[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小( I2 @) f& j6 o: }* p0 i
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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【做法】
4 l8 M" {/ K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。tvboxnow.com1 B$ ?: i, x, A" `. \
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2 R1 F5 a  y/ {9 n. D6 j  f, h【功效】公仔箱論壇2 [' J) w1 D" ~. L- q) R
補虛溫陽，滋陰益氣。