" F/ D
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/ ]* O& \. `; v# e5 atvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ O" O( {4 E4 o& \0 \$ j: P
1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇,加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
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2. 炸豆腐開半,刮出少許豆腐肉,釀入魚膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; N7 }! b, B, R& H# ~3 Q
9 N& s7 K* K' g5 M' h! H公仔箱論壇3. 燒熱1至2湯匙油,把釀豆腐略煎至微黃色;倒入火腿上湯煮滾,上蓋,改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。0 |4 L& J" X2 G
5 G9 z! d+ W6 @/ z- O8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒滾半鑊水,加入鹽、糖及薑,加入白菜仔煮熟,取出隔淨放深碟內;煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
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; v; N& G* D6 ^3 V; [8 u6 U7 u7 f4 w KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |