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材料:
V+ [6 E" N3 @6 D; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 d8 S) |* G* @3 {
粟粉.....2茶匙, G8 M R: @) r* P7 S
鹽.....酌量
j- d: l% {' W& x! d2 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 H; W0 Q3 c/ X$ }2 l2 @$ s* a
酒.....1茶匙公仔箱論壇. R2 Y! g: d! r$ Z- a& e7 V, p
乾蔥蓉.....1茶匙
5 D( T1 o6 ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬.....2茶匙
& ?4 Y. o; q8 }2 `+ L' p紅辣椒.....1隻(去籽斜切)tvboxnow.com$ d/ ]; {1 [6 W5 z
香葉.....2片) _- ?$ t! K8 I7 C. D
椰汁.....100 毫升0 V0 @2 [4 C2 x3 p4 H" o0 h
芫荽.....少許tvboxnow.com! v$ |) L+ J8 s( h1 O% e) q
花生.....2茶匙
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( T" A( n$ j \+ a# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
0 v$ \3 N0 M6 T* ]公仔箱論壇魚露.....1茶匙tvboxnow.com; L# K) ~+ a+ c& e
椰糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb G) y1 b" }: }1 o& z- R j
青檸汁.....1茶匙
/ g; n6 B6 Q# a w* g# f5 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 H" [3 B2 S9 E% Q5 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ I0 l$ z7 M; _/ ~! o
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ` b. {, u/ \/ g- n8 U
1.先把蝦去殼挑腸,用粟粉拌勻,靜置 10分鐘。用水沖淨,抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
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2.用中大火燒熱油鑊,把蝦略煎至表面轉色。(註:此時不用把蝦煮至全熟。)灑下酒,拌勻。盛起備用。
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0 J4 I8 a+ N5 D: @. U/ X0 D3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉,紅咖哩醬,紅辣椒和香葉。倒進椰汁,蝦回鑊。加調味料,煮至蝦熟,即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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溫馨提示:
! f- Y0 a ~6 V y5 y1 N公仔箱論壇1.蝦肉用粟粉醃後,再?水,肉質會嫩滑些。
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% v3 J1 q; e Y# }! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌,請自行調節分量。
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9 ~- S0 j, ?8 P9 w4 q, c- w9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅咖哩醬,唐人鋪或超市有售。
! N! x! a5 v( k7 y9 U3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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