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鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯tvb now,tvbnow,bttvb5 X- b' h3 r* e# g6 M
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調味:
% _+ W+ v: w* i公仔箱論壇老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙tvboxnow.com+ ` L: S* _7 P$ S1 h* S5 K
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做法: 8 P, n8 [# a$ [1 q' h
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! ^3 ^4 E; s& _8 [7 O% U+ n
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。7 K) t9 S# E- @ u1 P2 _
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4. 加入調味料炒至汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. n4 M1 M! }4 C& S# x
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