8 R* ~- \% \ k4 V公仔箱論壇材料:
# F. j) o# q$ }0 x" {5 Qtvboxnow.com田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）
1 t& z G+ ?+ M( I* ]0 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 v* x9 T; W6 _+ E% U+ k, [
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調味:
0 m5 Y% Q. V/ c; B3 b生粉1茶匙
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/ \- ?; _% e: y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（田雞）：
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$ E+ }5 A, o, F! L- A0 ytvboxnow.com腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- B/ E, A$ j/ `2 ?% D* a! F
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0 X# y0 J u* w芡汁： tvboxnow.com) Q. G7 o2 ~7 C) g* [! K
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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3 q% n \- a8 F做法:
+ ~- W2 B* L% E0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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/ Q6 H8 K* \- O2 F$ d: ~; _* b2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% S; `, @ b
& z" ?$ D8 X' G& o, e R0 K0 q公仔箱論壇3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; I/ f$ T' O* ^& U4 ?
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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